1樓：龍幽逆鱗
蜂蜜柚子茶的原料：柚子一個
蜂蜜柚子茶的配料：冰糖適量
蜂蜜柚子茶的調料：蜂蜜一瓶
蜂蜜柚子茶的做法：
1、將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右，並洗淨擦乾。熱水控制在65℃左右，感覺比較熱但不燙手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分張開，方便洗淨、削皮及醃製。
2、用削皮器將表皮金色部分削下，並切成大概1mm寬、4cm長的細條，越細越好。削下的柚子皮越薄越好，因為裡面的白瓤很苦，有的人可能不習慣這種苦味。
3、將果肉剝出，去除核及薄皮，用勺子搗碎，也可以用手掰碎，很好掰的。
4、將冰糖、柚子皮細條、果肉一起放到鍋里加一碗水同煮，大火煮到開鍋時，改為小火，約煮二個小時，看到鍋裡的柚子湯汁粘稠時關火。
5、待粘稠的柚子湯汁冷卻一下，約65℃左右時，放入蜂蜜攪拌均勻。
6、裝入準備好的空瓶中，放冰箱冷藏一週左右就可以了。不過，冷藏放置的時間越長，口感就越好。
7、衝調的時候最好用溫水，這樣不會破壞原有的營養成分。也可以當果醬來吃，別有一番風味。
2樓：可6655樂
這裡有詳細的做法，還有**，希望你能做出美味的蜂蜜柚子。至於用什麼蜂蜜不很重要，重要的是要用真蜂蜜。http:
//www.meishij.net/zuofa/zizhifengmiyouzicha_1.
html
蜂蜜柚子茶的做法？？
3樓：妙招姐
教你蜂蜜柚子茶簡單又好喝的做法
4樓：
1、首先準備好所需要的材料，如圖所示。
2、然後柚子去皮，皮切絲，見下圖所示。
3、用鹽水清洗浸泡，柚子肉掰碎，見下圖所示。
4、鍋中放水、柚子皮、果肉、冰糖，煮開後攪拌均勻即可。
5、最後蜂蜜柚子茶就製作完成了，見下圖所示。
5樓：罐頭**官方
這個冬天不想乾巴巴，就來試下用電飯煲給自己做一杯蜂蜜柚子茶吧，營養豐富、清熱去火，滋潤「燥」寶寶~
6樓：匿名使用者
做法一材料 蜂蜜柚子茶「用料」
柚子：500克（連皮帶瓤） 白糖：100克（最好是蔗糖） 蜂蜜：
250克（最好是選擇洋槐花蜜等香味較淡的蜜類，不推薦用桂花蜜） 玻璃瓶：可容納1000cc的最好，用水煮沸5分鐘消毒待用 步驟 1、將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右，並洗淨擦乾。熱水控制在65℃左右，感覺比較熱但不燙手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分張開，方便洗淨、削皮及醃製。
2、用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來，儘量薄一些，少帶裡面的白瓤，否則會很苦。將柚子皮切成細絲，越細越好。然後放點鹽醃一下，這是柚子祛痰鎮咳的精髓。
3、將果肉剝出，去除核及薄皮，用勺子搗碎，也可以用手掰碎，很好掰的。 4、將柚子皮、果肉和冰糖放入乾淨的鍋中（最好是不沾鍋），加一碗水同煮，用大火煮到開鍋時，改為小火，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可；期間要經常攪拌，以免粘鍋，大約要一個小時，用勺子只能撈起少量汁的時候停火，晾涼。 5、待粘稠的柚子湯汁冷卻一下，約65℃左右時，放入蜂蜜攪拌均勻（一定要等柚子糊涼了之後再拌入，否則高溫容易破壞蜂蜜中的營養物質），裝入準備好的空瓶中，放冰箱冷藏一週左右就可以了。
冷藏放置的時間越長，口感就越好。 6、衝調的時候最好用溫水，這樣不會破壞原有的營養成分。也可以當果醬來吃，別有一番風味。
做法二材料 柚子一個，蜂蜜500g，冰糖100g，鹽1勺，清水適量。 步驟 蜂蜜柚子茶
