1樓：小姚育兒說
高血糖已經變得越來越常見，尤其是，在最近幾年，而高血糖的發生多和飲食有關，如大量高糖、高熱量、高油脂等食物的攝入，會增加高血糖的出現幾率。血糖高的人不能吃茄子麼？若想血糖平穩，有哪2種素食要少吃呢？
那麼在血糖升高之後，能不能以食用茄子呢？
茄子屬於常見的蔬菜，含有礦物質元素較多，可以給人體填補欠缺的礦物質元素，對身體和毛細血管都是有益處，茄子也是粗纖維食物。
血糖升高之後，可以多吃纖維成分高的食材，纖維存積之後，可以提升胃腸的腸蠕動作用，也會減輕對糖類物質的消化吸收，有利血糖平穩。
在食用茄子時，一定要注意不必服用炮製的茄子，茄子非常容易去油，在通過炮製之後，所隨身攜帶的植物油脂太多，攝取太多之後，不利血糖的穩定。
若想血糖平穩，有哪2種素食要少吃呢？
土豆
有研究發現血糖高的人是不適宜吃土豆，要了解土豆中所包含很多的木薯澱粉，在被攝取身體之後，又會水解反應成糖類物質，造成身體內血糖升高。
血管壁的細胞質很有可能會由於糖類物質存積太多產生去糖化，導致血管壁產生損害，危害血液流動性，還有可能造成血管疾病或是別的病發症產生。
毛豆
許多人把豌豆角作為下飯菜菜式，但是豌豆角中常含的發熱量較多，長期性服用對血糖高的人並不友善，乃至還有可能致使別的併發症發生。
發熱量在身體內累積之後，非常容易讓重量上升，促進身體肥胖症，危害人體對糖類物質的新陳代謝和溶解，時間長了，非常容易引起高血糖，給人體運作產生危害。
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2樓：林空鹿飲溪
糖尿病患者可以吃茄子。因為茄子的糖分含量較低，食用不會對患者的血糖造成太大的波動。含澱粉高的蔬菜雖然是素食 ，但是也會讓血糖值不斷升高，這些蔬菜包括：
蓮藕，土豆，芋艿，紅薯，豌豆等等。這幾種素食要少吃。
3樓：巨集盛巨集盛
高血糖的人確實不可以吃茄子，因為茄子的含糖量是比較高的，容易導致肥胖。需要少吃的素食就是，雞蛋，紅薯，因為這兩種食物的含糖量比較高，所以會導致血糖上升。
4樓：揪潞滔劑又拍
不能吃茄子。想要血糖平穩的話，必定要少吃土豆，毛豆，因為這些食物會造成身段傍邊的血糖降低，還會激起併發症，對人體的虛弱有危害。
5樓：阿斯達歲的說
血糖高的人不可以吃茄子，因為做茄子的時候，茄子很容易吸油，吃了以後，會加重血糖高；要想血糖平穩，不能吃土豆和毛豆。
6樓：阿斯達歲的說
血糖高可以吃茄子，但是要注意茄子的烹飪方式，可以清蒸涼拌；要少吃毛豆和土豆。
7樓：癉
糖尿病患者可以吃茄子。因為茄子的含糖量很低，所以吃茄子不會對患者的血糖造成太大的波動。雖然澱粉含量高的蔬菜是素食，但它們也會增加血糖。
這些蔬菜包括蓮藕、土豆、芋頭、紅薯、豌豆等。這些素食者應該少吃。
「茄子含糖量高,糖尿病患者應少吃。」是真的嗎
8樓：心泉明智
茄子含糖量低！糖尿病患者可以適量吃！！
茄子(圓)茄子(綠皮)
茄子(均值)
茄子(紫皮，長)
糖尿病人可以多吃高纖維食物，促進機體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類製品。
含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西紅柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
多吃含鈣的食物。缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。
