1樓：李佳楠那男
可以吃苦瓜，可以吃黃瓜，可以吃西紅柿，可以吃香菜，可以吃冬瓜，我覺得都還是比較消暑的。
2樓：永恆的幸福快樂
夏天常吃黃瓜和苦瓜，能夠達到消暑的功效！
首先黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有**功效。黃瓜含有維生素c、維生素b族及許多微量礦物質，它所含的營養成分豐富，生吃口感清脆爽口。
其次是苦瓜，苦瓜雖苦，但食用時味苦性涼，爽口不膩，在夏季食用備感清爽舒適，有清心開胃的效果。有的地方將苦瓜切開，用鹽稍醃，減少一些苦味，當蔬菜吃；有的將苦瓜切成圈，用肉糜、蒜頭、豆豉燉煮，做佳餚特別好吃。
3樓：0生活0態度
可以吃一些蓮藕，苦瓜，綠豆湯。都有很好的解暑清熱功效。特別是綠豆湯還可以清火，對人們身體好處很多。
4樓：阿斌愛動漫
夏天吃黃瓜，絲瓜，冬瓜，西紅柿，芹菜等蔬菜，幫助我們提振食慾，同時可以緩解因天氣燥熱所致的上火、長痘等情況 。
5樓：贛南臍橙
冬瓜、黃瓜、苦瓜、番茄、茄子、絲瓜。
6樓：加大可愛
你好朋友，夏天常吃哪些蔬菜能最好的消暑，個人認為夏天天氣比較炎熱，可以多吃一些黃瓜，冬瓜，苦瓜，西紅柿這些蔬菜而且清熱去火對人體是有很大好處的，適量吃是有利於人體的消化和吸收，也是有利於身體的健康，多喝水多吃水果蔬菜，這樣是比較好的，科學合理的膳食營養，有利於身體的健康，謝謝。
7樓：一個世界的海角
夏季炎熱，可以多吃些有補充水分，清熱去火，促進食慾的黃瓜、西紅柿、茄子、莧菜、苦瓜、絲瓜、菠菜、芹菜、生菜、蘆筍、蒲公英、百合、豆腐、木耳、海帶等蔬菜。
8樓：小米週週鴨
夏天適合多吃空心菜，因為空心菜本身性涼，所以非常適合夏季食用，起到涼血排毒、防暑清熱的功效。
9樓：路邊的風兒
可以在夏天吃冰菜，生菜，油麥菜，娃娃菜，冬瓜，白蘿蔔，胡蘿蔔，土豆，西紅柿，苦瓜，黃瓜等等。
夏天可以多吃哪些蔬菜?
10樓：環球青藤
1、適當多食用一些涼性蔬菜。
夏季對人體最重要的影響是暑溼。暑溼侵入人體後會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調、消化不良。肉類食物食用過多，會使人體質呈酸性，多內熱，適當攝入涼性蔬菜有利於生津止渴、除煩解暑、清熱瀉水、排毒通便。
我們常吃的黃瓜、西紅柿、芹菜、藕、綠豆芽、空心菜、大白菜、白蘿蔔、冬瓜、絲瓜、苦瓜、茄子、菠菜、小白菜、油菜、萵筍、莧菜、茭白、紫菜等都屬於這一類偏寒涼的蔬菜。
因為這些蔬菜偏涼性，在食用時也應注意。久病體弱、身體虛寒者皆不宜多吃偏寒性的蔬菜，以免寒上加寒，對身體造成不利影響。
2、蔬菜是瓜類蔬菜。
夏季正是黃瓜、絲瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等瓜類蔬菜上市的旺季，它們的含水量高，又兼具高鉀低鈉的特點，適合夏天人們大量出汗後補充水分及流失的無機鹽。特別是苦瓜，它不僅清邪熱、解勞乏，還可增加食慾，提神醒腦。瓜類蔬菜可涼拌，可清炒，還可做湯，也可與肉、魚一起做菜，清脆爽口，別有風味。
3、是「殺菌」蔬菜。
主要是指蔥蒜類蔬菜，大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等，它們含有豐富的植物廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌病毒有殺滅和抑制的作用。
