養生累 春季有什麼養生食譜

2022-11-20 03:51:05 字數 758 閱讀 1529

1樓:

蜜蒸百合 材料:百合50克,蜂蜜50克。 蜜蒸百合的做法 將百合洗淨,脫瓣,浸清水中半小時後撈出,放入碗內,加入蜂蜜,隔水蒸約1小時即成。

本食譜養生功效: 中醫認為百合性微寒平,具有清火、潤肺、安神的功效,其花、鱗狀莖均可入藥,是一種藥食兼用的花卉。鮮百合具有養心安神,潤肺止咳的功效,對病後虛弱的人非常有益。

到目前為止,百合仍然是中藥中的常用藥材。 薺菜百頁卷 材料:薺菜、松仁、百頁 薺菜百頁卷的做法 薺菜洗淨燒熟切成末,加炸熟的松仁、鹽、味精、麻油拌和,百頁一切二用滾水燙泡後冷開水激涼瀝乾,攤放在潔淨的砧板上,一端放薺菜餡,捲成長卷,斜切成收裝碟。

本食譜養生功效 薺菜味甘淡、性微寒,能涼血止血、清肝明目、清熱利尿。若是高血壓、動脈硬化的病人,每日用鮮薺菜60克,加水適量熬湯,能改善頭暈頭痛的症狀。 韭菜蝦仁 材料:

蝦仁30克,韭菜250克,雞蛋1個,食鹽、醬油、澱粉、植物油、麻油(油食品) 各適量。 韭菜蝦仁的做法 先將蝦仁洗淨水發漲,約20分鐘後撈出淋幹水分待用;韭菜摘洗乾淨,切3釐米長段備用;雞蛋打破盛入碗內,攪拌均勻加入澱粉、麻油調成蛋糊,把蝦仁倒入拌勻待用。炒鍋燒熱倒入植物油,待油熱後下蝦仁翻炒,蛋糊凝住蝦仁後放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食鹽、淋麻油,攪拌均勻起鍋即可。

本食譜養生功效 韭菜當中所含有的揮發油及硫化物具有高效的降低血脂、防止動脈硬化的功效。韭菜的纖維素含量也非常豐富,每百克韭菜中就含有1.5克的纖維素,要比大蔥和芹菜都高出很多,其不僅可以促進腸道蠕動,更可有效的預防習慣性便祕和大腸癌,所以人們常稱其為「洗腸草」。

秋季有什么養生食譜,秋季有什麼養生食譜

秋季養生重在調養。應做到 1 多事之秋 先調睡眠,2 秋風秋雨不要秋愁,消除抑鬱情緒。3 調整飲食防止秋燥,以清補為主。4 秋季養生總在養肺 肺主秋飲食應增酸少辛。下面介紹幾則防秋燥保健食譜 1 芝麻核桃粥 黑芝麻 核桃仁各20克,炒熟,將核桃仁切碎 芝麻研細。取粳米100克煮粥,粥熟將稠時,加入芝...

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1 海鮮冬瓜湯 材料 鮮蝦 海虹 花蛤 冬瓜 蔥姜 香菜 鹽 雞精 香油。做法 1 所有材料洗淨。冬瓜去皮去籽切成塊。蔥 香菜切段,姜切絲 2 鍋裡放入清水 蔥段 薑絲燒開,分別下海虹 花蛤汆至開口撈出 3 再將鮮蝦入鍋汆至蝦身彎曲,蝦殼變紅後撈出 4 將鍋中的湯汁過濾後再重新放入鍋中,加入冬瓜塊燉...

夏季有哪些養生食譜和祕訣,夏季有哪些養生食譜

夏季養生粥之 扁豆粥 材料 大米100克,扁豆200克,白糖適量。做法 將大米和扁豆洗淨,一起放入鍋內煮1小時,調入白糖即可。功效 消暑止痢,解毒和中,利溼消腫。夏季養生粥之 荷葉粥 材料 鮮荷葉一張 約200克 粳米100克 白糖適量。做法 將米洗淨,加水煮粥,臨熟時將鮮荷葉洗淨覆蓋在粥上,燜約1...