1樓：古城堡的幽靈
這個地址上有詳細說明
2樓：匿名使用者
三聚氰胺結構式上面都說了，導致腎結石主要是由於三聚氰胺會被氧化為三聚氰酸，三聚氰酸同三聚氰胺發生酸鹼反應就會形成空間網路結構，最終形成結石。
3樓：
這麼多化學文盲，化學結構是是這樣寫的：cn（nh2）-cn（nh2）-cn（nh2），電腦輸入問題，只能湊合著這樣寫了。不過有點化學素養的人應該能看得出來。。。。。
下面化學反應的產物是什麼？要結構式最好有圖，我會給採納呦！
求 ：初三化學試題帶答案和解析，（越詳細越好） 5
關於瘦肉精,三聚氰胺化學式
4樓：匿名使用者
簡稱三胺，俗稱蜜胺、蛋白精，又叫2 ,4 ,6- 三氨基-1,3,5-三嗪、1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺、2,4,6-三氨基脲、三聚氰醯胺、氰脲三醯胺。
相對分子質量 126.15
呈弱鹼性（pkb=8），與鹽酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成三聚氰胺鹽。在中性或微鹼性情況下，與甲醛縮合而成各種羥甲基三聚氰胺，但在微酸性中（ph值5.5～6.
5）與羥甲基的衍生物進行縮聚反應而生成樹脂產物。遇強酸或強鹼水溶液水解，胺基逐步被羥基取代，先生成三聚氰酸二醯胺，進一步水解生成三聚氰酸一醯胺，最後生成三聚氰酸。
尿素以氨氣為載體，矽膠為催化劑，在380-400℃溫度下沸騰反應，先分解生成氰酸，並進一步縮合生成三聚氰胺。反應式為：6 co（nh2)2 → c3n6h6 + 6 nh3 + 3 co2
最後說下最熱門的奶粉事件（可能會考到）：各個品牌奶粉中蛋白質含量為15-20%（晚上在超市看到包裝上還有標示為10-20%的），蛋白質中含氮量平均為16%。某合格奶粉蛋白質含量為18%計算，含氮量為2.
88%。而三聚氰胺含氮量為66.6%，是鮮牛奶的151倍，是奶粉的23倍。
每100g牛奶中新增0.1克三聚氰胺，理論上就能提高0.625%蛋白質。
5樓：頑強的小黃
三聚氰胺（化學式：c3h6n6），俗稱蜜胺、蛋白精，iupac命名為「1,3,5-三氨基-2,4,6-三嗪」，是一種三嗪類含氮雜環有機化合物，被用作化工原料。 它是白色單斜晶體，幾乎無味，微溶於水，可溶於甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等，具毒性，不可用於食品加工或食品新增物。
它是白色單斜晶體，幾乎無味，微溶於水，可溶於甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等，具毒性，不可用於食品加工或食品新增物。
三聚氰胺 三聚氰胺
三聚氰胺用於食品工業造假食品工業中常常需要測定食品的蛋白質含量，由於直接測量蛋白質技術上比較複雜，所以常用一種叫做凱氏定氮法的方法，通過測定氮原子的含量來間接推算食品中蛋白質的含量。 三聚氰胺用於食品工業造假食品工業中常常需要測定食品的蛋白質含量，由於直接測量蛋白質技術上比較複雜，所以常用一種叫做凱氏定氮法的方法，通過測定氮原子的含量來間接推算食品中蛋白質的含量。 由於三聚氰胺與蛋白質相比含有更多的氮原子，所以被中國造假者利用，新增在食品中以造成食品蛋白質含量較高的假象。
求三聚氰胺化學結構 性質 製造它的化學式
三聚氰胺的毒性原理是什麼？
6樓：██隱
你好!1.三聚氰胺的毒性事實上是非常低的，有研究顯示其急性半數致死量(ld50) > 1g/(kg體重)。利用羊，兔以及老鼠作為實驗物件，沒有發現其有腎臟毒性。
並且，有證據顯示三聚氰胺在哺乳動物體內並不能被肝臟進行生物轉化代謝。
2.既然三聚氰胺沒有腎毒性，為什麼它能夠造成腎臟衰竭並最終導致兒童死亡呢？
事實上三聚氰酸單獨攝入體內並不能造成很嚴重的後果。但是，如果三聚氰胺與三聚氰酸同是攝入體內，就會產生很嚴重的後果。三聚氰酸與三聚氰胺結構比較類似，並且二者在化工生產過程中常常同時存在。
