1樓：
影響茶葉口感的決定性因素有很多，經過整理，使用通俗易懂的話歸納為以下幾點：
（一）茶產地，茶樹生長環境地理海拔條件的不同，決定了茶樹生長的氣候條件，雨水溫度溼度情況對茶樹本身有影響，因此各個茶區的茶山都各有特色，氣候條件和雨水充沛與否都會對茶葉本質有著較大的決定作用，比如：雨水大雨水多的地方與乾旱的地方的茶本質有著截然不同的口感。
（二）茶原料，茶樹生長的樹齡以及茶樹種類的不同，也會對茶葉本質有影響，樹齡四百年以上的古樹茶、老樹茶、兩百年左右的喬木茶樹以及臺地茶等各種茶葉鮮葉本身，口感都有著不同之處。春茶和秋茶也有著本質的不同。
以雲南的茶葉為例，春茶吸收了秋冬兩季土壤的大量養分，葉片中內含物質要比秋茶少，水分也少，所以春茶要鮮嫩許多。
（三）茶工藝，決定茶葉鮮葉本質不同對不同口感的呈現，不止表現在茶山頭與原料。茶工藝是對茶本質鮮葉的進一步強化決定，生茶與熟茶，熟茶與滇紅茶，熟茶老茶頭與熟茶散茶，甚至與小沱茶這些茶的工藝的不同，決定了這些茶葉的口感也是有不同的，比如糯米香小沱茶裡新增了糯米香葉，糯米香葉對茶葉的香味有影響，所以呈現的口感也有所不同。
（四）茶存放，發酵之後儲存的環境，存放在昆明和存放在廣東的茶倉是有區別的。存放條件也對口感有著決定性的影響。
（五）茶沖泡，一杯好茶需要較好的沖泡技巧和沖泡方式，一萬個人有一萬種泡同一款茶葉的沖泡方式，呈現同一款茶葉的口感也是千差萬別，甚至於：今天泡出來的跟昨天泡出來的都有不一樣之處，喝茶前吃的食物不同，吃了食物喝茶又不一樣了。茶具用玻璃還是用紫砂，用蓋碗還是用飄逸杯，這些都有非常明顯迥異的口感呈現。
2樓：一月生輝
這個看個人喜歡，沒有什麼絕對好，如果個人看法，您試試普洱。
中國各種茶的味道有什麼不同？
3樓：
中國的茶葉多了，說不完！古人云：活到老，茶名記不了（完）！
中國茶葉分六大茶類和再加工茶，有紅茶，綠茶、青茶（烏龍茶）、黃茶，白茶和黑茶。前邊你所提到的鳳凰茶、鐵觀音屬於青茶（烏龍茶類）；而普洱茶分生普及熟普，生普屬於晒青綠茶，熟普屬於黑茶；花茶，一般有茉莉花茶等，屬於再加工茶類，主要是用來加花的茶屬於什麼茶。鳳凰茶準確來說可以稱為：
鳳凰單叢，主要是其具有特殊的花香，蜜韻，滋味比較濃，醇厚耐沖泡，初飲不習慣會覺得苦！鐵觀音主要是它具有明顯的白玉蘭香，茶湯清爽回甘！普洱茶（熟普）滋味醇厚回甜，湯色紅濃；生普滋味醇和略澀，回甘持久！
花茶市場上比較多的是茉莉花茶，顧名思義，就是綠茶加茉莉花窨制而成，具有明顯的茉莉花香！
4樓：**縣令
烏龍茶分為福建（又分為閩南烏龍和閩北烏龍）、廣東和臺灣三大茶區，著品種有閩南的安溪鐵觀音、閩北的武夷巖茶、廣東的鳳凰單樅和臺灣的洞頂烏龍、文山包種等。其綜合了綠茶和紅茶的製法，因此品質也介於綠茶和紅茶之間，既有紅茶的甜醇味，又有綠茶的清香，葉底素有「綠葉紅鑲邊」的美譽。烏龍茶的湯色金黃，香氣馥郁芬芳，花香明顯，滋味濃厚爽口。
普洱茶比較苦，但是降血脂
花茶又花清香，一般是多種花混在一起加工而成鐵觀音是烏龍茶的一種，比較好,鳳凰茶準確來說可以稱為：鳳凰單叢，主要是其具有特殊的花香，蜜韻，滋味比較濃，醇厚耐沖泡，初飲不習慣會覺得苦！
花茶市場上比較多的是茉莉花茶，顧名思義，就是綠茶加茉莉花窨制而成，具有明顯的茉莉花香！
5樓：匿名使用者
普洱茶比較苦，但是降血脂
花茶又花清香，一般是多種花混在一起加工而成鐵觀音是烏龍茶的一種，比較好
鳳凰茶不知道
好茶和普通茶有什麼區別，怎麼區分？
6樓：納喇浩嵐化苒
每種茶葉的標準不一樣，建議根據茶類進行區分。通常都是從幹茶的外觀，氣味到沖泡出來的口感和沖泡好之後的葉底來區分好茶和普通茶。
7樓：昂凝竹恭渺
