1樓：米湯熬電影
可以的。沒有不良反應。
自制酸奶中的白砂糖主要是來提高甜度，改善口感的，使用蜂蜜也可以，並且酸奶發酵的溫度在三十多度左右，對蜂蜜的營養價值也沒有影響。
酸奶中含有大量的活性乳酸菌，可以調理腸道的微生態平衡，有助於腸道的健康的，蜂蜜中含有大量的氨基酸，微量元素和果糖，還具有潤腸通便之功效，這兩種食品對人體是有很大的益處的。
2樓：登高望遠不忘
可以啊，北京就有種“蜂蜜茯苓酸奶”
具體做法如下（我家裡自己的做法）：
1、 將500毫升的牛奶倒進乾淨無油的奶鍋，用中火煮2分鐘使牛奶達到60-70度左右即可，60-70度的標準是牛奶表面不要煮開，表面有一層薄薄的奶皮行程就關火。
2、 把茯苓酸奶和酸奶酵母放入煮好的牛奶裡，沿著一個方向攪拌均勻無顆粒，攪拌讓酸奶質地均勻。
3、 用開水把發酵用的器皿燙一下除菌，將攪拌好的牛奶倒入容器中，密封好蓋子進行發酵保溫。
4、 發酵8個小時，在乳清溢位前結束髮酵。發酵好的酸奶放入冰箱冷藏24小時，取出加入蜂蜜或者糖就可以食用了。
3樓：匿名使用者
應該能，不是有蜂蜜酸奶麼
峰糖和白沙糖能一起喝嗎
4樓：康美(深圳)電子商務****
可以的，蜂糖和白砂糖一起吃甜度會更高的。
自制酸奶加什麼味道好.是加白糖還是加蜂蜜
5樓：匿名使用者
放不放糖根據自己的口味來，一般在外面超市購買的酸奶都是加糖的。
一般加糖量在8%左右。具體根據自己的需要微調。
還有酸奶加糖最好是在發酵之前，給鮮奶加熱的時候加糖，這樣子糖溶解均勻。
6樓：
加白糖吧，因為加白糖的酸奶較純正。而加蜂蜜的酸奶就不那麼好吃了，因為它其中的糖分，肯定不是純正的甜。
白糖和白沙糖是一樣的嗎？
7樓：樹桖珍
這兩種糖極其相似，都幾乎是由蔗糖這種單一成分組成的，都是純碳水化合物。
已經失去了甘蔗中富有價值的微量元素，不含營養素，只提供熱量，其蔗糖成分含量一般在95％以上。作為甜味調料，一公斤白糖或白砂糖約可產生3900千卡的熱量。
不同的是，白糖和白砂糖的結晶體大小不同，白糖的結晶顆粒小，含水分較多，白砂糖的結晶顆粒大，含水分較少。
白砂糖是食糖的一種。其顆粒為結晶狀，均勻，顏色潔白，甜味純正，甜度稍低於紅糖。烹調中常用。
有和中緩急、生津潤燥的功效。
8樓：
一般的人都不知道白糖和白砂糖的區別。這兩種糖極其相似，都幾乎是由蔗糖這種單一成分組成的，都是純碳水化合物，已經失去了甘蔗中富有價值的微量元素，不含營養素，只提供熱量，其蔗糖成分含量一般在95％以上。作為甜味調料，一公斤白糖或白砂糖約可產生3900千卡的熱量。
不同的是，白糖和白砂糖的結晶體大小不同，白糖的結晶顆粒小，含水分較多；白砂糖的結晶顆粒大，含水分較少。
選購白砂糖有四種方法：一是看，白砂糖外觀乾燥鬆散、潔白、有光澤，平攤在白紙上不應看到明顯的黑點，按顆粒分有粗粒、大粒、中粒、細粒之分，顆粒均勻，晶粒有閃光，輪廓分明；二是聞，用鼻聞有一種清甜之香，無任何怪異氣味；三是嘗，溶在水中無沉澱和絮凝物、懸浮物出現，嘗其溶液味清甜，無任何雜味和異味；四是摸，用手摸時不會有糖粒沾在手上，鬆散，說明含水分低，不易變質，易於儲存。
白砂糖的正確儲存和使用：白砂糖應儲存在乾燥、陰涼處，包裝袋或包裝盒開啟後最好裝入密封的玻璃或塑料瓶中或用畢後立即把塑料袋口封緊避免受潮和陽光直射，不然易變黃色，蔗糖發生轉化，甚至滋生微生物。白砂糖的儲存期一般為18個月，購買時注意選購近期生產的產品。
白砂糖最好要在溶液中煮沸後方能食用，當白砂糖直接受高溫時很易焦化，焦化後的黑色焦糖不宜食用。
冰糖 食糖的一種，它是砂糖的結晶再製品，氣味甘平，益氣潤燥，清熱，色澤有白色微黃、微紅、深紅等色，結晶如冰狀，故名冰糖。冰糖以透明者質量最好、純淨、雜質少、口味清甜，半透明者次之。色澤發黃的冰糖，質量差。
凡發黃、發暗的，多是由於儲存不當受潮引起的。
涼拌海蜇能用蜂蜜代替白糖嗎
9樓：深圳酒一搜文化傳媒
可以用蜂蜜代替白糖的作用，但是在食用的時候口味變化不大。海蜇涼拌的時候會加入生抽，香菜，這些會掩蓋住蜂蜜的味道。
10樓：山東新東方美食
涼拌海蜇用鹽。另外用糖調位的話，可以換成蜂蜜。不過蜂蜜不適合和蔥、姜一起吃。
白沙糖是怎麼做的，白沙糖怎麼做成的
用甜菜或甘蔗的汁蒸餾後做的 白沙糖是怎麼做的？白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜製成的精糖.食糖的製作主要分為二大類，一是傳統熬製工藝，二是現代工業化製作。傳統工藝 傳統熬製工藝只能用甘蔗做原料進行生產，將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土 細菌 纖維等雜質，接著以小火熬煮5 6小時，不斷...
自制爆米花怎樣加糖，炸爆米花加白沙糖怎麼做才會甜？
主料 玉米粒2把 輔料 白糖1勺 步驟一 玉米粒洗淨晾乾水分。步驟二 鍋里加入一點油，加入玉米粒晃勻。步驟三 開小火，蓋蓋。步驟四 玉米開始爆花了，端起鍋子晃動幾下。步驟五 玉米慢慢全部爆開。步驟六 全部爆開後關火，趁熱撒入白糖翻拌均勻。步驟七 成品。材料 小玉米100克 植物油50克 砂糖10克 ...
超市購買的細小白沙糖如何結晶給大顆粒冰糖
冰糖是將白砂bai 糖溶du化成液體,經過燒製zhi 去雜質,然dao後蒸發水分,使其在回40 C左右的條件下自然答結晶而成,也可冷凍結晶而成。的冰糖晶粒均勻,色澤清澈潔白,半透明,有結晶體光澤,味甜,無明顯雜質 無異味。冰糖的工藝要更復雜一些,你也可以試試看 自己家有難度,實驗室應該可以的。白糖,...