1樓：桃樂絲的小皮鞋
您好日本，日本人喜歡用的鋁製鍋具都安全嗎
查了日本側的多個**，有喚起大家注意、讓大家少用的說法，但並未說讓大家堅決別用。和
國內說法比較一致的是：鋁製廚具本身在生產時有鍍膜，時間長了也許被人為破壞了，但鋁廚
具本身也形成氧化膜，只要別用金屬鏟子破壞它，被攝入的鋁就極少，沒有很大的問題。
現在人們都說用鋁鍋有毒,那為什麼老祖先們都要用鋁鍋做飯?
2樓：全是菜雞
當時沒有現在的說法多，鋁不是人體的必須元素，人體缺乏鋁時，不會帶來什麼損害。
長期使用鋁鍋的話，會導致鋁元素進入大家的體內，鋁元素不能排出到大家的體外，會導致大家的體內蓄積更多的鋁元素。為了防止鋁製炊具對人體健康的危害，鑄鋁鍋只能用於蒸食品或貯存幹食品。
鋁元素會傷害大家的大腦，用鋁鍋會導致大家智商下降和記憶力衰退。同時，使用鋁鍋還會導致大家患上貧血症，導致大家缺鈣。鋁元素具有一定的毒性，對大家的腎臟也不好。
長期使用鋁鍋的危害是非常大的，大家一定不要忘記這些危害，應該儘量不要使用鋁鍋。
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使用鋁鍋的注意事項
1、使用鋁鍋做飯的時候要注意一定不要忘記加水，加水的話要加入足夠的水。千萬不要空鍋點火，或者水加少了造成幹鍋的情況。由於鋁的熔點較低，空鍋點火或者少幹鍋了都會有可能將鍋底燒漏的。
2、在使用鋁鍋做飯或者是做湯的時候，再做熟了飯和燙以後一定要及時的把飯和湯盛到碗裡，不要在鋁鍋裡面長時間的存放，因為鋁和酸鹼性的物質接觸以後會發生化學反應，生成對人體有害的物質，人們吃了會有害健康，所有用鋁鍋煮熟飯之後要及時的盛出來，不要長時間存放在鍋裡。
3、鋁鍋的材質比較的軟，再使用鋁鍋做飯的時候要注意要輕拿輕放，不要把鍋撞到硬物，否則會把鍋撞壞的。特別是在做熟了飯之後，鍋還處於高溫的狀態，這個時候的鋁鍋會比較的軟，這時候不要撞擊硬物，更不要把鋁鍋放到冷水裡面冷卻，應該慢慢的放到安全地方慢慢冷卻。如果鋁鍋高溫狀態下快速的冷卻會使鍋發皺變形的。
4、鋁鍋在清洗的時候要注意不要使用酸鹼性的清洗劑清洗，上面已經說了鋁鍋遇到酸鹼性的物質就會發生化學反應，生成對身體有害的物質，要用一些弱鹼性的清洗劑清洗，清洗後要用清水沖洗乾淨。同時不要用鋼絲球刷鋁鍋，由於鋁鍋的材質較軟會被鋼絲球刮傷，長時間會損壞鋁鍋的，應該用海綿或者百潔布等刷鋁鍋就不會刮傷鋁鍋了。
5、鋁鍋在存放的時候也要注意，由於鋁鍋在使用一段時間之後鋁鍋的表層由於接觸空氣而氧化，氧化後會有一層膜，這層膜雖然會使鍋體顏色變暗，但是能夠起到保護鋁鍋再次氧化的作用，所以在存放鋁鍋的時候不要把鋁鍋上面的這層保護膜擦點，雖然擦亮啦但是鋁鍋會再次氧化，長時間下去會減少使用壽命的。
3樓：聽雪落定
老祖先用鋁鍋？我靠！誰家的老祖宗這麼土豪啊！100年前的鋁可比金子貴多了，而且有價無市。我國大範圍使用鋁製品的時間還不到60年吧
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