1樓：帝都小女子
自制巧克力醬
原料：可可粉20g、糖粉40g、蛋黃2個、黃油60g、淡奶油100ml、朗姆酒20ml。
做法：1、蛋黃、糖粉一起拌勻（糖粉是昨天做巧克力全蛋蛋糕時剩的，沒有糖粉用白糖也一樣的）；
2、黃油放入鍋中，小火融化；
3、倒入可可粉攪拌均勻；
4、加入蛋黃液，邊加邊攪拌，小火煮一會兒；
5、最後倒入淡奶油、朗姆酒再煮一會兒，巧克力醬稀稠合適時關火即可。
2樓：
把巧克力溶掉就成巧克力漿了。注意別買那些看是巧克力的代脂可可哦！！
3樓：
製作巧克力醬，把巧克力切成小塊和糖漿、黃油一同放入防熱的碗裡。把碗放入盛水的鍋里加熱，直至碗裡的混合物融化，並且不斷攪拌直至混合均勻。把鍋從火上移開，攪入白蘭地，待用
4樓：
贊成!!!買成板的!!!如果你不把錢當錢,那就去買盒子裡的de fu ~~~~~~~
5樓：沒有天邊的天
把巧克力放在鍋裡,把鍋放在60度的水裡融化.
6樓：匿名使用者
買成板的巧克力 用鍋把它融化掉倒在瓶子裡 就成啦
7樓：匿名使用者
巧克力加熱
冰凍加些你愛的佐料
攪拌在加熱完
自制巧克力醬的做法，自制巧克力醬怎麼做好吃
8樓：在水一方
主料烤好並去皮的榛子（見輔料）1又1/4杯 牛奶巧克力150g
黑巧克力150g 多脂奶油6湯匙
黃油1湯匙 不填糖可可粉1湯匙
糖分2湯匙 鹽1/2茶匙
香草精1/2茶匙 杏仁精1/8茶匙
輔料榛子1又1/4杯 水兩杯
小蘇打3湯匙
自制巧克力醬的做法步驟
1. 175度預熱烤箱。在烤盤裡均勻地撒上榛子，烤15分鐘，每五分鐘晃動一下。
2. 取一個鍋，加熱兩杯水至沸騰，另外準備一個碗，盛一碗冷水放在旁邊備用。當水沸騰時，加入3湯匙小蘇打，然後加入榛子，煮3分鐘左右，晾乾，然後將榛子倒入冷水碗中，將榛子皮剝去。
3. 在料理機中放入榛子，大約5分鐘，攪拌加工成黏黏的榛子泥。加入黃油、糖、可可粉、鹽、香草精和杏仁精，繼續攪拌一到兩分鐘直至完全融合。
4. 在鍋中將巧克力和多脂奶油混合加熱至融化成醬，起鍋冷卻5分鐘。冷卻後加入到料理機中再繼續攪拌大概15秒，盛到密封罐中儲存在冰箱裡即可。
5. 可以塗在吐司上當做早餐，十分美味！
9樓：匿名使用者
巧克力先切碎備用。
鮮奶油與牛奶加溫，放入巧克力攪拌至融化，再加白蘭地拌勻即可。
用可可粉自制巧克力醬，為什麼做出來後吃起來還是粉的感覺？
10樓：easycook易煮
有可能是你的可可粉不夠純，有雜質。
也有可能是糖的原因，你試試看用糖粉。
奶的含量換成80ml，然後加入50ml淡奶油。
生活就像一盒巧克力 你永遠不知道你會得到什麼 到底什麼意思 為什麼看不懂
11樓：語過添請
生活就像一盒巧克力，你永遠不知道下一顆是什麼味道。——《阿甘正傳》
巧克力的味道，是屬於心底的一份情愫，它悄悄在我心底融化，悄悄瀰漫在空氣中。
或名牌或雜牌，雅觀或粗糙，濃醇或無味，都注入了滿盒歡欣。生活如此，你永遠不知道下一秒將會發生什麼，也正是不經意與好奇，才是生活的本味。
多次在雨中，吶喊著夢想，揮灑著汗水，眺望著遠方，凝視著蒼穹，奔跑的姿態，一個小小的身影狂呼著。生活沒有遲疑，依然在繼續；生活也不會留情，依然在流逝。在窗下苦讀是你，風影搖曳了整個春天；在操場奔跑是你，身影撼動了車水馬龍；在陽光下背書也是你，背影充滿了堅毅不甘。
生活像極了巧克力，拿到苦澀的一個，就享受它苦澀的屬性，帶著期許不回頭，往前走。
多次在窗前，伏案畫作，揮灑著翰墨，點綴著山河，勾勒著春天，一個小小的身影沉醉著。生活給予了生機與力量，它屬於時光。深潭中，一絲漣漪，一絲游魚，在碧綠中煥發光芒，不曾數過篇幅，也忘記曾幾時不畫，它給了你生活的姿態，助你前行。
生活像極了巧克力，拿到甘甜的一個就享受它甘甜的感受，帶著馥郁不驚，細水長流。
多次在山頂，俯視深懸，那是在和風說話，平淡無奇，卻蘊滿深意。一汪水流向遠方，先要有足夠的支流，再要有不懈的毅力，在阻峻的大山下，它能繞彎而行，在平坦的泥土上，它能魚貫而行，不沒林莽或泉水。一種眺望的姿態，詮釋了意義，它平淡卻又可貴。
生活像極了巧克力，拿到平淡的一個，就享受它的平淡，帶著無畏與無謂，咬緊牙關。
生活，不同的滋味，儘可享受它，因都是獨一無二的。
12樓：匿名使用者
這是阿甘正傳裡面的一句經典臺詞，意思是說，明天的生活是好是壞，你不可能知道，其實是一種樂觀積極的生活態度，對每一天都有所期待，每一天都可能是美好的 （望採納）
13樓：匿名使用者
阿甘正傳裡的，生活就像巧克力有很多種口味，你不會知道下一刻會發生什麼
14樓：今夜我為誰流淚
好像是阿甘正傳裡的臺詞。意思是，自己無法知道自己下一秒所得到的究竟是好與壞
生活就像一盒巧克力，你永遠不知道你會得到什麼怎麼理解？
15樓：呼呼啦啦
就是說生活的未來都是未知的！也許下一顆是苦的，也許是甜的！所以我們要充滿希望的活著
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