1樓:佳萌說娛樂
蒜蓉粉絲蝦的製作教程,準備好新鮮的蝦,一起來學習吧!
2樓:魯姐美食
蒜蓉粉絲蝦怎麼做?大蝦去線,背部剪開,蝦肉剁碎,大蒜剁碎起鍋燒油,紅椒炒香,加入鹽糖,鍋中放好幾天泡好的粉絲加入蝦,上鍋中五分鐘,。
3樓:小廚神美食
今天教你做「蒜蓉粉絲蝦」
4樓:香蕉食堂
喜歡吃蒜蓉粉絲蝦跟著我這樣做,不輸酒店
粉絲基圍蝦的做法,蒜蓉粉絲基圍蝦怎麼做好
5樓:黃昏的夕陽
食材基圍蝦、綠豆粉絲、尖椒、小紅椒
配料蒜茸、鹽、香油
做法1、準備材料基圍蝦適量、粉絲一把、尖椒半根、小紅椒1-2個、蒜半頭。
2、粉絲用冷水泡開,再入開水中煮2-3分鐘,撈出後過冷水入盤。
3、基圍蝦用純淨水/冷開水沖洗,控水後襬盤,均勻覆蓋在粉絲上面。
4、蒜切末,加適量鹽,倒入香油攪拌均勻,澆在基圍蝦上。
5、尖椒和小紅椒洗淨後切碎備用。
6、蒸鍋中加入清水,水開後粉絲基圍蝦入蒸屜,大火蒸5分鐘左右關火,尖椒小紅椒撒入即可。
6樓:匿名使用者
粉絲基圍蝦
主料基圍蝦8只 粉絲1小扎
輔料大蒜2個約50克 小蔥適量 小米椒適量 醋少許 醬油2匙 食鹽適量 白糖適量 香麻油適量 食用油適量
粉絲基圍蝦的做法步驟
1. 粉絲用熱水泡發30分鐘,軟化後切段,平鋪在盤子中。
2. 取一把乾淨的剪刀,剪掉蝦鬚和蝦腳,剖開蝦背,挑出蝦線,再用刀輕拍蝦背,這樣蒸蝦不容易捲曲,而且更加入味。
3. 將拍過的基圍蝦蝦頭朝中間,依次擺放在粉絲上。
4. 將大蒜剁成蒜泥,加入食鹽、醋、醬油、白糖和香麻油,攪拌均勻。
5. 還記得那剖開的蝦背嗎?現在就要裝入一小勺醬料了。
6. 往蒸鍋里加水燒開,將粉絲蝦放進去中火蒸10分鐘。
7. 蒸蝦的時候把小蔥切末,小米椒切碎,出鍋後撒在蝦仁粉絲上。小貼士
7樓:林夕的微笑
主料基圍蝦
500kg
粉絲適量
輔料蒜蓉
適量蔥花
適量生抽
半湯匙步驟
1.第一步:基圍蝦洗淨,挑去蝦線,用刀將基圍蝦肚子劃穿,將尾巴塞進去,做成造型!
2.第二步:粉絲用涼水泡軟,平鋪在盤中,然後將基圍蝦放在粉絲上面!
3.第三步:鍋中放油,待鍋熱後,放入蔥蒜薑末,放入少量鹽!然後平鋪在基圍蝦上面!
4.第四步:蒸鍋中放水,水開後放入基圍蝦,基圍蝦入鍋前滴少許生抽,蒸五六分鐘後,即可出鍋!
8樓:厭食是家人
主料雞尾蝦15只(大) 龍口綠豆粉1把1把 蒜頭1顆 蔥適量
蒜蓉粉絲蝦的做法步驟
1. 雞尾蝦(活),放點點鹽再加等水,用筷子順時針攪拌1分鐘,再用清水衝一遍,將蝦用剪刀開背,挑出蝦線,加一點黃酒一點點鹽醃製大概5分鐘
2. 粉絲用熱水湯發,切成小段
3. 熱鍋,倒入色拉油,加入切好的蒜蓉,爆香後倒入10ml蒸魚豉油(李錦記),再倒入30ml水,5g糖,煮開後倒入擺好盤的蝦上,蒸鍋內熱水燒開,放鍋蒸10分鐘,蔥切小段,放在蒸好的蝦上,熱鍋倒入色拉油,燒熱後倒在蔥段上爆香,菜品完成
蒜蓉粉絲基圍蝦怎麼做好吃
9樓:美食家大雄
非常簡單,食材準備好,鋪上粉絲和作料,上鍋一蒸就成!
