1樓:小宋
做法:1、柚子在熱水bai中du浸泡約10分鐘左右,柚子為了看上zhi去美觀dao通常都會在表皮封一回層蠟,所以我們要答用食用鹽在柚子上輕輕搓揉,這樣做是為了使表皮更加乾淨!柚子皮在製作過程中也是非常重要的。
2、將柚子皮剝開颳去裡面的白瓤,最好用刀子慢慢的刮,越薄越好。這樣做是為了減輕苦味。
3、刮成薄片的柚子皮改刀切成細絲,越細越好!!這樣是為了保證成品的口感。
4、柚子瓤去掉外層薄膜和籽,然後剝成碎塊!不用剝的太碎,因為在煮的過程中柚子瓤會自然散開。
5、做好準備工作就可以上鍋煮了,首先放入適量冰糖,熬化後放入切好的柚子皮煮大約10分鐘,讓它充分吸收冰糖水的甜味。
6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了
7、熬阿熬~~慢慢由大火轉至小火。咕嘟咕嘟~
8、約半小時後,柚子茶的顏色就會由白色變為黃色,這都是冰糖的作用啊~~
9、繼續繼續~~待水分耗幹即可關火,這時的柚子茶已經變為深黃色了!
10、放涼之後柚子茶的顏色又會出現變化,然後加入適量蜂蜜,裝瓶完成製作
值得注意的一點是,當製作完成加入蜂蜜前,一定要把柚子茶放涼。否則會破壞蜂蜜的營養價值
正宗韓國蜂蜜柚子茶做法 強調最正宗
2樓:上弦月吳華
蜂蜜柚子茶不僅bai是味道清香可口,更是
du一款有美白祛斑zhi、嫩膚養dao顏功效的食品。蜂蜜中版含有的l-半胱氨
權酸具有排毒作用,經常長暗瘡的人服用以後能有效緩解**疾病,具有一定的祛斑效果。
柚子是芸香科植物柚的成熟果實,產於我國臺灣、福建、江西、湖南、廣東、廣西等南方地區。柚子清香、酸甜、涼潤,營養豐富,藥用價值很高,是人們喜食的水果之一,也是醫學界公認的最具食療效益的水果。柚子茶和柚子皮也都具實用價值。
怎樣做蜂蜜柚子茶,怎樣做正宗蜂蜜柚子茶?
主料 柚子皮1個 柚子肉半個 輔料 鹽少許 水500克 蜂蜜200克 冰糖190克 1 先把柚子表皮清洗乾淨,擦乾水分,然後取適量的食鹽,用手在柚子表面反覆搓洗,目的是搓掉柚子表皮的果臘。2 用刨刀將柚子皮刮下來,儘量不要刮到白色的部分,因為白色的部分比較苦,做出來的柚子茶會有苦味。3 用刀把刮下來...
怎樣製作蜂蜜柚子茶,蜂蜜柚子茶的正確做法是怎樣的?
蜂蜜柚子茶怎麼做?把柚子加鹽,去表面的蠟,全身洗乾淨去皮切絲,下鍋煮除後撈出,柚子撕小塊,加入冰糖,蜂蜜。做法一材料 柚子 500克 連皮帶瓤 白糖 100克 最好是蔗糖 蜂蜜 250克 最好是選擇洋槐花蜜等香味較淡的蜜類,不推薦用桂花蜜 玻璃瓶 可容納1000cc的最好,用水煮沸5分鐘消毒待用 步...
蜂蜜柚子茶的做法 用什么蜂蜜,蜂蜜柚子茶的做法 用什麼蜂蜜
蜂蜜柚子茶的原料 柚子一個 蜂蜜柚子茶的配料 冰糖適量 蜂蜜柚子茶的調料 蜂蜜一瓶 蜂蜜柚子茶的做法 1 將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右,並洗淨擦乾。熱水控制在65 左右,感覺比較熱但不燙手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分張開,方便洗淨 削皮及醃製。2 用削皮器將表皮金色部分削下,並切成大概1mm寬 4c...