1樓：百變汪小拿
家庭版簡易麻辣燙，八歲小孩都可以自己做的美食，還在等什麼，做起來。喜歡小拿的關注小拿的作品很多的美食和大家見面。
2樓：生活達人小丁
回答1、準備好自己喜歡的蔬菜，洗好備用。
2、準備好一些煮麻辣燙的肉丸之類的，備用。
3、將肉丸倒入熱水中煮熟。
4、將煮熟的肉丸撈起來備用。
5、鍋中加油，油開後加入切好的大蔥，花椒、辣椒。
6、鍋中加入豆瓣醬等調理，翻炒。
7、調理熬製好後，加入湯水,製作麻辣燙湯汁。
8、加入辣椒粉和其他的調理，加入少量鹽，視情況而定量。
9、將麻辣燙的汁熬出味道。
10、將肉丸倒入湯汁中。
11、繼續大火煮一會兒，煮沸騰。
12、加入準備好的蔬菜，倒入，煮熟就能吃了。
更多10條
3樓：一人廚
教你麻辣燙簡單又美味的做法
4樓：暖神格格
麻辣燙的做法
材料集合圖：
1.鵪鶉蛋入小鍋中煮熟
2.鵪鶉蛋用竹籤從中間串起來，黃瓜洗淨切塊串起來
3.雞脯肉和豬肉切方丁串起來
4.海帶入水中漲發
5.海帶切成3cm寬的長條，重疊後用竹籤串起來
6.香菇洗淨，頂部切十字花，從蒂部用竹籤串起來
7.藕去皮切塊串起來，千張切成3cm寬的長條，重疊後用竹籤串起來
8.花菜切成小朵串起來
9.土豆去皮切片串起來，火腿腸去包裝切小段，打一些淺淺的花刀串起來
10.蔥薑蒜切小粒，乾紅椒切段
11.鍋入油炒香花椒、乾紅椒
12.再放入蔥薑蒜炒香
13.加入水、雞汁
14.加入豆瓣醬和麻辣燙底料、其它鍋底調味料（植物油2大勺、麻辣燙底料1包、濃雞汁隨意、水1500ml、李錦記豆瓣醬2大勺、胡椒粉1/2小勺、糖10克、鹽適量、雞精適量）煮開，轉入火鍋中
15.蒜蓉入小碗中，加入味碟的調味料（紅椒油1小勺、花椒油1小勺、生抽2大勺、芝麻鹽隨意、蒜泥隨意），食材煮熟後蘸食用
烹飪技巧
1、麻辣燙的食材可以根據自己喜好進行增減，不拘一格，好串起來就行。
2、本來鍋底我想全部自己做的，可是不好找到牛油，就省事買了一包現成的麻辣燙底料，方便多了呵呵！
3、味碟用芝麻鹽格外香，它的做法比較簡單：白芝麻用料理機打碎，加入鹽在鍋中炒香即可。
4、吃麻辣燙最好選擇深一點的鍋子喲，鳥兒為了拍照，選擇了一個淺鍋子，深鍋子好燙食噢！
5樓：魯姐美食
牛奶麻辣燙怎麼做好吃？鍋中加入一杯水再加上一盒牛奶，然後放入各種調料，然後煮開，一碗牛奶麻辣燙就做好了。
6樓：芯芯美食日記
四川麻辣燙的做法來啦，收藏一起學習喲！
7樓：良子美食
麻辣燙，好吃美味，簡單易學，可以一起動手做吧
8樓：遇見食撩
鍋中放油，精鹽火鍋底料炒熟，放水燒開後放入麻辣燙丸子青菜麵條。
9樓：三火問題解答
麻辣燙怎麼做？鍋中加入一塊火鍋底料，加入蔬菜，豆皮，肉丸，粉絲，燉汁1小時，最後來點面。
麻辣燙怎麼做？
10樓：生活達人小丁
回答1、準備好自己喜歡的蔬菜，洗好備用。
2、準備好一些煮麻辣燙的肉丸之類的，備用。
3、將肉丸倒入熱水中煮熟。
4、將煮熟的肉丸撈起來備用。
5、鍋中加油，油開後加入切好的大蔥，花椒、辣椒。
6、鍋中加入豆瓣醬等調理，翻炒。
7、調理熬製好後，加入湯水,製作麻辣燙湯汁。
8、加入辣椒粉和其他的調理，加入少量鹽，視情況而定量。
9、將麻辣燙的汁熬出味道。
10、將肉丸倒入湯汁中。
11、繼續大火煮一會兒，煮沸騰。
12、加入準備好的蔬菜，倒入，煮熟就能吃了。
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11樓：3c數碼科技人員
1、麻辣燙
