1樓：暖風吹雨
腰果是一種營養價值和保健功效都極高的食物，它含有的蛋白質高達21%，腰果的果仁不僅含脂肪、蛋白質、澱粉、糖及少量礦物質，如鈣、鎂、鉀、鐵、磷等，還含有維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素e和亞麻油酸、不飽和脂肪酸等。腰果中維生素b1的含量僅次於芝麻和花生，有補充體力、消除疲勞的效果，適合易疲倦的人食用。
腰果中含有豐富的膳食纖維，其次油脂含量高，適量食用可以促進腸道蠕動，同時還能潤滑腸道，對於腸燥便秘、排便困難的人有潤腸通便的功效。
腰果含有豐富的油酸、亞油酸以及不飽和脂肪酸，有助於調節血脂、膽固醇，保護血管，對防治中老年人動脈硬化、心血管疾病、腦中風和心臟病等疾病，有一定作用。
腰果中有豐富的多不飽和脂肪酸以維生素e，因而有抗氧化的作用，可以避免自由基過度氧化，從而起到延緩衰老、美容養顏的作用。
腰果能夠起到軟化血管的功效，也能夠起到保護血管彈性的作用，而且可以補充人體消耗所需的營養物質。其中會含有一定的微量元素和維生素，維生素的攝入能夠增強自身的抗病能力。
食用禁忌：腰果中含有豐富的油脂，如果脂肪過多，則會增加肝臟的負擔。且對於一些腸炎、腹瀉的患者來說，也不宜吃腰果；會加重腸炎和腹瀉的情況。
腰果的脂肪含量較高。雖然所含的脂肪酸屬於良性脂肪酸的一種，不易使人發胖；但如果攝入過多，還是會導致人體發胖的。所以，肥胖的人群以及想**的人群，是不宜多吃的。
腰果中含有多種過敏原，對於過敏體質的人群來說，可能會造成一定的過敏反應。因此，易過敏的朋友應慎食。此外，變質的腰果不要吃，以免引起一些中毒的現象。
2樓：貴州新生活
腰果的功效與作用。
吃腰果的禁忌
3樓：匿名使用者
腰果是一種腎形堅果，腰果含有較高的熱量，其熱量**主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白質，對身體有很好的補充效果。下面我們就來看看腰果的功效與作用禁忌。
腰果的功效與作用。
1.抵抗疲勞。
腰果富含大量的維生素b1，其維生素b1的含量相比花生和芝麻會少一點點，而維生素b1具有消除疲勞的功效，對於經常感到疲勞或者熬夜的人群，可以適量的食用一些腰果來補充維生素b1。
2.預防心血管疾病。
腰果中的一些維生素和微量元素具有軟化血管的作用，在保護血管、防治心血管疾病方面有很大的作用。老年人如果適當吃一些腰果，是能夠預防動脈硬化、心腦血管疾病的。
3.增加抵抗力。
腰果富含大量的蛋白質營養元素，然而蛋白質又是我們身體的必需品，特別是蛋白質的攝入能夠增加我們身體的抵抗力，因此吃腰果可以增強人體免疫力。
4.延年益壽。
以形補形是中醫的理論，既然腰果長的形似腎臟，因此，對腎臟的健康一定有幫助，因此，可以強腎固本，而腎臟健康有利於延年益壽。
5.緩解便秘。
腰果中含有非常豐富的油脂，可以潤腸通便，緩解便秘，加強毒素的排出，可以潤膚美容，延緩衰老。
6.潤膚養顏。
腰果中含有豐富的油脂。這些油脂營養元素可以有很好的抗氧化作用，可以讓我們的**富有光澤和彈性，能夠起到潤膚養顏的效果，非常適合女性朋友食用。
腰果的禁忌。
1.腰果雖然很好吃，但是腰果含有多種過敏原，因此對於過敏體質的人來說，吃了可能會造成一定的過敏反應。所以，吃食物經常過敏的朋友對腰果還是敬而遠之更好。
2.如果是哮喘患者，更是不宜吃腰果。如果不小心吃了，有可能會引起致命的危險。對支氣管哮喘患者來說，腰果內的一些成分是很容易導致過敏性休克的。
