1樓：
方法/步驟
1.將海蔘用水清洗，把表面鹽份去掉 。取潔淨無油的容器，裝入適量的純淨水，將海蔘置入容器放入冰箱冷藏室泡24-48小時，每8小時換水一次直至發軟。
2.泡發後的海蔘從尾部至頭部沿腹部中線剪開，取出內筋和沙嘴，清洗海蔘肚內雜質。 海蔘的內腔中會有幾根筋。
不用剔除是可以食用的，但會影響海蔘發大，所以。在裡面切幾段即可。為了防止海蔘粘油，手上戴了個塑料袋。
3.潔淨無油的鍋裡盛滿純淨水，將洗淨的海蔘放入。大火煮開後小火再煮20分鐘，熄火後蓋捂待其自然涼透，撿出煮軟的海蔘。將硬的海蔘留在鍋中，換涼純淨水再煮，直至全部煮軟。
4.潔淨無油的容器內盛滿涼純淨水，放入煮好的海蔘密封。然後置於電冰箱的冷藏室內，再浸泡48-72小時，每天換水一次，即可食用。
2樓：花開半夏
① 將海蔘放入純淨水中浸泡12~24小時，每八小時換次水。
②清洗去沙嘴，將海蔘放到無油的鍋中加水（純淨水）慢火煮15~20分鐘，水涼透後換水再煮，至沒有硬塊（手指能掐透）。
③將煮好後的海蔘放入純淨水中浸泡3天，換水2~3次即可食用希望信品堂可以幫到你
3樓：星座答主於文卓
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回答1/5先把幹海蔘清洗乾淨，再將海蔘放入無油乾淨的容器中，加入純淨水，水完全浸沒海蔘就可以，然後放入冰箱保鮮層中浸泡48-72小時，每隔8-12小時換一次水。2/5用剪刀沿著海蔘腹部剪開，將海蔘的沙嘴去除，再把海蔘筋割斷成幾段。3/5用無油乾淨的鍋，放入海蔘，再加入純淨水，水浸沒海蔘再高出5cm即可，大火煮開後轉小火煮60-120分鐘，用筷子把海蔘夾起來，兩端微微下垂，蓋上鍋蓋燜到水自然涼。
4/5撈出海蔘，放入無油乾淨的容器中，加入純淨水浸沒海蔘，放入冰箱置於0-4度，繼續泡發48小時，每隔8-12小時換一次水。5/5泡發好的海蔘可以直接食用，或者用保鮮袋單個分開包裝好放入冷凍室，冷凍儲存，下次食用時，化凍即可。
如何發泡海蔘，幹海蔘如何快速簡單泡發
宮品海蔘發泡方法指導 1 將幹海蔘用自來水直接沖洗1分鐘，洗掉表面少許微塵。2 置於1 10度涼純淨水中24小時左右，中間換水2次直至將海蔘泡軟。3 將泡軟的海蔘從腹部縱向剖開，去掉海蔘前端牙狀物和體內白筋。4 添純淨水上無油鍋加蓋煮沸，用中火煮15 25分鐘。5 換新的涼純淨水，泡24小時左右，中...
為什麼海水的顏色有深有淺呢海蔘發泡後為什麼顏色有深有淺？
海水和普通水一樣，都是無色透明的，海洋色彩是由海水的光學性質和海水中所含的懸浮物質 海水的深度 雲層的特點及其他因素決定的。太陽光由紅 橙 黃 綠 青 藍 紫七種顏色組成，這七種顏色的光，波長各不相同，從紅光到紫光，波長逐漸變短，長波的穿透能力最強，最容易被水分子吸收，短波的穿透能力弱，容易發生反射...
海蔘發泡後為什麼顏色有深有淺，為什麼鉛筆有的顏色深，有的顏色淺？
這個海蔘都是刺蔘沒錯但是顏色有較大的差異刺頭也有一定的差異，應該說顏色深的那款還是非常不錯的海蔘，當然顏色淺的不能說就不好，只是品相比較差，海蔘顏色深淺其實跟營養價值倒是沒有直接關聯，這個是海蔘擬態的結果，海蔘本身個體就有差異，有些顏色深有些淺的，另外您可以看看漲發率和口感，如果口感和漲發率都一樣說...