因此，如果在奶粉生產過程中直接加入化工原料三聚氰胺，事實上也同時摻入了混在三聚氰胺當中的三聚氰酸。
3.當三聚氰胺和三聚氰酸同時存在時，二者能夠依靠分子結構上的氫氧基與氨基之間形成水合鍵，從而將二者連線起來。這種連線可以反覆進行，最終形成一個網格結構。
最為重要的是，這種結構是很難溶於水的，先請大家記住這點。【**者注：羧酸與胺類反應，形成醯胺鍵】
4.當混在奶粉中的這種網格結構被攝入人體後，由於胃液的酸性作用，三聚氰胺和三聚氰酸相互解離，從而破壞了這種複合物，三聚氰胺和三聚氰酸於是分別被吸收入血。
5.由於人體無法轉化這兩種物質，最終三聚氰胺和三聚氰酸被血液運送到腎臟，準備隨尿液排除體外。然而，就在腎臟細胞中，兩種物質又一次相遇，於是又進行了相互作用，以網格結構重新形成不溶於水的大分子複合物，並沉積下來，形成結石，結果造成腎小管的物理阻塞，導致尿液無法順利排除，使腎臟積水，最終導致腎臟衰竭。
6.目前尚不十分清楚為什麼在血液中三聚氰胺和三聚氰酸無法相互結合形成複合體，可能的解釋是只有在腎臟中由於濃縮作用，兩種物質才能達到形成不溶於水複合物的臨界濃度。還有一種解釋是尿酸在複合物的形成中可能發揮了起始種子的作用，如同在雨滴形成過程中灰塵核心的作用。
三聚氰胺為什麼對人有害？他的化學方程式是什麼？
7樓：金牛
1 假蛋白原理
由於食品和飼料工業蛋白質含量測試方法的缺陷,三聚氰胺也常被不法商人用作食品新增劑,以提升食品檢測中的蛋白質含量指標,因此三聚氰胺也被人稱為「蛋白精」.
蛋白質主要由氨基酸組成,其含氮量一般不超過30%,而三聚氰胺的分子式含氮量為66％左右.通用的蛋白質測試方法「凱氏定氮法」是通過測出含氮量來估算蛋白質含量,因此,新增三聚氰胺會使得食品的蛋白質測試含量偏高,從而使劣質食品通過食品檢驗機構的測試.有人估算在植物蛋白粉和飼料中使測試蛋白質含量增加一個百分點,用三聚氰胺的花費只有真實蛋白原料的1/5.
三聚氰胺作為一種白色結晶粉末,沒有什麼氣味和味道,摻雜後不易被發現.
奶粉事件：各個品牌奶粉中蛋白質含量為15-20%（晚上在超市看到包裝上還有標示為10-20%的）,蛋白質中含氮量平均為16%.以某合格牛奶蛋白質含量為2.
8%計算,含氮量為0.44%,某合格奶粉蛋白質含量為18%計算,含氮量為2.88%.
而三聚氰胺含氮量為66.6%,是牛奶的151倍,是奶粉的23倍.每100g牛奶中新增0.
1克三聚氰胺,就能提高0.4%蛋白質.
2三聚氰胺 2 ,4 ,6- 三氨基-1,3,5-三嗪、1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺、2,4,6-三氨基脲、蜜胺、三聚氰醯胺、氰脲三醯胺,分子式c3n6h6、
c3n3(nh2)3,
現在的蒙牛伊利等牛奶到底還含有三聚氰胺嗎
即使有也不會太多吧。只要含量不是很大不會造成什麼不良影響。三聚氰胺理論上說在牛奶裡是不應該有的，由於包裝材料等的汙染可能會含有微量，美國和歐盟有相應標準。其危害之所以傳得比較邪乎，跟對食品安全的恐慌有一定關係。事實上完全一塵不染的東西是不存在的。含有。因為草農藥中允許一定含量，有人發言說不可能含量0...
三聚氰胺是什麼來的？他對人體有什麼危害的呢
三聚氰胺，俗稱密胺 蛋白精，是一種三嗪類含氮雜環有機化合物，被用作化工原料。白色單斜晶體，幾乎無味，微溶於水，可溶於酒精，不可用於食品加工或食品新增物。三聚氰胺本身沒毒，是仿瓷材料，用來生產碗和勺子的，而且非常好。不過成本要比塑料的高一點，比如一個塑料碗3元，而仿瓷碗要8元左右。由於其含氮元素 胺基...
三聚磷酸鈉怎麼用在食品火腿上？不是合成洗滌劑中的一種重要助劑嗎
三聚磷酸鈉有食品級 藥品級 工業級 分析級等級別的 不同的級別用處不一樣，如食品級的三聚磷酸鈉是一種食品工業中用於罐頭 果汁飲料 奶製品 豆乳等的品質改良劑 水分保持劑。主要供火腿罐頭嫩化 蠶豆罐頭中使豆皮軟化 亦可用作軟化劑和增稠劑。是的。三聚磷酸鈉在工業上是合成洗滌劑的重要助劑。但是食品三聚磷酸...