1樓：大栗子
最好不要，買煎藥沙鍋，要揀塊石子在沙鍋沿上輕輕敲打，嘣嘣作響、聲音清脆、餘音長者質量較好；聲音啪啦發悶、餘音短或無餘音者質量較差。另外，可帶瓶水，挑鍋時將水倒入鍋中，觀察鍋底和周圍有無漏水、滲水。滲漏者為差；不滲漏、敲擊時聲音響亮清脆者為好鍋。
2樓：晴天便好
是的，是可以的，3.麥飯石鍋補充營養：菜餚燉熟的過程中，麥飯石電火鍋能溶出鉀、鐵、鎂、錳、鉛、矽、碘等礦物質及微量元素，鐵增加到原來含量的十倍多，錳含量增加到原含量的50%以上 好像是做普通吃的比較好 煮藥不知道有沒影響。
基於它的吸附力極強，並且化學性質不不穩定的性質，肯定是不行的了，建議還是用砂鍋。
敢問閣下是做哪行的 用麥飯鍋煮中藥 對藥效影響大不大 我就用不鏽鋼的 煮糊了好多次 想網購個自動煮的 不知道是否科學。
我的工作和這個沒有關係，但是自己比較愛好中醫學，覺得還是會有藥物之間的化學作用，我們現在這邊中藥直接是醫院裡幫忙煎煮好了，所以非常方便了，不然你可以在取藥時諮詢下中醫科醫師。
3樓：感性的
麥飯石一般不可以熬中藥，鋁鍋和鐵鍋也不能夠熬製中藥，可能會導致藥物的效果不能夠很好發揮，還會產生化學反應，對身體產生不利的影響，熬製中藥最好選擇砂鍋或者是陶瓷製品，每種藥物熬製的時間都不同，一定要聽從醫生的指導，選擇熬製的時間和火候。在熬製中藥之前，最好用清水浸泡一下藥物，可以促進藥物的效果發揮到最佳。
4樓：泡沫
應該可以吧，麥飯石的好 麥飯石鍋的作用： 保鮮：菜餚燉熟後能保持色澤鮮； 風味正：
因麥飯石的奇特作用能延長貯存期增加菜餚的保鮮時間。 去異味：燉熟菜餚過程中麥飯石把菜餚中不純正的氣味吸附，從而達到去除異味的效果。
麥飯石含天然的礦物質，微量元素，天然藥性，經長期使用，可以促進人體生理代謝功能，促進血液迴圈，降低血液粘稠度，對肥胖症、糖尿病、心腦血管病，高血壓，胃病，調節內分泌等，都有較好的作用。
麥飯石鍋到底好不好
5樓：
摘要。麥飯石鍋很好的，對身體健康有利。但許多表面有麥飯石粉塗層的不粘鍋具，打著麥飯石的旗號吸引消費者，但其功效可能並不理想。
因為麥飯石要發揮健康功效，需要大面積接觸水或食材，但一般情況下，不粘鍋的接觸層是一層緻密的聚四氟乙烯，不透水，不透油，所以即使有麥飯石塗層可能也接觸不到食材，其中的微量元素更難穿過防粘塗層進入食物，更別說吸附重金屬等其他功能了。
麥飯石鍋到底好不好。
麥飯石鍋很好的，對身體健康有利。但許多表面有麥飯石粉塗層的不粘鍋具，打著麥飯石的旗號吸引消費者，但其功效可能並不理想。因為麥飯石要發揮健康功效，需要大面積接觸水或食材，但一般情況下，不粘鍋的接觸層是一層緻密的聚四氟乙烯，不透水，不透油，所以即使有麥飯石塗層可能也接觸不到食材，其中的微量元素更難穿過防粘塗層進入食物，更別說吸附重金屬等其他功能了。
質量不錯1、麥飯石鍋，其實是材料中所含有麥飯石的鍋，屬於天然材料鍋。用它來烹煮食物的話，會更加的美味。而且更有利於吸收食物當中的營養。
所以說用麥飯石鍋煮飯煮菜的話，當然是比較好的選擇，因為麥飯石鍋中能夠溶出鉀、鐵、鎂、等各種微量元素，這樣也會讓食物當中的這些營養物質增加。保持食物原有色澤、味道2、主要作用，麥飯石鍋含天然的礦物質，微量元素，經長期使用，可以促進人體生理代謝功能，有較好調理的作用。但要注意，不能用金屬鏟，煮海鮮儘快清洗，使用鍋，應在鍋表面塗上油，保護塗層。
1、麥飯石鍋的優點：①吸附力比較強。吸附力代表著這種石頭是多孔狀的，和水進行作用的時候，麥飯石可以把介質表面的原子吸附過來，從而產生正離子和負離子，有利於人體吸收。
溶出礦物質。礦物質對於人體是一種很重要的物質，對於維持正常的生命有著重要作用，麥飯石可以把水中的礦物質溶解出來，對於人體健康有益處。③豐富水中溶解氧量。
麥飯石對需氧類的生物體能起到很好的作用，可以調節身體機能。 2、麥飯石鍋缺點是塗層容被刮破，在使用的時候要避免硬物，比如金屬鏟或者是經常煮一些。
麥飯石鍋好不好？
6樓：小蟲的肉肉
「麥飯石鍋」的益處：
1、麥飯石鍋保鮮：菜餚燉熟後能保持色澤鮮。
2、麥飯石鍋風味正：因麥飯石的奇特作用能延長貯存期增加菜餚的保鮮時間。
3、麥飯石鍋去異味：燉熟菜餚過程中麥飯石把菜餚中不純正的氣味吸附，從而達到去除異味的效果。
