1樓：匿名使用者
是用雞蛋加牛奶煮熟吧！如果是把它們混合煮熟，那就很有好處求採納
2樓：捉摸不透男人黒
生雞蛋裡細菌多，不建議每天食用。牛奶煮熟直接喝營養是最好的，也可加些燕麥片，雞蛋最好煮熟吃。祝您健康。
3樓：平實又素雅的小白樺
生雞蛋裡有細菌，還是煮熟了吃，和牛奶一起搭配比較好
早上喝一杯牛奶裡面加個生雞蛋這樣有什麼好處
4樓：佼曼
最好不要這樣食用。
(1)雞蛋最好不要生吃！生雞蛋內含有大量的細菌和微生物，而且雞蛋內含有一系列的蛋白酶妨礙人體的消化和吸收！並且將生雞蛋放入牛奶中，會汙染牛奶，同時雞蛋內的蛋白酶會使牛奶凝結成塊或絮狀物，影響人體的消化和吸收！
(2)生雞蛋的腥味會影響牛奶的口味和口感！建議，將雞蛋作成煎蛋、炒蛋和煮蛋，和牛奶分開食用！
〈早餐牛奶加雞蛋不科學〉
隨著人們生活水平的日益提高，現在的家長都特別重視充分保證孩子的營養，可一些不良的飲食習慣卻容易被忽視，而這些不良習慣正是誘發一些兒童疾病的「元凶」。
牛奶加雞蛋的早餐並不科學。一直以來，人們都習慣認為牛奶加雞蛋是營養早餐，其實不然。營養專家指出，營養早餐應包括穀物、動物性食品、奶類和蔬菜水果四個部分。
專家認為，早餐進食能量充足、配比均衡的學生，在數字運用、創造力、想象力及身體素質等方面，都要優於早餐質量差的學生。所以，早餐吃得科學對孩子尤為重要。
而吃得太「葷」太「細」容易誘發兒童孤獨症。現在有的孩子變得越來越孤僻，膽小怕事，行動遲鈍，不願和人交往，稍不順心就大發雷霆，這些都是兒童孤獨症的表現。然而，這很有可能是家長太過寵愛的原因造成的。
因為很多家長喜歡讓孩子長期吃魚、肉、禽、蛋、奶、高糖分食物和精細的食物，認為這些才是營養的食物。
其實，長期食用這些食物會使血液、體液、淋巴液等「生命液體」逐漸呈現酸性化，從而造成孩子的思維和運動功能發生障礙，出現抑鬱寡言或激動暴怒的兒童孤獨症。專家建議，預防孩子孤獨症，要注意合理飲食，注意「粗」與「細」、「葷」和「素」搭配，保證孩子代謝功能正常有序。
5樓：江蘇自強智慧科技****
好象和用開水衝雞蛋的原理一樣吧?
蛋花?應該很有營養...
不過聽說煮雞蛋更能保留雞蛋的營養,我一般都是煮雞蛋,再加點主食,一瓶牛奶,加點蔬果,一份營養早餐就到位咯!
牛奶衝雞蛋的好處
6樓：教育知識問題解答
沒有好處，牛奶和雞蛋不可以一起沖水喝。
牛奶加雞蛋的早餐並不科學，蛋白質難以提供能量。牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營養所在。
雞蛋含有很多蛋白質，分解為氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小腸壁上的主動運輸)。此時，血液中可利用的葡萄糖較少，半乳糖就會被氧化供能。雞蛋裡的某種蛋白會和牛奶裡的某中營養成分相互反應，使營養價值下降，所以不宜同食。
7樓：匿名使用者
牛奶和雞蛋都是營養很高的食品,牛奶含有人體所需的多種營養物質,而雞蛋主要以蛋白質和膽固醇為主.牛奶充蛋應該要等牛奶完全煮開後方可加入雞蛋,這兩者合著吃應該說是補上加補吧.
