1樓：匿名使用者
1、意式肉丸
洋蔥切丁,西紅柿切小塊,炒鍋放黃油融化之後放入洋蔥煸香,然後放入西紅柿炒出紅油以後加入肉丸,小火煮10分鐘,加鹽調味就可以出鍋了。
2、涼拌西紅柿
涼拌西紅柿其實是很簡單的，只需要將西紅柿洗淨切片,放在盤子裡,撒上白糖就好了。
3、西紅柿炒雞蛋
西紅柿炒雞蛋是我們最熟悉不過的一道菜了，首先西紅柿兩個洗淨切塊,雞蛋兩個打散加適量鹽,炒鍋裡放適量油,燒至8成熱倒入雞蛋液炒至凝固,然後放入西紅柿,加鹽,轉中火煮5分鐘就可以關火了。
4、西紅柿棒冰
西紅柿洗淨去皮以後切小塊,加適量白糖放入榨汁機內榨汁,榨汁以後倒入棒冰模具裡,冰箱冷凍一個晚上就可以拿出來吃了,清熱又解暑。
5、西紅柿牛肉湯
牛肉飛水,再用熱水衝乾淨。倒入一罐番茄黃豆,牛肉、洋蔥、西紅柿切塊,淋入番茄醬。一次加足熱水,大火熬開後保持10分鐘,轉小火熬50分鐘。最後加鹽調味即可。
6、西紅柿燉牛腩
牛腩入鍋加水,放入薑片、蔥白等調料小火燉約1小時。另起一鍋,西紅柿去皮、切塊,放入煸炒出味。把牛肉放入西紅柿中,加兌牛肉湯,完全沒過牛肉。
加入蘑菇、番茄醬和鹽一起煨燉40分鐘。起鍋時撒上香菜和胡椒粉即可。
7、番茄炒豆腐
取出適量番茄醬放入小碗中,加少許清水稀釋。將豆腐切塊,番茄切滾刀塊。毛豆解凍洗淨備用,把豆腐和毛豆分別在沸水中焯燙。
炒鍋倒入適量油,燒熱,放入姜和蒜片爆香,再放番茄塊翻炒。放入豆腐炒熟後,放入豌豆和番茄醬汁、鹽、炒勻即可出鍋。
8、西紅柿土豆燉牛肉
牛肉洗淨切成塊,西紅柿切小塊、蔥薑切片、土豆去皮切菱形塊用清水衝淨。鍋裡燒水等水開後把牛肉焯一下,衝去血沫備用。炒鍋倒油,倒入牛肉炒幾分鐘,然後把蔥薑片、大料和料酒和老抽加入炒約5分鐘。
把炒好的牛肉轉入雙立人燉鍋(砂鍋也可)加入沒過牛肉的熱水。炒鍋少倒些油,倒入切塊的番茄和番茄醬炒幾分鐘後加入牛肉中,稍大火燒開後轉小火慢燉約1個半小時。
9、蒜香番茄炒土豆片
土豆去皮,切成薄片放入清水中浸泡;番茄洗淨後去蒂,切成塊;大蒜去皮,切成片備用;香菜洗淨後,切成1釐米長的段;鍋中倒入油,放入一半的大蒜炒香,放入土豆片炒至土豆片變成透明色;放入番茄塊,炒到番茄變軟出湯後,放入鹽翻炒均勻;關火後放入香菜段,和另一半的大蒜片翻炒幾下出鍋即可。
10、西紅柿燒茄子
茄子洗淨掰成塊;西紅柿也切成塊;鍋內放油燒熱,放入茄子塊翻炒;加入西紅柿,小火燉煮至西紅柿出汁;加入鹽、糖、少許生抽,撒入蒜末出鍋。
西紅柿的營養價值西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c和b族維生素等，被稱為神奇的菜中之果。西紅柿含的「西紅柿素」，有抑制細菌的作用;西紅柿裡的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化。西紅柿富含的維生素a原，在人體內轉化為維生素a，能促進骨骼生長，對防治佝僂病、眼乾燥症、夜盲症及某些**病有良好功效。
西紅柿富含維生素a、維生素c、維生素b1、維生素b2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。據營養學家研究測定：每人每天食用50-100克鮮西紅柿，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
2樓：