10樓:小微的美食
蒜蓉粉絲蝦,好吃爽口,一口一個
11樓:橢徘著詭
做法一食材明細蝦粉絲
薑末蒜子香蔥鹽
胡椒粉步驟
1.蝦去掉泥腸,用鹽,胡椒粉醃漬十分鐘用開水燙捲曲,方便造型。粉絲冷水浸泡一下撈出瀝乾。
2.蒜切蒜蓉,鍋裡放油,炒香薑末蔥末,倒入蒜蓉,放入一點鹽,炒勻備用。
3.最下面放一層粉絲,碼放一層蝦。放點蒜蓉,再放一層粉絲,碼放蝦,擺盤,中間放上蒜蓉,水開後放入,蒸五分鐘。
做法二材用料:
鮮蝦11只
粉絲1把相剋食物
蒜5瓣蔥2根相剋食物
姜2片相剋食物
生抽1.5匙
陳醋1匙
香油1/2匙
水1匙糖半匙相剋食物
鹽適量菜譜做法:
1.準備材料
2.將蝦去頭,並用刀將蝦背部劃開,挑出黑色的泥腸3.將配料調成一碗醬汁備用,粉絲用溫水泡發10分鐘,蔥薑蒜切末備用4.
泡好的粉絲瀝乾水分鋪在大碗裡,再將蝦均勻的鋪放在粉絲上5.鍋裡燒熱油,倒入蔥薑蒜末炒香備用
6.將炒香的蔥薑蒜末及油均勻的鋪在蝦上
7.倒上調好的醬汁拌勻
8.放入蒸鍋中,水開後蒸8-9分鐘取出裝飾上蔥絲即可
蒜蓉粉絲蝦怎麼做
12樓:左岸美食記
蒜蓉粉絲蒸大蝦,一上桌就被搶光了
13樓:小微的美食
蒜蓉粉絲蝦,好吃爽口,一口一個
14樓:哀萱彤
一起吃蝦麼咯,蒜香濃郁那種哦
15樓:佳萌說娛樂
蒜蓉粉絲蝦的製作教程,準備好新鮮的蝦,一起來學習吧!
16樓:香蕉食堂
喜歡吃蒜蓉粉絲蝦跟著我這樣做,不輸酒店
17樓:小廚神美食
吃了這個蒜蓉粉絲蒸蝦,你就是我的粉絲了!
18樓:愛別等
蒜蓉粉絲蒸大蝦、鮮香誘人
19樓:美食家大雄
非常簡單,食材準備好,鋪上粉絲和作料,上鍋一蒸就成!