富含硒的食物。硒有與胰島素相同的調節糖代謝的生理活性。如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它們能降低血糖、改善糖尿病症狀。
富含維生素b和維生素c的食物。補足這兩種元素，有利於減緩糖尿病併發症的程序，對減輕糖尿病視網膜的病變、腎病有利。如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍、青椒、鮮棗等。
此外，南瓜、苦瓜、洋蔥、黃鱔等對病人多飲、多食、多尿症狀有明顯改善作用，有降低血糖、調節血糖濃度的功能，適宜多吃。
9樓：匿名使用者
是嗎？新鮮。您相信的話，就是真的；如不信，是假的。反正我不信。茄子含糖量不算高，只是，吃茄子應去皮，因為農藥殘留的原因。不知是誰，不懂裝懂，胡說八道。
10樓：瑾琰霊
假的，茄子含糖量低。
11樓：明心藥師
柿子含糖量有多少？生糖指數是多少？糖尿病患者能吃嗎？
12樓：匿名使用者
從來沒有聽說過，假的吧。
糖尿病人常吃茄子可以降血糖，有科學依據嗎？
13樓：潛達忍護璨
糖尿病患者適當的吃一些茄子，是可以幫助降血糖，這也是有相關的科學依據，因為茄子當中的糖分含量幾乎是沒有，並且茄子裡面含有非常豐富的維生素c以及維生素c，以及對於我們的身體都是有一定的好處。而且茄子也是能夠有一個保護血管的效果，像生活當中常見的紫茄子，裡面含有非常豐富的維生素p，對於我們的微血管保護也是有很好的效果。大家如果患上了糖尿病，平時又不知道該吃什麼樣的蔬菜，就可以選擇吃一些茄子來幫助自己降低血糖。
適當的吃一些茄子，能夠有效的幫助我們預防視網膜出血，因為茄子可以有效的幫助我們增加微血管的彈力，可以讓自己的血管更加的健康，還有吃一些茄子也可以有效的延緩糖尿病的現象，可以讓糖尿病患者感覺到身體更加的舒服。並且有一些人，如果腎方面不是特別好的話，也是可以選擇吃茄子來進行緩解。因為糖尿病患者要減少一些油膩的食物，所以在這裡，建議大家最好不要用油去炒茄子，茄子是非常吸油的，我們可以選擇通過清炒的方式，這樣也能夠有效的降低對於身體的傷害。
大家也可以選擇直接的水煮茄子，然後調一些蘸料，這樣吃也是非常不錯的。
雖然茄子對我們的身體有一定的好處，但大家不能夠吃太多的茄子，因為很有可能會導致自己缺乏其他營養的攝入，可以選擇把茄子當做配菜，適當的去吃。
生活當中能夠降血糖的蔬菜和水果是非常多的，所以大家可以經常的更換花樣，這樣才能夠讓自己吃得更加的舒服。
14樓：匿名使用者
有科學依據，是因為茄子的含糖量是比較低的，大概只有5%左右，所以可以達到降血壓降血糖的效果，然後可以補充維生素和微量元素。
15樓：墨曦離
有，因為茄子的含糖量本來就不高，而且還有非常多的微量元素和維生素，不僅可以給患者補充營養，而且還可以控制糖尿病病人的血糖，但是在製作茄子的時候，不要採用油炸這樣的方式，做法清淡一些就可以了。
16樓：創作者
是有科學依據的，茄子裡面包含了很多的營養元素，不僅可以降血糖，還可以緩解其他的疾病情況。
茄子的含糖量怎麼樣？血糖高的人能不能放心的吃？
17樓：勞可鬧
有點常識的人都知道患上糖尿病這樣的疾病之後飲食上只需要格外注意的，一些升糖指數高的食物絕對不能多吃，主要目的就是控制好血糖，那麼大家想知道糖尿病可以吃茄子嗎？一起來聽聽專業人士是如何解答這個問題的。
1、糖尿病可以吃茄子嗎？
有一點可以肯定的是大家在患上糖尿病之後是可以吃茄子的，茄子是平常生活中經常吃的一種蔬菜，裡面的含糖量並不高，糖尿病患者吃茄子之後血糖並不會因此升高，大家不用過於擔心。
