1樓：匿名使用者
事實上，在古代的時候，也有專門製作冰塊的部門，這些部門一般都是由宮廷設立的，他們製作出的冰塊也一般都是提供權貴以及富人所用，並且他們並不能直接製作出冰塊，而是在冬天的時候製作。
一般來說，他們會在寒風刺骨的冬天裡，專門挑選一些水質比較好的水源，等這裡的河水或者湖裡的水結成比較厚實的冰之後，就將這些冰一塊塊的切割下來，拉到一些專門儲存冰塊的地方，進行儲存。這些儲存冰塊的地方，大多數都是一些比較深並且背陰處的山洞，這樣的地方溫度比較低，有利於冰塊的儲存，並且他們還會用上稻草等物質鋪設，免得冰塊融化過快，雖然說這樣能夠將冰塊儲存到夏天，但中間的消耗也是非常大的，所以一般也只有權貴富人能夠吃的起。
雖然有了冰塊，但是在當時並沒有一個儲存冰塊的技術，很多冰塊在剛取上來沒多久就化完了，為了能夠取到所需的冰塊數量，人們往往會鑿比所需冰塊數還要多的量。到了唐朝的時候，人們發現了一種物質，硝石不僅可以溶於水，並且還能吸收很多的熱量，讓水變成結晶的一種狀態。
有了這個技術之後，很多人加入了製冰的行列，將水放置在一個大盆裡，在一個大盆內再放一個裝滿水的小盆，將硝石放置在大盆裡，很快小盆裡的水就會結冰，但由於這個製冰程式實在是太費時費力了，人們還是更青睞於大自然的冰，比較方便快捷。
不過在後來的時候，儲存冰塊的技術越來越成熟，普通人家也能夠吃上冰塊了，並且在古代的時候就出現了專門儲存冰塊的冰箱，被稱作是「冰鑑」，不過這種冰箱可不能製冷，只能夠將冰塊儲存的久一點而已。
2樓：輪迴者
古代人一般是先專門挑選一些水質比較好的水源，等冬天這裡的的水源結成厚實的冰之後，分成一塊塊的，拉到一些專門儲存冰塊的地方，進行儲存。以方便夏天的的使用。
3樓：殘陽彩虹
在古代有一些有錢人的家裡是有冰窖的，冰窖裡的溫度非常的低，可以在冰窖裡製作一些冰塊，然後供夏天炎熱的時候使用。
4樓：匿名使用者
以古代的條件,是不可能在夏天造出冰的，所有夏天使用的冰都是在冬天時候就已經儲備好的。古人在寒冬會鑿冰儲備，在冰井內墊上新鮮的稻草和蘆蓆，然後將冰放在上面，最後再將整個冰窖密封，直到第二年夏天重新開啟並使用。
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