1樓：日常養生小課堂
我常常看到有一些中醫反對喝牛奶，真的讓人費解，他們反對喝牛奶的主要觀點就是：牛奶陰寒…陰寒這個詞，大家可能覺得特別可怕。但是我想告訴大家：
陰寒的陰，只是陰陽屬性的劃分；陰寒的寒，只是寒熱屬性的劃分。不要一聽到陰寒就好像要鬧鬼了一樣。
陰寒的陰，只是陰陽屬性的劃分；陰寒的
牛奶味甘，性微涼，能滋陰潤燥，補虛損，益肺胃，養血等。如果要說牛奶陰寒不能吃的話，以下東西通通不能吃：百合、銀耳、水果、綠豆、苦瓜、梨子、香蕉、小米、冬瓜、西瓜、葧薺、馬齒莧等，給我一天都列舉不完！
中醫對食物的劃分是溫熱寒涼，要麼溫熱，要麼寒涼。那是不是世界上有一半的食物不能吃？而且，牛奶只是微涼，不是大寒。
只要你對牛奶不過敏，沒有乳糖不耐受，身體也不是寒得像塊冰，那麼喝牛奶是沒有問題的。
當然啦，你像多囊的，痘痘肌的，我個人建議少喝牛奶，多喝豆漿。
中醫非常講究血肉有情之品，向來認可動物**的藥材。但是如今，便宜方便又補益的血肉有情之品可不多了，幾乎只有牛奶和雞蛋。否定牛奶的一切，等於砍掉人生一半補藥
況且，哺乳動物都是喝奶長大的，脾胃不好更應該健脾胃，而不是單純戒牛奶，因為它的負面影響並不大。各位要是跟我聊食品安全的話，那要不要呼吸和喝水，就是更重要的話題了
現在我們知道牛奶是可以喝的，但市面上的牛奶那麼多，應該選哪一種才是適合自己的呢？
像許多**人士，可能會認為沒有脂肪的食物更適合自己，因此會傾向購買脫脂牛奶，
然而，隨著越來越多的研究表明，脫脂牛奶好像並沒有我們想象中那麼美好
根據西班牙《先鋒報》**於11月17日發表了題為《為什麼脫脂牛奶沒有你想象的那麼好》的報道稱，對近2萬人進行的一項行為研究顯示，在9年時間中，每日攝入全脂牛奶超過1次的人，其肥胖的概率比攝入脫脂牛奶的人低15%左右。
脫脂牛奶
全脂牛奶的脂肪含量大約在3%，而牛奶脫脂是利用脂肪顆粒密度，通過離心的方式將其分離的，把脂肪含量控制在了 0.5% 以下，脂肪幾乎沒有了，聽起來是不是很健康。
實際上，這套騷操作不但去除了脂肪，還非常有效地丟失了一些溶解在脂肪中的維生素 a、d、e，使牛奶失去了脂肪濃醇的口感
為了減脂而選擇脫脂奶，你可能需要額外再攝入營養素來補充流失掉的維生素，值當嗎？
根據《中國居民膳食指南（2016）》推薦每天喝的牛奶大概在250ml左右，只要你不是把牛奶當水喝，就別讓牛奶來替你發胖而背鍋
那麼脫脂奶還能喝嗎？當然可以，但是我更推薦喝純牛奶
純牛奶我們常看到的純牛奶，主要是巴氏奶和常溫奶兩種
巴氏奶則採用低溫滅菌法，滅菌的溫度低於100度，巴氏滅菌法會保留牛奶中較多的有益菌，所以巴氏奶需要冷藏保鮮，因此保質期都會比較短，通常來說保質期大概在5到7天左右。
常溫奶一般來說會採用135-150度來進行殺菌，這樣子的溫度會將細菌殺死，也可能會丟失一些對熱敏感的營養素，所以常溫奶的保質期比較長，一般都在6個月或6個月以上
怎麼選擇呢？就看你喝奶的時間而定。
無論選擇哪種，它們都有著非常豐富的營養價值
牛奶的蛋白質和脂肪，能提供你的飽腹感，讓你減輕對零食的慾望，而且牛奶裡面富含酪蛋白和乳清蛋白，能夠幫助合成肌肉，提高代謝。
另外，牛奶是人體鈣中的重要**，如果長時間的蛋白質和鈣質吸收不足，對於兒童來說，可能是牙齒鬆動，對於成年人就是骨質疏鬆，易骨折。
所以，在我們的食譜裡，每天都要求大家喝一杯牛奶或者豆漿。
舒化奶上文提到，乳糖不耐受的朋友不能喝純牛奶，因為他們喝了會拉肚子。碰到這種情況，喝舒化奶是個不錯的選擇