3.腰果的脂肪含量較高，雖然所含的脂肪酸屬於良性脂肪酸的一種，不易使人發胖，但是如果攝入過多，還是會導致人發胖的，所以肥胖的人和想**的人是不適宜多吃的。
4.腰果還不能和蝦仁、蛤蜊、白酒一起吃，除了會給我們帶來不好的影響外，還會降低腰果的營養價值。
通過上文的介紹，相信大家已經知道了腰果的功效與作用禁忌，希望以上內容可以幫助到大家。
4樓：your大頭兵
本文為大家介紹腰果的食用搭配宜忌；主要內容為腰果最適合和什麼一起吃，以及腰果不能和什麼一起吃。專家告訴我們腰果最適合和蝦仁、雞肉、蓮子、薏米、大蒜等八種食物一起吃，但是腰果不能和雞蛋、白酒一起吃，並且膽結石、膽囊炎者不能吃腰果。
腰果最適合和什麼一起吃。
1、腰果+蝦仁—強身健體、抗癌。
腰果具有強心、消腫、消炎、增強人體免疫力、抗衰老的作用，蝦仁具有補腎、壯陽、通乳、強壯補精的功效；腰果和蝦仁一起吃，能夠起到非常好的強身健體、抗癌的作用。
2、腰果+蓮子—增強體質、補虛強心。
蓮子具有補虛強身、益腎澀精、養心安神、健腦之功效；腰果和蓮子同食，能夠起到增強體質、補虛強心的食療作用。
3、腰果+薏米—利水消腫、消炎抗癌。
薏米具有利水滲溼、益腎、抗癌、消腫之功效；腰果和薏米一起吃，能夠有效的利水消腫、消炎抗癌。
4、腰果+糯米—健脾養胃、強身健體。
糯米具有補中益氣、養胃健脾、溫補強身的功效；腰果和糯米煮粥食用，能夠健脾養胃、強身健體。
5、腰果+大蒜—殺菌消炎、抗癌。
大蒜具有抗癌防老、健胃殺菌、散寒之功效；腰果和大蒜同食，能夠起到非常顯著的殺菌消炎、防治癌症的作用。
另外，腰果還適合和雞肉、芡實、鴨肉一起吃，腰果和他們同食後，可以起到滋陰消腫、美容、防病強身的作用。
腰果不能和什麼一起吃。
腰果和雞肉一起吃，會導致身體出現腹痛、腹瀉等不適症狀。
腰果不能和白酒同食，否則會影響人體的肝功能，引發肝臟疾病。
另外，醫學專家告訴我們膽結石、膽囊炎者不能吃腰果。
5樓：苦苦的掙扎
腰果的食用禁忌。
腰果在吃的時候要注意，是存在一定禁忌的，對於腰果來說，在其中的含油脂量是非常豐富的，而且我們在攝入之後，這時候就會吸收到大量的油脂存在，這時候就會大量的增加我們人體負擔。對我們肝臟健康威脅是非常大的，還會導致我們出現肝臟功能下降的問題產生，同時對於有些肝臟功能不全的人群來，特別是存在肝臟疾病的人群來說，腰果是應該避免吃的。
腰果的宜忌人群。
對腰果來說，大部分人都是可以吃腰果的，但是吃腰果也要注意，由於在腰果中的油脂含量還是十分豐富的，所以對於不適合膽功能差的人群來說，食用腰果是不適合的，而且對於患有腸炎以及經常腹瀉的人群來說，腰果也是應該避免吃的。
同時在腰果中可以發現，其中是含有多種的過敏原存在的，所以說對於存在過敏問題的朋友們來說，腰果是應該避免吃的。
吃腰果的注意事項。
大家吃腰果的時候要注意，對於腰果來說，其中的脂肪含量還是比較高的，同時大家在食用腰果的時候可以發現，我們最好是不要搭配其他脂肪含量高的食物一起吃的，否則是容易產生髮胖情況的，同時還會讓我們的身體在短時間內承受不了，這時候就會造成身體消化系統超負荷的工作，而且還會引發不必要的疾病產生，對於想要**的朋友們來說，腰果是應該避免的。
腰果的常見食用方法。
吃腰果的時候我們要注意，大家實際上直接吃腰果就可以了，這樣也是最方便的吃法，可以最大程度的發揮出腰果的營養價值，腰果在炒菜的時候也可以加入腰果，大家不要錯過。