個人喜歡西紅柿牛腩
西紅柿牛腩的做法
1.西紅柿洗淨切小塊、牛腩過水撈出待用
2.鍋內放油，炒牛腩，放適量鹽和料酒，將炒好的牛腩放入高壓鍋，加適量冷水姜塊，高壓鍋上氣後壓十五分鐘。
3.同時將西紅柿用油炒，加入鹽及番茄醬，將燉好的牛肉加入翻炒，最後加香蔥段翻炒後盛出，美味的西紅柿牛腩就出鍋啦，紅綠搭配，特別美味！
西紅柿怎麼做好吃啊
3樓：愛美食愛創意
西紅柿這樣切你學會了嗎
4樓：葫蘆是隻豬
加入火腿腸，味道會有所不同
5樓：小廚神美食
火山飄雪, 文藝與口感並存，小朋友在家也能做呦
6樓：
吃法有很多種：西紅柿雞蛋湯、西紅柿炒雞蛋、番茄燉排骨、用糖來拌起吃、生吃、加點豆粉炸起也可以吃根據自己想怎麼吃就怎麼吃
小西紅柿怎麼做好吃，小西紅柿的吃法
7樓：浪子心丶
用料主料
西紅柿2個
雞蛋3個
調料食鹽
1茶匙蔥
1段水澱粉
1湯匙水
適量菜籽油
3湯匙白糖
2茶匙用料小祕訣
臨出鍋加入家樂雞粉提鮮
大大提升鮮度，使口感爽滑鮮美香醇
西紅柿炒雞蛋的做法
1.西紅柿洗淨後切滾刀塊
2.切蔥花
3.將雞蛋打入碗中，雞蛋的多少看自己的喜好4.將雞蛋打散
5.鍋裡放入2大勺油，油熱後倒入蛋液，我用菜籽油炒的，好香6.將雞蛋炒散後盛出
7.再倒入一點油煸香蔥花
8.倒入西紅柿塊翻炒，直至西紅柿炒軟，湯汁溢位9.分別根據自己的習慣加入鹽和白糖
10.倒入雞蛋一同翻炒
11.稍微倒入一點水
12.淋入一點水澱粉，將湯汁收濃就可以關火盛盤享用了加分技巧
在最後一步加入家樂雞粉，帶來鮮香濃郁，口感爽滑的滋味
西紅柿怎麼做好吃又簡單
8樓：小廚神美食
火山飄雪, 文藝與口感並存，小朋友在家也能做呦
9樓：蘇娃妮娜
你好，西紅柿雞蛋湯做法簡單又好吃，做法如下：
原料：西紅柿3個，雞蛋1個，香油少許，精鹽少許，五香粉少許，蔥末少許，雞湯適量。
做法：1. 將西紅柿清洗乾淨，切成小塊，裝入碗中待用。
2. 鍋中倒入雞湯燒開，加入精鹽，五香粉，倒入切好的西紅柿塊。
3. 燒開，將雞蛋打散，慢慢倒入鍋中。
4. 攪拌均勻，燒開，撒入蔥末。
5. 出鍋，裝入碗中，淋入香油即可。
希望能夠幫助你。
10樓：匿名使用者
西紅柿雞蛋湯做法簡單又好吃，做法如下:
原料:西紅柿3個，雞蛋1個，香油少許，精鹽少許，五香粉少許，蔥末少許，雞湯適量。
做法:1. 將西紅柿清洗乾淨，切成小塊，裝入碗中待用。
2. 鍋中倒入雞湯燒開，加入精鹽，五香粉，倒入切好的西紅柿塊。
3. 燒開，將雞蛋打散，慢慢倒入鍋中。
4. 攪拌均勻，燒開，撒入蔥末。
5. 出鍋，裝入碗中，淋入香油即可。
11樓：斌少美滋滋
西紅柿清洗乾淨切成片兒，捲心菜和青椒切成絲，炒鍋加油燒熱放入姜炒出香味兒，再放入西紅柿，炒出汁水，加入捲心菜，和青椒炒軟後，加入雞精和食鹽調味兒，就可以了。
西紅柿幹怎麼做好吃法
12樓：匿名使用者
1.準備好洗乾淨的西紅柿。
2.切成船形，這樣可以儘可能的保證汁水不外流。
3.擺放開，拿到外面太陽下去晒。
4.晚上收回來時撒點鹽。
5.第二日繼續拿到外面去晒，一直晒到皮條幹。
6.裝到瓶中，再撒點鹽，放入冰箱儲存。
7.做好的西紅柿幹可以拌沙拉、拌麵、做義大利披薩和麵包。
西紅柿可以生吃嗎 西紅柿怎麼做好吃？
13樓：張慶圓
可以的，可以做成涼拌西紅柿食用
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