真茶與假茶，對有一定實踐經驗的人，只要多加註意，是不難識別的。但有時把假茶原料和真茶原料一起拌和加工，就增加了識別的難度。真茶與假茶，一般可用感官審評的方法進行鑑定。
即運用視覺、味覺等器官，對茶葉固有的色、香、味、形特徵，用看、聞、嘗的方法，判斷茶葉的真
假。鑑別時，通常先用雙手捧起一把幹茶放在鼻端，做一個深呼吸，聞茶葉的氣味。凡具有茶葉固有的清香者，為真茶；凡帶有青腥氣或其它異味者，為假茶。
如果取少量茶葉用火灼烤，真茶與假茶的氣味更易識別。其次，可從茶葉的顏色來區別。抓一把茶葉放在白色的瓷盤上，攤開茶葉，細心觀察，若綠茶深綠，紅茶烏黑，烏龍茶烏綠，為真茶本色。
若顏色雜亂而不相協調，或與茶葉本色不相一致，即有假茶之嫌。第三，如果聞香觀色還難以判斷，那麼，可取少量茶葉放入杯中，加入沸水沖泡，進行開湯審評，進一步從茶葉的色、香、味、形，特別是從的茶葉葉片上來進行識別。雖然茶樹葉片的大小、色澤、厚度各不相同，並因品種、季節、樹齡、產地條件和農業技術措施不同而有差異；葉片的形狀、葉緣、葉尖也因茶樹品種而有不同，但某些形態特徵，卻是各種茶葉所共有，而其它植物所不具備的，這是區別真茶與假茶的主要依據所在。
各種不同的茶有什麼不同的功效？
茶有哪幾種 分別有什麼不同什麼講究
8樓：匿名使用者
綠茶，採摘後乾燥處理；紅茶，經發酵。
9樓：
茶樹的品種分類一：大葉種茶，小葉種茶
之二：小喬木，灌木，喬木
想問一下龍井茶的特級,一級,二級,**在口感等方面有什麼不同?
10樓：夢非夢阿娜達
龍井的等級主要是根據採摘時間和原料老嫩劃分的，一般等級越高，採摘時間越早，芽葉越嫩。除了芽葉大小上的區別之外，品質也有差異，主要是因為芽葉嫩的內含氨基酸等成分較多，滋味更鮮爽，老葉內含茶多酚、咖啡鹼等成分較多，口感略顯苦澀。龍井等級劃分比較多，好的龍井一般主要有明前茶和雨前茶兩種，明前茶產量少，**比較高，適合嚐鮮，雨前茶產量高，品質比較穩定，**實惠，適合自飲，建議選購。
拓展資料：龍井茶
龍井茶，浙江省特產，中國國家地理標誌產品。特級龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。2023年，國家質監總局正式批准「龍井茶」為原產地域保護產品（即地理標誌保護產品）。
11樓：匿名使用者
又是一年綠茶季，龍井茶的級別你知道嗎？
12樓：匿名使用者
哥海南房價和高科技各回各家一天
泡沫劇茶包與市面上的茶包有什麼不同嗎
我買了泡沫劇的各種茶包，市面上的茶包主要是簡單的整個特色茶的包裝或者簡單的玫瑰和蓮心等的養顏花茶，成分少，原料單一，而泡沫劇的茶包是精心製作主要是純天然草本植物，根據節氣來購買的對應的四個系列。綠色有機鐵觀音茶葉是一種無汙染 純天然的茶葉，是茶葉中高品質的代表，因此它需經過有機食品頒證組織嚴格的生產...
普洱茶的口感是，普洱生茶的口感特點是什麼？
普洱茶口感的好壞是評判一個普洱茶好壞最重要的一個因數 01 茶性 專指茶湯入口後口感的刺激性。包括香型和苦澀度，常用 強 弱 來形容。02 茶質 指茶湯入口後，湯質在口腔中的飽滿度。包括滑度 甜度 回甘度 底蘊及耐泡程度，常用 厚薄 重 淡 來表達。03 香氣 鮮葉在製作工藝中產生，主要由茶葉中游離...
桂花龍井有什麼不同之處嗎，桂花龍井茶和西湖龍井茶有啥區別啊
炒好的桂bai花龍井，du茶為骨，花為香 既zhi不能讓金黃的dao花色奪版去茶湯的清雅，也不能讓權濃郁的花香蓋過茶香。沖泡時茶芽碧綠沉於杯底，輕輕嫋嫋。茶湯清澈透亮，呈淺嫩綠色，帶有幽幽的桂花香，輕輕一嗅舒服宜人，入口鮮甜 醇滑，回甘明顯。單是龍井茶裡的蘭花香，就足以讓愛茶的人動心。而甜滋滋的桂花...