1樓:
歷代醫藥典籍對葡萄的藥用均有論述。中醫認為,葡萄性平味甘,能滋肝腎、生津液、強筋骨,有補益氣血、通利小便的作用,可用於脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病症的輔助**。《神農本草經》載文說:
葡萄主「筋骨溼痺,益氣,倍力強志,令人肥健,耐飢,忍風寒。久食,輕身不老延年。」葡萄不但具有廣泛的藥用價值,還可用於食療:
現代醫學研究表明,葡萄還具有防癌、抗癌的作用。
葡萄每百克含水分87.9克,蛋白質0.4克,脂肪0.
6克,碳水化合物8.2克,粗纖維2.6克,鈣4.
0毫克,磷7.0毫克,鐵0.8毫克,並含有胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、維生素c、維生素p、維生素pp等,此外,還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。
因此,常食葡萄,對神經衰弱和過度疲勞均有補益作用。
葡萄中的糖易被人體吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快被人體吸收,特別是當人體出現低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使症狀緩解。法國科學家研究發現。
葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,並可清除體內自由基。在葡萄中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細胞癌變,並能防止癌細胞擴散。
而且葡萄汁可以幫助器官移植手術患者減少排異反應,促進早日**。
2樓:匿名使用者
中醫認為葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、腎經,有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜蘆醇、葡萄籽中的原花青素含量都高於葡萄的其他部位、也高於其他大多數果樹,且具有極高的藥用價值,已經成為世界性的重要營養兼藥用的商品
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枸杞性甘 平,歸肝腎經,具有滋補肝腎,養肝明目的功效,常與熟地 菊花 山藥 山萸肉等藥同用。枸杞全身都是寶,枸杞子能補虛生精,用來入藥或泡茶 泡酒 燉湯,如能經常飲用,便可強身健體。枸杞的葉 花 根也是上等的美食補品。現代醫學研究表明,它含有胡蘿蔔素 甜菜鹼 維生素a 維生素b1 維生素b2 維生素...
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