舒化奶新增了乳糖酶，可以把牛奶中的乳糖水解掉，但是裡面的蛋白質、鈣、脂肪，在營養吸收上並沒有太大的區別
高鈣奶市面上高鈣奶中新增的鈣，大多是碳酸鈣或乳酸鈣，相當於牛奶+鈣片，與牛奶中本身的鈣相比，吸收率挺低的。
一天中喝夠一杯牛奶，再加上豆製品和蔬菜，足以滿足我們鈣的吸收
風味奶它們甚至不能說是牛奶，像某酸乳、某哈哈，這些都是加了牛奶成分的飲料
如果你愛喝，就把它當成零食，偶爾嚐嚐就好，別指望它和牛奶一樣的營養價值
我們看配料表，如果水在第一位的，基本可以判斷他是含乳飲料，純牛奶的配料只能是生牛乳
說了那麼多，你應該選好適合自己的牛奶了吧
2樓：
牛奶營養價值高，為什麼有些人喝牛奶就腹瀉，可能是這3個原因
3樓：你到底敢不敢
那是因為有些人對牛奶中的營養是吸收不了的，所以喝了牛奶反而會導致身體受損，所以才會不讓喝。
4樓：
牛奶含有豐富的營養，有著人體所需要的許多微量元素，尤其是含鈣量，缺鈣的人就得多喝牛奶，但是牛奶裡含有一種叫乳糖的物質，有些人對乳糖不吸收，喝了帶乳糖的牛奶就容易鬧肚子。
5樓：劉心安兒
這是因為牛奶味道比較甜，但是是一種比較陰寒的食物，而且牛奶也是一種過敏物質，對於很多乳糖不耐受的人，是不適合喝牛奶的。
6樓：芷荷
喝牛奶習慣來自遊牧民族 他們吃多少肉？
為什麼很多老中醫反對喝牛奶，連老外都受不了了
7樓：**購買蘚達淨
我是中醫大夫，先闢謠：中醫沒說過牛奶不好，不信你看看李時珍的《本草綱目》，別說風就是雨。而且不要看那些亂七八糟的節目。
喝牛奶好，但最好是純牛奶，現在的牛奶成品都特別稀，對過東西，沒有什麼營養價值罷了
牛奶，經常喝牛奶有什麼好處，為什麼中醫都叫停牛奶
8樓：蒙牛乳業
第一，牛奶對人體有鎮靜安神作用。人吃過牛奶後會感到有一種鎮定感，故晚間臨睡前喝一杯牛奶後會起到安神促眠作用。
第二，牛奶能**胃及十二指腸潰瘍疾病的痊癒。牛奶還有抗胃癌功能。
第三，牛奶及發酵酸牛奶能減少癌變。在致癌物質中有85%是變異原性機制，所以，常喝牛奶或酸奶有防癌作用。
第四，嬰幼兒喝牛奶能促進智力發育。牛奶中的乳糖被消化解時生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是構成腦和神經組織的一種成分。所以，牛奶能促進智力發育。
第五，少年兒童喝牛奶能促進 身體生長髮育。據試驗證明：少年兒童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的，（經1年的試驗）體重和身高增長近1倍。
9樓：愛生活的冀學長
喝牛奶的話可以改善人體的膽固醇，中醫沒有說要停止喝牛奶呀，喝牛奶可以促進血液迴圈，對人體是健康的。
10樓：匿名使用者
我喝牛奶的話，其實對身體也有好處，也有不好的地方。好處的話增加睡眠而且補充營養不好的話是很容易上火。
11樓：人類冷知識
牛奶是生活中常見的飲品。大多數人都知道，牛奶含有一定的營養素，喝牛奶對健康有好處。在生活中有很多人經常喝牛奶，但是不知道經常喝牛奶有什麼好處，那麼經常喝牛奶，對身體有什麼好處呢？
12樓：現代人幸福生活
常喝牛奶真的好嗎？聽聽中醫專家怎麼說
為什麼中醫不提倡孩子喝牛奶
13樓：蒙牛乳業
這是因為牛奶不含嬰幼兒必需的免疫蛋白，因此如果嬰幼兒用牛奶代替人奶，那麼嬰幼兒極易發生各種各樣的傳染病。
現代醫學還發現，牛奶是蛋白質的混懸液，而不是極易被人體消化吸收的氨基酸，也就是說，喝牛奶與喝雞蛋湯的效價類似，因此如果病人用牛奶增加身體的營養，那麼往往不能達到預期的效果。
14樓：額很關鍵咖啡杯
沒有吧 什麼都是適量
