粽子的來歷 關於粽子的故事
1樓:生活寶典
粽子,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。公元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原面臨亡國之痛,於農歷五月五日,悲憤地懷抱大石投江身亡。為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中,引魚蝦來食。
以後,每到這一天,人們便竹筒裝米投江,祭奠屈原,這就是我國最早的粽子的由來。到了漢代建武年間,人們便以「菰葉裹黍(shǔ)」做成「角黍」,世代相傳,逐漸發展為我國端午節食品。
粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一,傳播甚遠。端午食粽的風俗,千百年來,盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
粽子怎麼做作文
2樓:說得感動
怎麼做粽子的作文。
今天在家裡做粽子分為下面五個步驟。
第一步:準備食材。糯米500克、豬肉300克、粽葉適量、粽繩適量。(糯米最好選擇圓螞大粒的,這樣口感更有粘性也更糯。豬肉可以選擇豬腿肉或者五花肉。)
第二步:把粽葉和粽繩泡軟並清洗乾淨。(如果是幹粽葉,要提前一晚將粽葉泡軟。)
第三步:糯米清洗乾淨浸泡。
五、六個小時。
第四步:豬肉去皮,洞好切成2-3釐米的塊,然後放入2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺鹽、1勺白糖用手抓勻,然後醃製3-5個悶顫豎小時,讓肉充分入味。
第五步:把粽葉放到熱水鍋中煮15分鐘,煮好後撈出放到涼水中備用。(煮過的粽葉柔韌性會比較好,在包的時候不容易斷裂。)
寫一篇關於粽子的來歷作文.
3樓:樂觀的幸福小子
農曆五月初五是我國傳統的端午節,到那天,人們整天都沉浸在喜氣洋洋的氣氛裡。
每逢端午節那天,人們都包粽子吃。聽說這其中還有一個故事,據說,很久以前,有一位著名的愛國大詩人,他叫屈原,當初他被別人殺害了並且扔進了又急又寬的汩羅江裡,人們知道了,怕江裡的魚蝦把屈原的屍體吃掉,便包了許多味道鮮美的粽子扔進江裡,這樣魚不會吃屈原的屍體了。正好那天是農曆五月初五,善良的人們為了紀念屈原,把這天定為端午節,以示悼念。
粽子的由來,粽子 的來歷和寓意
粽子古稱 角黍 傳說是為祭投江的屈原而發明的 傳說而已,真正有文字記載的粽子見於晉周處的 風土記 而流傳有序,歷史最悠久的粽子則是西安的蜂蜜涼粽子,載於唐韋巨源 食譜 特點是隻用糯米,無餡,煮熟後晾涼,吃時用絲線勒成薄片,澆以蜂蜜與黃桂醬 白糖醃桂花醬。最大的粽子 大肉粽產於廣西南寧,每隻重約兩斤,...
粽子的由來?是怎麼來的呢,吃粽子的來歷??
從南北朝以後,民間開始有粽子,源自百姓祭奠屈原的說法。話說當年屈原投身汨羅江之後,百姓莫不感嘆哀傷,空有抱負的屈子就這樣離開了楚國,實乃國家損失。所以百姓為免讓魚蝦侵蝕屈子,就紛紛將米糧投入江中,希望魚蝦只顧吃這些米糧而不損傷屈子肉身。而後,據古書記載,是屈原託夢百姓說,米糧投入江中實則被江中的蛟龍...
形容粽子的詩句,關於粽子的詩詞,
1 六么令 天中節 宋代 蘇軾 粽葉香飄十里,對酒攜樽俎。譯文 粽子的葉子香氣撲鼻,香飄十里,端起酒杯一起對杯喝酒。2 乙卯重五詩 宋 陸游 重五山村好,榴花忽已繁。粽包分兩髻,艾束著危冠。舊俗方儲藥,羸軀亦點丹。日斜吾事畢,一笑向杯盤。譯文 端午節到了,火紅的石榴花開滿山村。詩人吃了兩隻角的粽子,...