茄子作為一種升糖指數不是很高的食物是非常適合糖尿病患者食用的，如果大家想要更好的去**糖尿病的話，還是需要配合比較專業的**，從而更好地幫助自己解決因為糖尿病帶來的不利傷害。
2、吃茄子其他好處有哪些？
1）保護心血管、抗壞血酸：由於茄子中含有相當多的維生素p，這種營養元素能夠增強人體細胞間的粘著力，增強毛細血管的彈性，降低毛細血管的滲透性，這樣微血管就不是那麼容易破裂了，讓大家的心血管保持正常功能。
2）防治胃癌：茄子含有龍葵鹼，能抑制消化系統腫瘤的增殖，對於防治胃癌有一定效果。此外，茄子還有清退癌熱的作用。
3）抗衰老：此外茄子中還有豐富的維生素e，具有防止出血和抗衰老的功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。
4）降低血脂、血壓功效：選用深色長條型，切成段或者絲，用麻醬以醬油調拌而成，在晚餐時分，服用可有效降低和自愈。
患上糖尿病可以吃茄子嗎？相信大家閱讀完上文後已經曉得患上糖尿病之後是可以吃茄子的，不光不會升高血糖，還有4個好處，分別是保護心血管、防治胃癌、抗衰老和降低血脂血壓，希望糖尿病患者可以在飲食上弄點茄子吃吃。
18樓：職場達人李李
茄子含糖量不到4%，是含糖量較低蔬菜之一 。茄子還具有促進腸胃消化和吸收的功效，還可以降低高血壓 。血糖高的人可以放心的吃，這還對他們的病情有緩解效果。
19樓：甜體質
通常高血糖的人可以吃茄子，茄子對於其他的食物，含糖量是不高的。雖然吃茄子不能有效控制血糖，但可以提高糖尿病患者的免疫力，對身體也有好處。茄子含有一些皂苷 ，可以調節體內膽固醇水平，間接給高血糖患者的身體帶來好處。
20樓：教育知識之家
茄子含糖量不高，糖尿病人是可以吃的，但是因為其中含有澱粉的成分，也不能說多吃，適當的吃就可以了。
21樓：網友
茄子含糖量不高，食後不會血糖升高。茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鐵、鈣、磷等多種營養成分。特別是維生素p的含量很高，能保持血管彈性和生理功能，防止血管硬化和破裂，有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化等，還可以預防糖尿病引起的視網膜病變。
茄子含有豐富的膳食纖維，能增加飽腹感，減少其他食物的攝入，有利於毒素及時排出。所以，茄子非常適合糖尿病患者食用。
血糖高的人能吃甜食嗎，血糖高的人不能吃糖嗎？
血糖高最好不要吃甜食的，包括甜點 飲品 高糖水果等，若長期血糖偏高還需要藉助其他方式降血糖，比如注射胰島素 金堤降糖方 口服降糖西藥等。甜度是一個相對值，不同的糖類甜度差異很大，果糖本身的吸收不依賴胰島素，攝取少量果糖來替代別的糖類，既控制了血糖的濃度，又能保證口感。糖精 阿斯巴甜 木糖醇等甜味劑，...
血糖高的人能吃黑枸杞嗎，血糖高的人能吃紅棗嗎
您好，血糖高的人能吃黑枸杞。枸杞對於糖尿病人並無害處，按照中醫理論，糖尿病是由人體木系統病變引起，因為木病無法制土，於是土便流失到水中，枸杞具有補肝的功能和健腎的效果，因此糖尿病人吃枸杞無礙。枸杞主治心熱病 心臟病 月經不調 停經等。枸杞的性味甘平，中醫認為，它能夠滋補肝腎 益精明目和養血 增強人們...
老人血糖高什麼不能吃，老人血糖高不能吃什麼東西
市場上的食品絕大部分含有白砂糖，吃了會升高血糖值，不要吃。水果也要選擇含糖量低的。下面將各種食物的升糖指數分為三類列出，供參考。低升糖食物 五穀類 藜麥 全麥 全谷 面 蕎麥麵 粉絲 黑米 黑米粥 粟米 通心粉 藕粉。蔬菜 魔芋 大白菜 黃瓜 苦瓜 芹菜 茄子 青椒 海帶 雞蛋 金針菇 香菇 菠菜 ...