20樓:魯姐美食
蒜蓉蝦怎麼做?減掉蝦頭了,家整起對半切開,擺好,把紅椒和蒜打成末 ,加入白糖生抽蠔油,熱油澆上攪拌均勻,倒在蝦上就可以吃了。
21樓:此id已成大爺
食材: 蝦300g、粉絲50g、蒜1頭、蔥少許、生抽少許。
做法:1、蝦洗淨,蝦背剪開去蝦線;
2、大蒜去皮加生抽放入調理機打成蒜蓉,粉絲提前用水泡軟;
3.、將處理好的蝦擺盤,上面鋪上粉絲,澆上生抽蒜蓉,上鍋蒸20分鐘,出鍋後撒上蔥花裝飾。
美味君覺得這道菜真是簡單的不像話,但嚐起來真是美味的不像話,還適合爸媽這個年齡段的人吃,太棒了。
注意:1、大蒜中的含硫化合物能促進腸產生一種酶或稱為蒜臭素的物質,可以增強機體免疫能力並消除在腸裡的物質引發腸道腫瘤的危險。
2、蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是營養均衡的蛋白質**且脂肪含量少,幾乎不含作為能量**的動物糖質;蝦還富含能降低人體血清膽固醇的牛磺酸,鉀、碘、鎂、磷等微量元素及維生素a等成分。
22樓:一人廚
教你蒜蓉粉絲蒸蝦好看又好吃的做法
蒜泥蒸蝦需要多長時間
23樓:今天也想喝酸奶
如果是大火,6分鐘足矣。如果是中火,15分鐘足夠。
蒸蝦不是說時間越短越好,越鮮, 蒸蝦仍然需要必要的時間,因為蝦含有鎂, 鎂需要一定的高溫和充分的時間才解析出來,因此,建議用大火,在不少於6分鐘或8分鐘的時間來蒸。
擴充套件資料蝦肉主治小兒赤白遊腫,將蝦搗碎後敷貼於患部。作湯可**包塊,託痘瘡,下乳汁。煮成汁,治風痰。
搗成膏,敷蟲疽有效。生於水田及溝渠的蝦有毒,製成醃品更有害。和熱飯盛於密器中醃製來吃,能將人毒死。
沒有須或腹下通黑的,煮後變為白色的,都不能吃。
24樓:30秒不
五分鐘就可以的
明蝦,若干只,絲瓜1條,肉末,生抽,老抽,料酒,鹽,糖,大蒜,蔥,香油
做法1、蝦洗淨,開背,去紗線。
2、在一隻盤裡放生抽、老抽各一湯匙、料酒三湯匙、少許鹽、少許糖,加適量涼開水,把蝦放進去浸15分鐘。
3、切少許肉末、蒜末、蔥花,放一旁備用。
4、開小火,加少許油,加豆瓣醬、蒜末炒香,放入肉末炒熟備用。
5、絲瓜一條去皮,切小段,用湯匙去掉一部分囊,把炒好的肉沫放進去。
6、準備一直乾淨的盤子,把浸好的蝦和絲瓜碼放整齊。本人是把蝦擺放心型的。結果沒來得及拍就被吃了一隻。
7、準備電飯鍋加開水燒沸,把碼好食材的盤子放進去,蓋上蓋子蒸5分鐘。關掉電源再燜三分鐘,取出,灑點蔥花,淋點香油即可。
蒜蓉粉絲蒸蝦蒜蓉蝦蒜蓉蝦怎麼做蒜蓉粉絲
教你蒜蓉粉絲蒸蝦好看又好吃的做法 喜歡吃蒜蓉粉絲蝦跟著我這樣做,不輸酒店 家庭版蒜蓉粉絲蒸大蝦做法 蒜蓉粉絲蝦的製作教程,準備好新鮮的蝦,一起來學習吧!吃了這個蒜蓉粉絲蒸蝦,你就是我的粉絲了!蒜蓉粉絲蝦怎麼做?大蝦去線,背部剪開,蝦肉剁碎,大蒜剁碎起鍋燒油,紅椒炒香,加入鹽糖,鍋中放好幾天泡好的粉絲...
粉絲蝦蒜蓉怎麼做,粉絲蝦蒜蓉的做法
一起吃蝦麼咯,蒜香濃郁那種哦。今天教你做 蒜蓉粉絲蝦 非常簡單,食材準備好,鋪上粉絲和作料,上鍋一蒸就成!蒜蓉粉絲蝦,好吃爽口,一口一個。蒜蓉粉絲蝦怎麼做?大蝦去線,背部剪開,蝦肉剁碎,大蒜剁碎起鍋燒油,紅椒炒香,加入鹽糖,鍋中放好幾天泡好的粉絲加入蝦,上鍋中五分鐘,蒜蓉粉絲蝦的製作教程,準備好新鮮...
基圍蝦吃什麼才能不死基圍蝦怎麼養活
活蝦飼養方法 1 海水儲存 1 海水儲存。就是把活蝦養在水中。2 海水儲存的優點是儲存期長,水中加打養泵可延長儲存期。3 此種方法適用於商家及酒店等。缺點海水運輸增加成本。2 幹法儲存 1 把鮮蝦從水中撈出,放入到黑色塑料袋中,多裝幾層塑料袋。2 再找些冰塊,用塑料袋包好一同放入裝有鮮蝦的袋中。將袋...