2、 今天就來分享一下「麻辣燙」做法，
3、下面開始介紹所需要的食材：
豆腐、鴨血、生菜、菠菜、香菇、海霸王系列、蓮藕、冬瓜、紅腸、百葉、海帶、金針菇、鵪鶉蛋、蠔油牛肉、大蔥、醃好的雞胸肉、花生、火鍋底料、白芝麻、郫縣豆瓣醬、大蒜、幹辣椒、花椒、桂皮、香葉、洋蔥、生抽、雞精
4、先把鴨血老豆腐切小塊，蓮藕切片，百葉切絲，紅腸切片，香菇去蒂用手掰成塊，冬瓜去皮切片，海帶切絲打成海帶結
5、大蔥切段、洋蔥切絲放入盤中備用。花生用手動料理機打成花生碎。大蒜同樣打成泥。熱鍋倒油，先放入花椒、八角、桂皮、香葉、幹辣椒炸出香味，熬香以後撈出香料不用
6、再放入洋蔥和大蔥熬香，微焦時撈出丟棄不用。熬好的香油中放入火鍋底料、兩勺郫縣豆瓣醬炒出紅油，再放入蒜末爆香，再放入開水，再倒入一大勺生抽
7、大火燒開後放入食材，先放入不容易熟的海霸王系列、老豆腐、鴨血、香菇、大紅腸、冬瓜片，大火燒開以後再煮五分鐘，然後放入一大勺食鹽、兩勺雞精，攪拌均勻
8、再放入百葉、藕片、鵪鶉蛋、醃好的雞胸肉和蠔油牛肉、金針菇、菠菜、生菜、上面再撒點蒜末、花生碎、白芝麻增香，出鍋裝盆美味即成
12樓：一人廚
教你麻辣燙簡單又美味的做法
13樓：魯姐美食
牛奶麻辣燙怎麼做好吃？鍋中加入一杯水再加上一盒牛奶，然後放入各種調料，然後煮開，一碗牛奶麻辣燙就做好了。
14樓：芯芯美食日記
四川麻辣燙的做法來啦，收藏一起學習喲！
15樓：良子美食
麻辣燙，好吃美味，簡單易學，可以一起動手做吧
16樓：百變汪小拿
家庭版簡易麻辣燙，八歲小孩都可以自己做的美食，還在等什麼，做起來。喜歡小拿的關注小拿的作品很多的美食和大家見面。
17樓：遇見食撩
鍋中放油，精鹽火鍋底料炒熟，放水燒開後放入麻辣燙丸子青菜麵條。
18樓：三火問題解答
麻辣燙怎麼做？鍋中加入一塊火鍋底料，加入蔬菜，豆皮，肉丸，粉絲，燉汁1小時，最後來點面。
19樓：堅持實現夢想
可以喝的健康麻辣燙的用料
隨便一個火鍋底料 1塊牛奶 500克芝麻醬 4勺蔥段 3段大蒜 3瓣鹽 1勺雞精 3勺蠔油 1勺
可以喝的健康麻辣燙的做法步驟
將做法儲存到手機
步驟 1
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雞煲公麻辣燙怎麼做，麻辣燙怎樣做學做麻辣燙
每當看到你的帖，我就有暖貼的衝動。麻辣燙怎樣做學做麻辣燙 準備原料 火鍋底料三分之一塊 芝麻醬一大勺 純牛奶半盒 喜歡的食材適量 香蔥香菜蒜汁個人喜好 1 火鍋丸子類焯水，冷水下鍋，煮至飄起來撈出備用2 喜歡的麻辣燙食材洗淨備用 3 鍋中放三分之一塊紅九九 或其他火鍋底料 加熱融化放一撮香蔥炒香加水...
麻辣燙怎麼做？麻辣燙怎樣做？
1 幹辣椒去蒂，入沸水鍋中煮約5分鐘，撈出瀝水絞成茸泥，豆瓣剁碎，豆豉絞茸後加黃酒稀釋。花椒去籽鍘成碎顆。2 淨鍋置中火上，倒人生菜油燒製熱後下牛油熬化，投進大蔥 姜塊煉至油無異味，然後撈出炸焦枯的姜蔥渣不用。3 待油溫降至四成左右，下豆瓣炒去生味，用小火翻炒約小時，視水分漸幹 油紅香辣時，速放豆豉...
麻辣燙醬料，麻辣燙醬料怎麼做
材料 辣椒麵 麻椒面 蒜 蔥 鹽 芝麻醬 雞精製作 1.將辣椒麵放入熱油鍋中，炸成辣椒油。2.將麻椒面和蔥沫一同放入熱油中炸成麻椒蔥油。3.芝麻醬放鹽雞精加涼白開調稀。4.蒜搗沫加水製成蒜汁。調料都已做好，吃麻辣燙時只要將蔬菜等放入熱水中焯一下，撈出 拌上面的所說的料就可以了。麻辣燙醬料怎麼做 準備...