1樓:匿名使用者
可以。用料
主料鴨肉500克
冬瓜300克
調料色拉油
少許食鹽
1小勺姜
適量幹辣椒
適量料酒
1小勺生抽
1小勺老抽
1小勺小蔥
適量冬瓜燜鴨的做法
1.將鴨肉洗淨瀝乾,斬成塊;冬瓜去皮洗淨切成約2釐米厚的塊;生薑切成片,蔥切成段,幹辣椒剪成絲
2.鍋內放入適量的水,下入鴨塊,加入幾片生薑與蔥段,再放入少許料酒,**(不用加蓋),焯燙至鴨塊變色後用漏勺將其撈出,用清水沖洗淨表面的血沫,瀝乾
3.熱鍋內放入少許油(如鴨子較肥的話可不放油),下入鴨塊,炒至鴨塊變色出油
4.下入料酒、老抽、生抽各一小勺及適量的鹽,炒勻上色
5.下入冬瓜與薑片,蔥段中的蔥白部分及幹辣椒,炒勻
6.加入剛好沒過鍋中材料的熱水,蓋上鍋蓋,大火燒開後轉中小火煮至鍋內只剩少許湯汁時揭開鍋蓋,下入蔥葉,炒勻即可出鍋
冬瓜燜鴨的做法
1.將鴨肉洗淨瀝乾,斬成塊;冬瓜去皮洗淨切成約2釐米厚的塊;生薑切成片,蔥切成段,幹辣椒剪成絲
2.鍋內放入適量的水,下入鴨塊,加入幾片生薑與蔥段,再放入少許料酒,**(不用加蓋),焯燙至鴨塊變色後用漏勺將其撈出,用清水沖洗淨表面的血沫,瀝乾
3.熱鍋內放入少許油(如鴨子較肥的話可不放油),下入鴨塊,炒至鴨塊變色出油
4.下入料酒、老抽、生抽各一小勺及適量的鹽,炒勻上色
5.下入冬瓜與薑片,蔥段中的蔥白部分及幹辣椒,炒勻
6.加入剛好沒過鍋中材料的熱水,蓋上鍋蓋,大火燒開後轉中小火煮至鍋內只剩少許湯汁時揭開鍋蓋,下入蔥葉,炒勻即可出鍋
烹飪技巧
焯燙鴨塊時要涼水入鍋,這樣可避免鴨肉有腥味哦。
2樓:快樂就好
可以一起吃的,要是不放心就不一起吃咯
3樓:嗚嗚嗚去啊我
不太知道。應該可以吃不啊
南瓜葉與荷葉的區別
4樓:__不甘現狀
南瓜葉:上面綠色,下面淡綠色,兩面均被剛毛和茸毛,邊緣有小而密的細齒。
荷葉:荷葉葉多折成半圓形或扇形,後呈類圓形,直徑20至50釐米,全緣或稍波狀。上表面深綠色或黃綠較粗糙;下表面淡灰棕色,較光滑。
5樓:淚
南瓜葉上長有一層比較硬的絨毛,而且頁面皺巴巴的。
荷葉光滑,比較硬,結實。
6樓:
南瓜葉長期生長在汗地葉子上有小刺,而荷葉生長在水上葉子光滑。
7樓:來自皇甫山謙讓的萱草
南瓜葉小,上面還有毛。荷葉比南瓜葉更圓,大。上面沒毛
紅棗能和南瓜一起吃嗎 紅棗和南瓜一起吃好嗎
8樓:匿名使用者
南瓜不能和紅bai棗一起吃。
原因:du
紅棗富含維生素c,味甘性zhi
溫,多食易dao消化不良,而南專瓜性溫,二者同食不僅屬維生素c被破壞,還會加重消化不良等。
其他不能和南瓜同食的東西:
1、南瓜加羊肉:二者都是熱性之物,同食後易引起腹脹、便祕等疾。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用,以防病情惡化。
2、南瓜加醋:醋酸會破壞南瓜中的營養元素,降低營養價值。
3、南瓜加菠菜:南瓜含豐富維生素c分解酶,會破壞菠菜中的維生素c,同時自身營養價值也會降低。
9樓:古方紅糖
可以一起食用。紅棗與蝦蟹不宜同食,易患寒熱,嚴重者中毒。
1、紅棗不宜用80度以專
上的水溫沖洗屬
,破壞棗裡面的維生素。
2、糖分含量較高,糖尿病患者不宜食用。
3、食用紅棗後,不要馬上吃高蛋白食品,如海鮮和奶製品,不利於營養物質的吸收。
冬瓜苗南瓜苗能天天澆水嗎
10樓:冒正陽
冬瓜的果實球形或長圓柱形,表面有毛和白粉;南瓜的果實一般扁圓形或梨形,嫩時綠色,成熟時赤褐色;北瓜是一種方言,即南瓜。
冬瓜葉與南瓜葉的區別?
