1樓：加大可愛
你好，朋友。
魚鷹蛋營養價值高，與雞蛋相比，蛋白質含量高30%，維生素b1高20%，維生素b2高83%，鐵高，卵磷脂高倍，並含有維生素p等成分。，不僅是營養滋補佳品。常食有防治高血壓及動脈硬化之功效。
吃魚鷹蛋最大好處，預防發燒以及增強免疫力能夠緩解小孩抽筋等症狀。
適當吃有利於身體的健康，謝謝。
2樓：柳李莟芮
魚鷹蛋不僅是營養滋補佳品。常食用油，防治高血壓及動脈硬化之功效，吃魚鷹蛋最大好處，預防發熱以及增強免疫力，能夠緩解小孩抽等症狀。
3樓：晴
一般情況下來說，這一類蛋類的營養價值是非常高的，含有多種維生素，微量元素以及優質的蛋白質，這樣能夠給人體提供有效的營養補充，因此是日常飲食，非常不錯的菜餚選擇。
4樓：貓達
魚鷹蛋蛋殼有斑點，比雞蛋略小一點，作為食療對糖尿病有一定的輔助**作用，而不能當做藥物**。
鸕鷀蛋的營養價值
5樓：益輕鬆
俗話說："要吃飛禽，鴿子鵪鶉。"鵪鶉肉、蛋，味道鮮美，營養豐富。
鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，特別適合中老年人以及高血壓、肥胖症患者食用。鵪鶉可與補藥之王-- 人參相媲美，譽為"動物人參"。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，故有 "卵中佳品"之稱。
≮功效≯經國內外臨床證實，鵪鶉的內、蛋可輔助**浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。鵪鶉內和鵪鶉蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高階神經活動不可缺少的營養物質，具有健腦的作用。我國醫學認為，鵪鶉肉可以補益五臟，強筋仕骨，止洩痢，消府積，養肝清肺。
鵪鶉蛋的營養價值比雞蛋更高一籌。雖然它們的營養成分多有相似，但由於鵪鶉卵中營養分子較小，所以此雞蛋營養更易被吸收利用。一般3個鵪鶉蛋的營養含量相當千1只雞蛋。
鵪鶉蛋還含有能降血壓的蘆丁、來豈丁等物質。因此，鵪鶉蛋是心血管病患者的理想滋補品。
≮適用人群≯
是老幼病弱者的上佳補品。
≮適用量≯鵪鶉每次半隻 (約80-100克)。鵪鶉蛋每天3-5個。
≮特別提示≯
雖然鵪鶉蛋的營養價值高於雞蛋，但仍不能替代。同樣500g鵪鶉蛋的膽固醇比雞蛋多2倍多，1個雞蛋（相當於50g）的膽固醇就是300mg，是人體1天需要膽固醇量，再多了就對身體不好了，所以鵪鶉蛋雖小，但膽固醇太高，一定要注意喲！
6樓：匿名使用者
鸕鷀是魚鷹的一種，江淮地區俗稱鶚（地方讀音為wa）！鸕鷀蛋與雞蛋差不多大，但是一枚鸕鷀蛋的**幾十倍於雞蛋，最低50元一枚！據老一輩的人說主要可以防止小兒抽筋！
魚鷹蛋怎麼煮才對？
7樓：沐浴知識的春風
魚鷹也就是鸕鷀。
它的蛋有斑點。比雞蛋小。
首先把蛋洗淨。然後冷水下鍋。這樣不會爆裂。然後比煮雞蛋的時間稍短一些就會煮熟了。否則太老就會影響他的營養價值。及藥用價值。
怎麼孵化魚鷹？
8樓：小顏顏
，由於魚鷹長期生活在人工餵養環境下，孵化小魚鷹的能力已經很弱，所以一般孵化工作讓抱窩雞代勞，用來孵化的魚鷹蛋最好是剛下的鮮蛋，如果時間久了會降低孵化率，一般情況下一隻抱窩雞可孵10枚魚鷹蛋，孵化期抱窩雞的營養一定要跟上，這樣抱窩雞才能有足夠的體溫去孵化魚鷹蛋，一般情況下經過28天孵化小魚鷹就可以順利出殼了。
9樓：小小萍
鸕鷀在人工馴養條件下能正常產卵， 每年初夏進入繁殖期，每隻雌鳥可產卵6—20枚，其繁殖生態與家鵝相似。每當繁殖季節，到臨近水域的懸崖峭壁上、大樹上或沼澤地的矮樹上、蘆葦中以樹枝或海藻營巢。每窩卵2～5枚。
卵白色而具藍或淺綠光澤。孵化期28天。雛鳥為晚成性。
親鳥把捕捉到的魚貯在喉囊中，雛鳥將頭伸入啄食。在一些地方人們馴化它們用以捕魚。漁民稱之為魚鷹。
魚鷹蛋怎麼煮才對？
10樓：拜夜桖
1. 雞蛋打散。
2. 青椒，泡椒，蔥薑蒜切成細顆粒。
3. 雞蛋煎出來，裝盤。
4. 蔥薑蒜抄香，放鹽味精，雞精，少許花椒，白砂糖。放醋，最後勾芡。將醬汁淋在煎好的蛋上面。這樣好看又好吃的魚香煎蛋大功告成。
鵪鶉蛋有何營養價值，鵪鶉蛋有什麼營養價值
鵪鶉蛋含蛋白質 腦磷脂 卵磷脂 賴氨酸 胱氨酸 維生素a 維生素b2 維生素b1 維生素d 鐵 磷 鈣等營養物質。營養素 含量 每100g 能量 大卡 160 蛋白質 克 13 脂肪 克 11 核黃素 克 0.49 膽固醇 克 515 一 價值比較 鵪鶉蛋比雞蛋貴很多,有時一斤鵪鶉蛋的 是一斤雞蛋的...
酒糟衝蛋有什麼營養，甜酒衝蛋有什麼營養價值啊？
酒糟煮雞蛋，滋補有營養，香甜美味的早餐，特別適合女人和一些身體虛弱的人吃，有滋補養顏的作用哦！酒糟衝蛋是將生甜酒煮沸後放入雞蛋滾一遍的湖南小吃，味道甜美，酒味醇香，極受歡迎。酒糟衝蛋如果不加糖吃的話是不會長胖的，酒糟本身就有甜味。酒糟衝蛋女生多吃可以益氣補血，使 透白滋潤，紅潤迷人。女生來月經時加入...
蛋的營養價值，蛋類的營養價值是什麼？
雞蛋營養價值很高。雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質，如蛋白質 脂肪 卵黃素 卵磷脂 維生素和鐵 鈣 鉀，被人們稱作 理想的營養庫 雞蛋中含有的營養素對人而言，僅次於母乳。一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8 的磷 4 的鋅 4 的鐵 12.6 的蛋白質 6 的維生素d...