早餐喝生雞蛋衝開水可以嗎？
8樓：果果和糰子
生雞蛋是不健康的，細菌並不是那麼容易通過一點開水就能夠解決的，根據很多衛生鑑定結果知道雞蛋禁止生吃，主要就是因為雞蛋裡有一種沙門氏菌，這一種細菌不徹底煮熟很難消滅，那麼這樣吃對於身體是很有傷害的。
根據現代飲食科學的觀點來看生雞蛋衝開水是不可取的。主要原因就是因為開水衝蛋，這樣對於細菌的加熱時間太短，自然也就是沒有能徹底殺滅雞蛋裡面存在的那些有害的細菌，而且很嚴重的是這一種物質本身就是現代很可怕的禽流感病毒。
9樓：小白我們回家啦
開水衝雞蛋，是一種不太常見的吃法，一般作為降燥去火的偏方。同時，有人認為可以保持營養加以提倡，有人擔心衛生健康表示擔憂。
營養物質的吸收確實與處理溫度有關，溫度過低，蛋白尚未分解，溫度過高，蛋白則變性老化，口感也不好。而殺菌滅毒也與溫度有關，一般溫度高，時間長，效果會比較好。與雞蛋類似的牛奶為例，顯然應避免食用新鮮牛奶，而是要加熱消毒。
大部分病菌超過60℃，半小時就會死亡。而90℃以上的高溫，則可以在數十秒內死亡。沒錯，這就是巴氏殺菌。
回到我們的話題，開水溫度為100℃，即使衝完雞蛋，溫度稍微降低，只要保持溫度和注意處理時間，殺菌是沒有太大問題的，而且在開水的衝擊攪拌下，蛋白會充分受熱。
最後需要注意的是，一定要用新燒開的水，而不是放在暖水瓶裡的溫水，盛雞蛋的容器最好是陶瓷或玻璃的低熱傳導杯碗以保持溫度，最後為了健康還要保持幾分鐘，不要馬上就喝，估計也很燙。
10樓：93753渴
吃生雞蛋既不衛生，又不易於消化吸收。雞蛋常被沙門菌和寄生蟲卵汙染，不經處理易於傳染疾病。此外，蛋清內還含有一種對人體有害的物質，叫做抗胰蛋白酶，當人體攝入生雞蛋時，抗胰蛋白酶進入消化道，干擾胰蛋白酶對蛋白的水解，影響蛋白質的消化和吸收。
生雞蛋蛋清中還含有0.05%的抗生物素蛋白，它是一種有害物質。因人體腸道內能合成生物素，故一般不會缺乏，若長期大量吃生雞蛋，生雞蛋清內的抗生物素蛋白與體內生物素結合成一種穩定的化合物，使生物素不能被腸壁吸收，則可導致生物素缺乏病，產生一系列症狀，如精神倦怠、肌肉痠痛、毛髮脫落
11樓：手機使用者
不能吃，生雞蛋裡有寄生蟲，而且吃生雞蛋身體也不能吸收！
記得采納啊
12樓：漆雕依萱
樓主您好，喝生雞蛋更有營養，但要用開水沖服，不然有細菌。
13樓：匿名使用者
可以喝，要用開水，水不沒有燒開雞蛋中的細菌不會完全殺死。
14樓：就要你
可以的，最好象我一樣，用生雞蛋和白糖攪拌後喝下去
15樓：樂康
不好！開水充雞蛋是不能吃的
生雞蛋衝牛奶做早餐喝有好處嗎如題 謝謝了
16樓：舒嬪
生雞蛋裡細菌多，不建議每天食用。牛奶煮熟直接喝營養是最好的，也可加些燕麥片，雞蛋最好煮熟吃。祝您健康。
17樓：傲姣霜
是用雞蛋加牛奶煮熟吧！如果是把它們混合煮熟，那就很有好處
18樓：手機使用者
生雞蛋裡有細菌，還是煮熟了吃，和牛奶一起搭配比較好
早上吃牛奶雞蛋有什麼好處
19樓：匿名使用者
有好處的
二者都含有豐富的蛋白質，能補充人體所必須的營養成分，因此，牛奶和雞蛋是可以一起吃的。但要注意，一次不宜吃太多，建議每天只吃一個雞蛋就好，以免加重腸胃負擔。
另外，還要注意的是，有的人習慣在沖泡好後的牛奶中打入生雞蛋，這樣並不是健康的飲食習慣，因此不建議這種吃法。因為牛奶中的溫度不夠高，雞蛋並不能完全熟透，這種吃法可能會將生雞蛋中的細菌帶入人體，不僅不衛生還不健康。僅依靠牛奶的溫度是不能將細菌全部殺滅的，這樣的吃法容易引起腸胃炎，而且生雞蛋的蛋白質不易吸收，這樣吃並不能補充更多的營養。
因此，不用牛奶衝雞蛋，雞蛋只有在熟透後吃，才能達到即保證營養又符合衛生要求。早餐中包含穀物、動物性食品、奶類以及蔬菜水果四個部分的話，營養會更全面。
20樓：刀奪血劍冷心
如果有心思最好 來個 雞蛋和玉米。
不要空腹喝牛奶，營養吸收不好。 跟麵包一起吃就不錯1牛奶，1麵包，1水煲蛋或煎蛋，1玉米 。 我覺得真的很經濟實惠。
傍晚買麵包，幾條玉米和雞蛋，第2天早煲水煮熟就全家人能吃了，我 就經常這麼做，很方便的。
如果有點錢，吃燕麥也不錯。
還有 一餐還不如多餐。比如你是個學生（或上班族）7點吃過一餐，那麼10點基本也會開始有點餓，這時候可以再吃一小餐，吃個水果或者來個玉米或者小麵包。
還有喝牛奶時候，相容香蕉。 但跟巧克力和含有草酸的植物水果都不好，形成草酸鈣 對吸收不好。