[1]1、把柚子塗抹上一層鹽刷淨乾淨；削下柚子皮，這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在。 2、剝出柚子肉撕成小塊；削下的黃皮切成大約3釐米長、粗細1毫米左右的細絲，越細越好；把切好的柚子皮，放到鹽水裡醃1小時。 3、把醃好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分鐘，變軟脫去苦味。
4、把處理好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即就可以了，注意熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋。 5、等放涼後，加入蜂蜜，攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了，裝入密封罐放在冷藏室存放，喝的時候用溫水衝一下即可。
7樓：魯姐美食
蜂蜜柚子茶怎麼做？把柚子加鹽，去表面的蠟，全身洗乾淨去皮切絲，下鍋煮除後撈出，柚子撕小塊，加入冰糖，蜂蜜。
8樓：大雁做美食
蜂蜜柚子茶怎麼做？把柚子加入鹽清洗乾淨外皮，然後切絲倒入碗中，加入水，鹽泡40分鐘，鍋中加冰糖水，柚子皮絲，收汁即可。
9樓：爸爸的廚房
【配料】柚子1個、蜂蜜350g、冰糖100g、鹽1勺
10樓：yolo美食分享
教大家如何做蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶用什麼蜂蜜做比較好？
11樓：滿元修倫庚
蜂蜜柚子茶不僅味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。蜂蜜中含有的l－半胱氨酸具有排毒作用，經常長暗瘡的人，服用以後能有效緩解**疾病，具有一定的淡斑效果。
12樓：五元斐甕茶
蜂蜜柚子茶做法各有不同，但蜂蜜一定要選擇好的，能買到國外農場的蜂蜜就最好，因為國內很多是。。。。usafdbuy這個v代勾
自制蜂蜜柚子茶用什麼柚子蜂蜜
13樓：射手陳曉曉
不需要什抄麼特殊的，普通的就可以
bai自制蜂蜜柚子茶
du的方法：1.首先要把zhi柚子皮洗淨，用食鹽
dao擦洗柚子表皮後沖洗乾淨，可以用牙刷蘸鹽刷一刷。
2.用小刀將柚子的外皮削下來，削的時候一定要薄，儘量只削黃色的部分，白色部分可根據自己的口味取捨。
3.用食鹽用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂淨，這個步驟可重複兩到三次。
4.將柚子皮放在清水裡浸泡，在水裡加點鹽，可以幫助去除苦味，浸泡的時間需要長一些，可以浸泡一個晚上。然後剝出柚子肉撕碎，有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎。
5.再將柚子皮放在清水裡煮大概10分鐘，煮的時候再加點鹽，同樣去苦味，最後用清水沖洗柚皮並濾幹。
6.把切好的柚子皮和果肉泥放入乾淨無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可，注意熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋。等放涼了加入蜂蜜，攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了，然後放入密封容器，放入冰箱冷藏，3天后就可以食用了。
14樓：仰望你我她
怎樣剝出柚子的果肉：
1.把柚子皮洗淨，用食鹽擦洗柚子表皮後沖洗乾淨
2.像圖上那樣將柚子皮劃上切口，深及裡面的白膜
3.將柚子皮按切好的切口一片片的剝開（像不像一朵蓮花）
4.將柚子皮與果肉之間的白瓤剝去（這是柚子最苦的地方，我沒有放，不然做好後會苦的喝不下去）
5.將柚子剝成瓣，然後剝去外面的那層膜，取出裡面的果肉
自制蜂蜜柚子茶yi.jpg
熬柚子：
6.剝下來的柚子皮上面還有厚厚的一層白瓤，把它平鋪在案板上用刀片下去，一定要片的乾淨些，不然會很苦
7.將片下來的黃皮切成細細的絲（柚子皮是柚子祛痰鎮咳的精髓所在，但是也是很苦的，能吃苦的可以全部放進去，能吃一點苦的就放入1/3，一點苦也不能吃的就一點也不要放，不過買來的柚子茶也有苦味，這就是它的特點，所以還是根據自己的需要放吧）