4、麥飯石鍋補充營養：菜餚燉熟的過程中，麥飯石電火鍋能溶出鉀、鐵、鎂、錳、鉛、矽、碘等礦物質及微量元素，鐵增加到原來含量的十倍多，錳含量增加到原含量的50%以上。
5、麥飯石鍋含天然的礦物質，微量元素，天然藥性，經長期使用，可以促進人體生理代謝功能，促進血液迴圈，降低血液粘稠度，對肥胖症、心腦血管病，高血壓，胃病，調節內分泌等，都有較好的作用。
麥飯石鍋的材料含有麥飯石，屬於天然材料鍋。麥飯石鍋--麥飯石電磁保健鍋，是可以直接放在明火上使用的，導熱快。
使用的注意事項：
1）不能用金屬鏟；
2）煮海鮮儘快清洗；
3）第一次使用鍋，應在鍋表面塗上油，保護塗層。
7樓：惜說娛樂
麥飯石鍋好，麥飯石的主要功能與其吸附、溶出兩個特性有關。在物理結構上，麥飯石屬於多孔性海綿狀結構，這極大地增加了麥飯石與外界接觸的表面積。
並能夠產生較強的靜電引力，可以吸附有害的重金屬離子，淨化水體，提高活性氧濃度。在化學組成方面，其含有鐵(fe)、鋅（zn）、硒（se）等可溶出的有益微量元素，以及鈉、鉀、鈣等礦物質，有益健康。
麥飯石鍋注意事項
大多純麥飯石產品質地較脆，一般不能見明火，遇到高溫就容易裂開。所以，如果使用純麥飯石鍋烹飪，可以用電磁爐加熱，或燉煮一些食物。
這樣既可以更好地享受麥飯石帶來的健康效應，又能夠減少攝入高油高鹽和高溫加熱的菜品，還可以減少做飯者的油煙傷害，對健康好處多多。
以上內容參考 人民網-麥飯石鍋最好用電磁爐。
8樓：東東家居小能手
1、麥飯石不粘鍋優點。
1)保鮮功能優良，使用麥飯石鍋烹飪菜餚的話，會讓食材在燉熟之後能保證色澤鮮亮，口感地道。
2)做出的菜餚風味正，由於麥飯石的特殊作用能夠儲存食材的鮮味很長時間，麥飯石鍋還可以去異味，在燉煮的過程中把異味都去除掉。
3)補充營養，菜餚在麥飯石鍋中燉煮的過程中，能夠溶解出多種礦物質以及微量元素，經研究表明，鐵含量可以增加到原來的十倍以上，錳元素增加到百分之五十以上。
9樓：匿名使用者
不好，都是噱頭。
可以明確的告訴你，市面上的麥飯石鍋，無論韓國、德國進口，還是國產，都不是真正的麥飯石製作，都是鋁製鍋體，外塗雙層黑色、白色（或其他色彩）不粘塗層，以達到類似麥飯石的外觀，併產生不粘效果。
10樓：七喜
麥飯石含有人體所需的20多種礦物質，在煮飯或燒水的過程中，麥飯石會將這些礦物質釋放出來。另外麥飯石最大的好處就是中和水的酸鹼度，將水生成弱鹼性。所以麥飯石鍋是很好的炊具。
但是市場上有很多假的麥飯石，一定要認準。我見過的比較好的鍋具品牌有：瑪莉藍德。
11樓：匿名使用者
我的家鄉就盛產麥飯石 麥飯石有神石之說 對身體有大概20多種好處。
12樓：匿名使用者
挺好用的，有個韓都廚社，他家的非常不錯。
13樓：赧衣牟若彤
從養生的角度，大家都認為麥飯石對身體有好處，具體的療效見仁見智。不過嘗試一下也不錯，它只是保健性質，不是醫療用具。祝身體健康！
14樓：匿名使用者
買了個麥飯石的平底鍋，蠻好用的，受熱均勻，不粘鍋底，做餅超好用。
麥飯石鍋怎麼保養，麥飯石鍋怎麼清洗
1 每次用麥飯石鍋做完一個菜餚後，用乾淨抹布擦一下，使它恢復潔淨表面。2 在使用完後，等鍋自然冷卻再進行清洗，切忌冷水沖洗熱鍋，否則會降低使用壽命。切忌鍋體乾燒，遇頑固圬漬不可用鋼絲球清洗。3 使用麥飯石鍋不能用金屬鏟，最好使用尼龍鏟 木鏟。4 用麥飯石鍋煮海鮮之後需要儘快清洗。5 第一次使用鍋，應...
麥飯石不沾鍋有害嗎，麥飯石不粘鍋的危害
純麥飯石鍋無毒無害，具有一定保健功能。麥飯石是一種複合礦物，含有多種對人體有益的微量元素，具有良好的吸附重金屬離子和溶解礦物質功能，麥飯石的主要功能與其吸附 溶出兩個特性有關。在物理結構上，麥飯石屬於多孔性海綿狀結構，這極大地增加了麥飯石與外界接觸的表面積，並能夠產生較強的靜電引力，可以吸附有害的重...
高壓鍋可以煎中藥嗎，中藥怎麼熬？可以用高壓鍋嗎？
1 煎藥的容器 最好是砂鍋，也可用搪瓷盆。這些器皿不易與藥物發生化學反應。禁用鐵鍋 鋁鍋和銅器煎藥。因為熬藥時，藥與金屬會發生化學反應，從而改變藥性，降低藥效。2 煎藥前先用水浸泡 煎煮前，先將藥物用冷水浸泡半小時，加入的水量以藥材浸透後高出藥面二指為度，使水充分浸透，以利於有效成份的煎出。中藥材大...