21樓：匿名使用者
早上喝牛奶，吃雞蛋是補充了較多的蛋白質
意見建議：根據您血脂情況而定，血脂異常的話牛奶最好改為豆漿或脫脂牛奶，雞蛋每天吃一個
22樓：程家棟大本營
：建議最好不要把牛奶和雞蛋一起煮著吃。因為牛奶在煮沸後蛋白質變性，損失很大，雞蛋需要煮熟才容易消化吸收並且能殺死雞蛋中的細菌等。
這樣兩種不同的溫度要求對兩種食物來說，肯定有一種是不合適的。為了保證營養與健康就應該分開食用，不要用牛奶煮雞蛋。
23樓：玫瑰花凋零丶
營養高唄！但是還是純牛奶好一些奧·袋裝的個人認為不是很好
24樓：吳雯燕闖天涯
可以有豐富的蛋白質。
25樓：匿名使用者
補充蛋白質。提升精神
早餐牛奶加雞蛋對身體好還是壞？
26樓：匿名使用者
補充營養：在營養學界，雞蛋一直有「全營養食品」的美稱。雞蛋中的蛋白質組成是與人體最接近的，吸收率要比牛奶、肉類或大豆都好。
它是一種最優質、最天然的補品，**不貴，且蛋白含量高，是海蔘的兩倍。雞蛋中含有豐富的脂溶性維生素，包括維生素a、d、k等，對於人體健康都至關重要。從中醫角度來說，雞蛋更是一種獨一無二的「平衡」食品。
降血脂：雞蛋中含有珍貴的卵磷脂，可以幫助脂類代謝，有助於降低血脂。
預防心臟病：蛋黃中的脂肪以單不飽和脂肪酸為主，其中一半以上正是橄欖油當中的主要成分油酸，對預防心臟病有益。
牛奶營養分析:
牛奶中含有豐富蛋白質、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質，可防止**乾燥及暗沉，使**白皙，有光澤；也可補充豐富的鈣質，適合嚴重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眼者以及工作壓力女性。牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經；具有補虛損，益肺胃，生津潤腸之功效。
雞蛋營養分析:
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，對肝臟組織損傷有修復作用；同時富含dha和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；雞蛋中含有較多的維生素b和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用；雞蛋味甘，性平；具有養心安神，補血，滋陰潤燥之功效。
27樓：葉子先生時光小屋
早餐牛奶加雞蛋對身體是沒有害處的。
一般不建議早餐同時有牛奶和雞蛋，是因為兩種食物都是富含優質蛋白質的食物，對於某些人的蛋白質營養需要可能就多了，所以建議牛奶和雞蛋在不同的餐次來吃，但是在同一餐吃兩種食物對身體沒有任何壞處。
28樓：匿名使用者
營養很豐富，當然有益啦
早上喝牛奶加生雞蛋對身體有益麼？
29樓：匿名使用者
有益,但是要注意,不能吃生雞蛋,要煮熟才行,吃雞蛋不會長胖，但是牛奶儘量喝脫脂牛奶。
早飯喝牛奶，吃雞蛋好嗎
30樓：
1：你好，可以這麼搭配吃早餐，建議雞蛋不要油煎，可以打荷包蛋，或者煮著吃，炒一下也行。
2：早餐中有牛奶和雞蛋相對營養是比較豐富的，另外加一些碳水化合物和維生素就更好，建議牛奶和雞蛋不要同時吃，最好間隔20分鐘左右。
3：可以一起吃，但是要另外加一些主食一起吃就更好了，需要注意的是不要空腹喝牛奶，否則影響營養物質的吸收。
31樓：匿名使用者
有資料顯示,牛奶加雞蛋並不合理,更談不上你所說的吸收營養了.如果你無所謂的話,空腹喝牛奶並不能吸收牛奶的營養。個人建議早餐還是不要吃雞蛋的好，雞蛋膽固醇偏高，早餐吃了思維會變得遲鈍，牛奶還是可以早上喝的，反而不建議晚上喝。
早餐要吃飽，中餐要吃好，晚餐要吃少。
喝生雞蛋清有沒有好處，喝生雞蛋有什麼功效？
雞蛋的蛋白質中含有豐富的人體必須氨基酸，其組成比例適合人體需要。雞蛋也是維生素 無機鹽的良好 是一種營養價值很高的食品。有些人喜歡吃生雞蛋。覺得雞蛋煮熟後營養成分就被破壞了，以為生吃比熟吃補身體。其實，這種吃法非但無益反而有害。一是雞蛋由雞的卵巢和洩殖腔產出，而它的卵巢 洩殖腔帶菌率很高，所以蛋殼表...
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