8.將柚子皮絲用鹽揉一揉再用水衝淨，然後用淡鹽水泡幾個小時（我泡了一夜），也能減輕一些苦味
9.將剝出來的柚子果肉用手指捻開成一粒粒的狀態（很容易弄的）放入小鍋中（不要用鐵鍋），不要用攪拌機打得碎碎的，做出來的成品沒有一粒粒的那種感覺，一點都不漂亮
10.將柚子皮絲撈出來也放入柚子果肉鍋中，冰糖也放入鍋中，再倒入小半碗清水
11.將鍋放在爐子上中火燒開，小火熬製成粘稠基本無水分的狀態即可(熬製時一定要用最小火，全過程大約需要40分鐘，剛開始的時候根本不用看著也不會熬幹，不過開始濃稠後就要經常地攪動，以免糊了)
自制蜂蜜柚子茶od.jpg
放蜂蜜：
12.將熬好的柚子晾涼後放入一個無油無水的瓶子中，數量是瓶子的一半就可以
13.然後將蜂蜜倒入瓶子的另一半中
14.將瓶子中的蜂蜜和柚子攪拌均勻，就是柚子茶了蓋上蓋子，冷藏儲存，3天后（時間越長苦味就會越輕）就可以泡水喝了
15.喝的時候只需挖2~3勺柚子茶，再衝入適量溫開水、純淨水或冰水，調勻就可以了，也可以當果醬來吃
16.最後可出成品大約1000克左右
15樓：連雲港知音琴行
就用超市能買到的蜂蜜和柚子就好。
做蜂蜜柚子茶用什麼柚子和蜂蜜好
16樓：折舉蘇羽
用什麼柚子好
正宗的韓國蜂蜜柚子用的是一種**柚子，它是韓國獨有的特產，我們國內暫時很難買到的。但是，百折不撓的資深吃貨們發現，產於贛南的沙田柚子絕對是製作蜂蜜柚子茶的首選，它個小皮薄，果汁充足而且象蜜一樣的甜，口感也特別的好。如果買不到沙田柚子，還可以用胡柚來代替，這種柚子也是個頭比較小，但皮色金黃漂亮，果肉鮮嫩好吃，而且其維生素c的含量在柚子中是最高的。
至於其它品種的柚子，目前還沒有發現比較適合製作蜂蜜柚子茶的，有些是果肉不夠甘甜好吃，有些是柚子皮不適合食用。
用什麼蜂蜜好
製作蜂蜜柚子茶的最佳選擇是洋槐花蜜等香味較淡的蜂蜜，因為這種蜂蜜香味較淡而且比較清香，而香味較濃郁的桂花蜜類是不推薦使用的，假的蜂蜜更是不推薦了。望採納
做蜂蜜柚子茶用哪種蜂蜜好
17樓：匿名使用者
用哪種蜂蜜，是根據自己喜歡的口味來定，用洋槐蜜做出來的蜂蜜柚子茶口感淡些，顏色淺，用棗花蜜做出來的味道濃郁，顏色深。建議選擇純正的天然蜂蜜，經過加工的蜂蜜，其實並不具備蜂蜜應有的營養價值，做出來的蜂蜜柚子茶食用後也看不到效果。
蜂蜜柚子茶不僅味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。蜂蜜中含有的l－半胱氨酸具有排毒作用，經常長暗瘡的人，服用以後能有效緩解**疾病，具有一定的淡斑效果。
怎樣製作蜂蜜柚子茶，蜂蜜柚子茶的正確做法是怎樣的？
蜂蜜柚子茶怎麼做？把柚子加鹽，去表面的蠟，全身洗乾淨去皮切絲，下鍋煮除後撈出，柚子撕小塊，加入冰糖，蜂蜜。做法一材料 柚子 500克 連皮帶瓤 白糖 100克 最好是蔗糖 蜂蜜 250克 最好是選擇洋槐花蜜等香味較淡的蜜類，不推薦用桂花蜜 玻璃瓶 可容納1000cc的最好，用水煮沸5分鐘消毒待用 步...
怎樣做蜂蜜柚子茶，怎樣做正宗蜂蜜柚子茶？
主料 柚子皮1個 柚子肉半個 輔料 鹽少許 水500克 蜂蜜200克 冰糖190克 1 先把柚子表皮清洗乾淨，擦乾水分，然後取適量的食鹽，用手在柚子表面反覆搓洗，目的是搓掉柚子表皮的果臘。2 用刨刀將柚子皮刮下來，儘量不要刮到白色的部分，因為白色的部分比較苦，做出來的柚子茶會有苦味。3 用刀把刮下來...
韓國柚子茶簡單做法，正宗韓國蜂蜜柚子茶做法 強調最正宗
做法 1 柚子在熱水bai中du浸泡約10分鐘左右，柚子為了看上zhi去美觀dao通常都會在表皮封一回層蠟，所以我們要答用食用鹽在柚子上輕輕搓揉，這樣做是為了使表皮更加乾淨！柚子皮在製作過程中也是非常重要的。2 將柚子皮剝開颳去裡面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。這樣做是為了減輕苦味。3 刮成...