孕婦可以吃腰果嗎。
對於孕婦來說，實際上腰果是完全可以食用的，對於腰果來說，其中是含有大量的營養物質存在的，同時對於孕婦來說，在懷孕的時候是會耗費大量的營養元素存在，所以說大家在食用腰果的時候就可以幫助孕婦起到補充營養物質的功效，同時孕婦吃腰果還可以幫助大家補充消耗的大量精力和營養元素，所以可以發現孕婦吃腰果是很不錯的選擇，這樣是可以起到補充蛋白質的功效，這樣還可以有效的起到提高自身的免疫力功效，而且還可以幫助孕婦增強自身的抵抗力。
6樓：定鉞
如果血脂偏高的話，就不要吃腰果了，因為它可以增加血脂含量。
7樓：勵君豪
對腰果一些容易過敏的人，最好是少吃一些腰果，特別像一些容易上火的過敏體質的。
吃腰果的禁忌哪些人不宜吃腰果 哪些人不適合吃腰果有什麼營養價值
8樓：養生達人花花
1、1、腰果中含有大量的脂肪，對於肝臟、腸道功能不好的人來說，腰果不適合多吃。
2、2、腰果含有多種過敏原，對於過敏體質的人來說，有一定的食用風險，一旦出現過敏症狀，應及時停止食用。
3、腰果含豐富的鉀、鎂、硒等微量元素，可保護心臟，增強心臟活力，預防心臟病。
4、腰果所含的脂肪，大部分也是不飽和脂肪酸，其中的亞油酸和亞麻酸可起到預防動脈硬化、心血管疾病、腦中風和心臟病的作用。
5、腰果含豐富的維生素a，能夠潤澤**，養顏助容。
6、腰果所含的蛋白質是一般穀類作物的2倍之多，並且所含氨基酸的種類與穀物中氨基酸的種類互補，經常食用有助於提高機體抗病能力。
7、腰果含鐵量是牛肉的兩倍。鐵有助於給全身供氧，缺鐵會導致疲勞和注意力減退，食用腰果可以消除疲勞。
8、腰果形似腎臟，其豐富的營養能夠強腎固本，有利於延年益壽。
腰果不能與什麼同吃
9樓：大浪
腰果不存在不能一起吃的東西。
央視早就釋出了：食物相剋說法都是謠言。過度關注食物相剋，會影響我們攝入食物的多樣性，食物相剋傳言是站不住腳的。
一般來說，患有胃潰瘍的病人不適合多食可促進胃酸分泌的食物，如玉米，土豆等；患有糖尿病的病人，則不適合多糖飲食；若食用，一般會有不適感。但是，由於缺乏相關營養知識的瞭解，人們將其歸咎於「食物相剋」。
有很多人吃出病是由於不潔飲食造成，而非「食物相剋」引起。
腰果含有較高的熱量，其熱量**主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白質。腰果所含的蛋白質是一般穀類作物的2倍之多，並且所含氨基酸的種類與穀物中氨基酸的種類互補。
10樓：勤奮的柚子瓣
與腰果「相剋」的食物。
白酒——白酒中的乙醇會抑制腰果中的脂肪氧化，使脂肪蓄積在肝臟中，不利於肝臟功能。
鮮蛤——腰果中的維生素b1會被鮮蛤中的維生素b1分解酶破壞，造成營養流失。
與腰果「搭配」的食物。
大蒜腰果腰果含有維生素b1，與大蒜同食，有助於消除疲勞，幫助集中注意力，同時具有護膚效果。
蝦腰果二者都含有鐵和銅，能幫助鐵轉化成帶氧的血紅蛋白，亮麗**，豐潤毛髮，減輕關節炎的疼痛。
希望採納！！
11樓：馬桶上的蘋果
腰果是一種營養豐富，味道香甜的乾果，即可當零食食用，又可製成美味佳餚。但是，它含有多種致敏原。有過敏體質的人吃了腰果，常常引起過敏反應、嚴重的吃一兩粒腰果，就會引起過敏性休克，如不及時搶救，往往發生不良的後果。
還有牛奶和腰果不能一起食用，容易引起過敏。
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