1樓：龍硯冰
溜腰花 材料: 腰花2個，青椒2個，胡蘿蔔0.5根，洋蔥0.
5個 做法: 1.豬腰中間片開去掉白色的筋,剞麥穗花刀,再切成小塊。
2.用醋水泡 3.燒開水，把腰花放裡面焯一下，變色馬上撈出來，要不就老了 4.
碗中放入醬油,料酒,鹽，雞精兌成汁。 5.青椒胡蘿蔔洋蔥蒜切小片 6.
鍋內加底油燒熱，用蔥、蒜爆鍋，隨即加入青辣椒、胡蘿蔔煸炒；再放入腰花及兌好的汁水快速翻炒，盛出即成。 爆炒腰花 材料: 主料：
豬腰4只，青椒，紅蘿蔔，洋蔥（適量），蠔油兩大匙，砂糖一少匙，小許，生粉水，薑片，蒜片，蔥段。 做法: 1、先將豬腰趟開兩邊，去掉白色的筋（最好用剪刀，比用刀方便），切成腰花．把腰花放落在燒的開水裡＋兩三片姜灼兩到三分鐘左右。
2、然後把灼過的腰花過清水去掉那股異味。 3、先爆炒一下配料。 4、放薑片、蒜片、蔥段、爆炒腰花，在爆炒過程中放適量料酒。
5、然後把配料也放進去炒，打個芡（蠔油兩大匙、一小匙糖、少許的生粉水）就可以上碟了。
2樓：匿名使用者
洋蔥暴腰花 材料: 腰花2個，青椒2個，胡蘿蔔0.5根，洋蔥0.5個做法:1.豬腰中間片開去掉白色的筋,剞麥穗花刀,再切成小塊。
2.用醋水泡
3.燒開水，把腰花放裡面焯一下，變色馬上撈出來，要不就老了4.碗中放入醬油,料酒,鹽，雞精兌成汁。
5.青椒胡蘿蔔洋蔥蒜切小片
6.鍋內加底油燒熱，用蔥、蒜爆鍋，隨即加入青辣椒、胡蘿蔔煸炒；再放入腰花及兌好的汁水快速翻炒，盛出即成。
蔥爆八爪魚的做法，蔥爆八爪魚怎么做好吃，蔥爆
蔥爆八爪魚的做法 主料 八爪魚400g 輔料 油適量 生抽適量 生薑適量 小川椒3個 小蔥適量 大蒜少量 雞精少量 黑胡椒適量 1.大蒜切片備用 2.生薑切絲備用 3.蔥切段備用 4.小川椒切小段備用 5.處理乾淨的八爪魚改刀切好備用 6.鍋內放小許生薑絲燒開水 7.水燒開後，快速的把八爪魚飛水撈起...
妙招 洋蔥怎么吃最有營養，妙招 洋蔥怎麼吃最有營養
一般做洋蔥大多都是炒著吃，不過涼拌洋蔥味道也不錯。不信，和我一起試試看！1.選取1 2個洋蔥洗淨，切成洋蔥絲。2.拿一個盆，在裡面放上清水，加些鹽。3.把切好的洋蔥絲放入盆中，呆半個小時左右。這個目的是 用鹽水泡洋蔥絲，使洋蔥絲不辣，所以可適當多放鹽。4.半個小時後，把洋蔥取出，放入盤中。5.現在可...
紅燒肉怎么燒啊，紅燒肉怎麼燒啊？
原料 五花肉500克 蔥30克 姜20克 蒜20克 大料5瓣 花椒5克 桂皮5克 鹽4克 糖15克 醬油20克 料酒20克 清水適量 食用油少許。製作 1 五花肉洗淨，切4釐米見方的塊備用。2 蔥切大段 薑切片 蒜剝好備用。3 用紗布將大料 花椒 桂皮包好封好口備用。4 鍋中做少許油，涼油時下入白糖...