11樓:班門弄斧
區別南瓜最簡單的方法就是,南瓜的葉片中間脈絡有白色的痕跡,而且莖葉上毛也比較長,有點扎手,葉子根部的莖是空心的,可以當菜吃。有苗時南瓜的子葉大,冬瓜的子葉小。另外,南瓜的真葉要比冬瓜的要大些,葉緣稜角明顯。
冬瓜真葉葉緣接近圓形。結瓜後冬瓜葉和南瓜也很難區別。
魚和南瓜能一起吃嗎
12樓:
魚和南瓜能一起吃的,可以做成魚燒南瓜品嚐,方法如下:
需要提前準備好的材料包括:草魚 500克、尖椒 適量、嫩南瓜 300克、食鹽 適量、醬油 適量、茶油 適量、味精 適量、蒜 適量、姜 適量、辣椒粉 適量。
1、首先把準備好的草魚去刺切丁,放一旁備用。
2、然後使用菜刀把蒜,姜,南瓜,尖椒切好,放一旁備用。
3、鍋內放油加熱,放入切好的魚丁,快速翻炒。
4、翻炒後放入適量的鹽,炒勻。
5、往鍋中放入準備好的南瓜、尖椒、姜、蒜片,使用鏟子快速翻炒。
6、鍋內倒入準備好的辣椒粉,生抽和清水,蓋上蓋子煮5分鐘。
7、5分鐘後鍋內撒上味精拌勻,盛入盆中,這樣就已經完成了。
13樓:長袖拂愁
魚和南瓜是可以一起吃的,這兩者是沒有搭配禁忌的說法的,當然也不會出現同食中毒的現象,所以可以放心一起食用。魚是含有蛋白質比較多的食物,而南瓜中含有一定量的維生素和其他的微量元素,兩者都是補充營養的常見食物,在一起吃不會產生不良反應,而且也不會互相破壞各自的營養成分。如果仍然比較擔心,就可以分開食用,這樣可以完整的保護好營養物質。
南瓜的營養價值非常豐富,而且南瓜的做法有很多,味道非常美味,所以深受人們的喜愛。但是吃南瓜的時候也得注意一些飲食誤區,否則就會損害身體健康。
1、南瓜加菠菜
南瓜含豐富維生素c分解酶,會破壞菠菜中的維生素c,同時自身營養價值也會降低。
2、南瓜加紅薯
皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會引起腹脹,若二者同食,更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
3、南瓜加羊肉
這兩種食物都是熱性之物,一起吃可能會導致腹脹、便祕等等一些疾病。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用,以防病情惡化。
4、南瓜加醋
醋酸會破壞南瓜中的營養元素,降低營養價值。
5、南瓜加帶魚
帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及dha、維生素a、維生素d等,有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用,但與南瓜同食會身體不利。
6、南瓜加紅棗
紅棗富含維生素c,味甘性溫,多食易消化不良,而南瓜性溫,二者同食不僅維生素c被破壞,還會加重消化不良等症狀。
7.魚和南瓜是可以一起食用的,不會有什麼不良影響。建議平時飲食均衡營養,多吃蔬菜水果,另外要加強身體鍛鍊,每週至少進行體育活動3-5次,如球類運動、游泳、騎車、跑步等,還要保證充足的睡眠,戒菸戒酒,有利於提高身體抵抗力,保持身體健康。
14樓:匿名使用者
可以的,不會發生相剋的現象
15樓:南南
可以的啊,平時我也會一起吃
大閘蟹能和南瓜一起吃嗎,紅棗能和南瓜一起吃嗎 紅棗和南瓜一起吃好嗎
秋 天就是吃大閘蟹的季節,此時的大閘蟹肥美又好吃,很多家庭都會買回家吃一吃,而南瓜也是一種秋季之後成熟的食物,那麼,大閘蟹可以和南瓜一起吃嗎?大閘蟹 南瓜 1 大閘蟹可以和南瓜一起吃嗎 大閘蟹一般是可以和南瓜一起吃的。大閘蟹的主要成分是水分 蛋白質 脂肪 少量維生素和礦物質,南瓜的主要成分是碳水化合...
冬瓜和南瓜能一起燉嗎,南瓜和冬瓜一起吃可以嗎
能燉,但不一定好吃。冬瓜燉鹹湯,南瓜燉甜湯 最好不要,口感不好。南瓜和冬瓜一起吃可以嗎 可以的,別人辦宴會時,不是大部分都有排骨冬瓜湯和南瓜甜稀飯嗎?冬瓜和南瓜的相同點和不同點是什麼?相同點 冬瓜南瓜同屬於堇菜目葫蘆科植物。區別 營養價值不同 主要器官外觀特徵不同 產地不同。一 產地 1 冬瓜 冬瓜...
請問紅棗能和南瓜一起蒸著吃嗎,南瓜和紅棗能一起吃嗎
不可以。紅棗富含維生素c,味甘性溫,多食易消化不良,而南瓜性溫,二者同食不僅維生素c被破壞,還會加重消化不良等症狀。南瓜可蒸 煮食,或煎湯服 南瓜熟食補益 利水 生用驅蛔 解毒。南瓜具有高鈣 高鉀 低鈉的特點,適合中老年和高血壓者,有利於預防骨質疏鬆和高血壓。此外,南瓜中還含有磷 鎂 銅 錳 鉻 硼...