1樓：匿名使用者
你說的是不是雄獅城堡紅啊，口感剛柔並重，結實而複雜，味道集中，散發著濃郁的水果香和紫羅蘭香，精緻優雅。義大利-托斯卡納-基安帝夢迪巴圖法定產區的，docg級別的，還不錯，價效比適中，中等吧，**在250左右，我說的是市場價不是打折價昂。我平時只喝義大利酒，所以還知道點。呵呵
2樓：匿名使用者
你得說明是哪個城堡，義大利的城堡葡萄酒很多，比如我所知道的velona城堡酒莊等，不同的葡萄酒根據級別的不同，口感也不一樣，當然**也差很多。比如2023年velona城堡生產的brunello di montalcino就和2023年的**相差甚遠。從口感來說，如果是brunello di montalcino這個系列的docg級，那麼口感就比較飽和，濃烈的單寧味搭配玫瑰等香氣，很適合高階宴請或者招待貴賓。
我估計從你問的年份來看，應該是屬於doc級別的或者是餐酒。因為按照義大利的等級劃分，brunello di montalcino 級別的docg正常現在上市的是2023年的，他們必須在橡木桶放三年，瓶裝一年以上才能出廠。
義大利葡萄酒口感怎麼樣？
3樓：小瀋陽的爺爺
懂行的都曉得義大利酒普遍的特點就是「酸」，這跟「泰勒瓦」也就是常說的風土有關，因為義大利的土質屬於偏酸性的紅土，故很多葡萄園會加入石灰調整其土壤的ph值，當然凡事沒有絕對，像是docg級別的酒一般生產位於皮埃蒙特阿爾巴地區的西南部。從巴羅洛區延伸到鄉鎮的巴羅洛這一帶的酒如同法國的四個列級莊的波爾多地區，其口感絲毫不遜於拉菲瑪格木桐等名酒，本人有幸在上海外灘的羅斯福酒窖嘗過一款義大利的巴羅洛，純梅洛，頰齒留香，酒體飽滿，香氣濃郁，當然值得推薦的還有義大利的起泡酒，如果是入門的，建議先嚐嘗義大利之花，香氣幽雅、果香飽滿、濃郁醇香、橡木香均衡柔順。
回答這麼多， 能給點分我會很高興！
4樓：匿名使用者
這個問題比較難回答
因為義大利整個國家從北到南，遍佈葡萄酒產區，可以說義大利每個區域內，都出產葡萄酒。
並且這些葡萄酒的風格都是各不相同的。
北部的比較厚重優雅，南部比較濃烈奔放，很難用統一的語言來形容。
整體而言，義大利葡萄酒的釀造工藝是不錯的，水準高的酒也很多但是義大利的法定產區標準比法國的複雜，在挑選時，還是要仔細辨別酒標和酒莊。
5樓：匿名使用者
這個很好大的啊的恩啊大大。。。
紅酒的各種口感 聽說是有甜 酸 苦 澀 等等的 想要點具體的資料
6樓：匿名使用者
下面是關於葡萄酒口感的一篇文章的一部分，抄錄給你：
第4章 葡萄酒的口感及口感分析
第2節 葡萄酒中呈味物質及其口感
在葡萄酒中具有多種呈味物質，它們使人產生甜、鹹、酸、苦等味覺；這些呈味物質組合起來，不同比例及濃度的變化，還能使人產生鮮、澀等味覺。
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