一些中醫反對喝牛奶，牛奶真是陰寒食物嗎？
15樓：海南島民呆呆
我常常看到有一些中醫反對喝牛奶，真的讓人費解，他們反對喝牛奶的主要觀點就是：牛奶陰寒…
陰寒這個詞，大家可能覺得特別可怕。但是我想告訴大家：陰寒的陰，只是陰陽屬性的劃分；陰寒的寒，只是寒熱屬性的劃分。
不要一聽到陰寒就好像要鬧鬼了一樣。
牛奶味甘，性微涼，能滋陰潤燥，補虛損，益肺胃，養血等。如果要說牛奶陰寒不能吃的話，以下東西通通不能吃：百合、銀耳、水果、綠豆、苦瓜、梨子、香蕉、小米、冬瓜、西瓜、葧薺、馬齒莧等，給我一天都列舉不完！
中醫對食物的劃分是溫熱寒涼，要麼溫熱，要麼寒涼。那是不是世界上有一半的食物不能吃？而且，牛奶只是微涼，不是大寒。
只要你對牛奶不過敏，沒有乳糖不耐受，身體也不是寒得像塊冰，那麼喝牛奶是沒有問題的。
當然啦，你像多囊的，痘痘肌的，我個人建議少喝牛奶，多喝豆漿。
中醫非常講究血肉有情之品，向來認可動物**的藥材。但是如今，便宜方便又補益的血肉有情之品可不多了，幾乎只有牛奶和雞蛋。否定牛奶的一切，等於砍掉人生一半補藥
況且，哺乳動物都是喝奶長大的，脾胃不好更應該健脾胃，而不是單純戒牛奶，因為它的負面影響並不大。各位要是跟我聊食品安全的話，那要不要呼吸和喝水，就是更重要的話題了
現在我們知道牛奶是可以喝的，但市面上的牛奶那麼多，應該選哪一種才是適合自己的呢？
像許多**人士，可能會認為沒有脂肪的食物更適合自己，因此會傾向購買脫脂牛奶，
然而，隨著越來越多的研究表明，脫脂牛奶好像並沒有我們想象中那麼美好
根據西班牙《先鋒報》**於11月17日發表了題為《為什麼脫脂牛奶沒有你想象的那麼好》的報道稱，對近2萬人進行的一項行為研究顯示，在9年時間中，每日攝入全脂牛奶超過1次的人，其肥胖的概率比攝入脫脂牛奶的人低15%左右。
這是為什麼呢？脫脂奶不是更有利於人們**嗎？
脫脂牛奶全脂牛奶的脂肪含量大約在3%，而牛奶脫脂是利用脂肪顆粒密度，通過離心的方式將其分離的，把脂肪含量控制在了 0.5% 以下，脂肪幾乎沒有了，聽起來是不是很健康。
實際上，這套騷操作不但去除了脂肪，還非常有效地丟失了一些溶解在脂肪中的維生素 a、d、e，使牛奶失去了脂肪濃醇的口感
為了減脂而選擇脫脂奶，你可能需要額外再攝入營養素來補充流失掉的維生素，值當嗎？
那麼脫脂奶還能喝嗎？當然可以，但是我更推薦喝純牛奶
純牛奶我們常看到的純牛奶，主要是巴氏奶和常溫奶兩種
巴氏奶則採用低溫滅菌法，滅菌的溫度低於100度，巴氏滅菌法會保留牛奶中較多的有益菌，所以巴氏奶需要冷藏保鮮，因此保質期都會比較短，通常來說保質期大概在5到7天左右。
常溫奶一般來說會採用135-150度來進行殺菌，這樣子的溫度會將細菌殺死，也可能會丟失一些對熱敏感的營養素，所以常溫奶的保質期比較長，一般都在6個月或6個月以上
怎麼選擇呢？就看你喝奶的時間而定。無論選擇哪種，它們都有著非常豐富的營養價值
牛奶的蛋白質和脂肪，能提供你的飽腹感，讓你減輕對零食的慾望，而且牛奶裡面富含酪蛋白和乳清蛋白，能夠幫助合成肌肉，提高代謝。
另外，牛奶是人體鈣中的重要**，如果長時間的蛋白質和鈣質吸收不足，對於兒童來說，可能是牙齒鬆動，對於成年人就是骨質疏鬆，易骨折。
所以，在我們的食譜裡，每天都要求大家喝一杯牛奶或者豆漿。
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痛風想補充一點營養可以吃什麼肉
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