夏天應吃哪些蔬菜
11樓：清河慈崩
蔬菜能生吃就儘量生吃，這樣可以最大程度保留菜裡的營養成分。」北京師範大學營養研究中心營養師安健華向人們介紹了六種適宜夏季生食的時令蔬菜。 「涼拌菜越自然越好，能不焯的儘量不焯。
安健華說，維生素是水溶性物質，蔬菜一焯就易造成維生素的損失。她提醒人們，夏天容易滋生細菌，引起腸道疾病，所以生食一定要注意衛生，洗淨再吃。而大蒜和醋具有殺菌功能，涼拌菜中提倡適量加入醋和蒜，既能調味又能殺菌，但胃酸分泌過多者儘量不加。
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黃瓜 黃瓜含有維生素c、維生素b族及許多微量礦物質，它所含的營養成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營養學角度出發，黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留生吃。但為了預防農藥殘留對人體的傷害，黃瓜應先在鹽水中泡15－20分鐘再洗淨生食。
用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營養素在泡的過程中從切面流失。另外，涼拌菜應現做現吃，不要做好後長時間放置，這樣也會促使維生素損失。
適合夏天吃的蔬菜有哪些？
12樓：四葉草聊職場
適合夏天的家常菜：
1、蒜末炒紅薯葉。
蒜末紅薯葉是近幾年來很多人都愛吃的一道時令小炒菜。因為現在的人都知道紅薯葉的營養價值非常高，甚至比紅薯的營養價值還要高些。
2、清炒南瓜藤。
南瓜藤也是近幾年流行吃的，記得以前很少有人吃南瓜藤。因為很多人發現南瓜藤的營養價值非常高，而且味道也不錯。
3、青椒炒土豆絲。
青椒炒土豆絲是很多人都愛吃的一道開胃菜，無論是在家裡做飯，或是去飯店吃飯，很多人都會吃這個菜。
4、素炒藕片。
素炒藕片是我個人比較喜歡吃的食材之一，特別是用鮮嫩的蓮藕炒菜吃，非常好吃。蓮藕是女人最適合經常食用的蔬菜之一。
5、藕帶炒蝦仁。
藕帶是我們湖北人比較愛吃的蔬菜之一，藕帶一般產自於夏天。藕帶是蓮藕的嫩莖。藕帶的營養價值非常好，口感非常好，適合炒菜吃。
6、清炒絲瓜。
清炒絲瓜是非常適合夏天食用，絲瓜也被稱為水瓜，絲瓜也是非常適合女性朋友食用的蔬菜。絲瓜可以炒菜，煮湯都可以。
7、豆角炒茄子。
豆角炒茄子都是採用夏天的適量蔬菜，豆角和茄子一起炒菜。這兩個食材搭配炒菜吃口感非常不錯，營養互補。
8、苦瓜炒雞蛋。
苦瓜炒雞蛋是一道夏天下飯菜，可是有很多人不喜歡苦瓜的苦，但我個人就覺得苦瓜有苦味才好吃。苦瓜雖苦，確是一種非常好的食材，營養價值非常高。
9、清炒空心菜。
清炒空心菜是夏天必不可少的一道素菜，空心菜也是夏天比較少見的綠葉蔬菜之一。空心菜最適合清炒來吃了。
10、炒芡實莖。
炒芡實莖是一種非常開胃的小炒菜，很多人肯能沒有吃過芡實莖，芡實莖就是雞頭梗，就芡實的嫩莖。是一種非常好的食材，營養價值非常高，長得有點像藕帶一樣。
11、肉末炒毛豆。
肉末炒毛豆是一種非常好的下飯菜，葷素搭配，營養豐富，非常好吃。毛豆也正是現在大量上市的食材，可以用來涼拌，清炒，都可以。
12、清炒紅莧菜。
清炒紅莧菜夏天很多人都喜歡吃的一道素菜，紅莧菜的營養價值非常高，顏色紫紅色非常好看。
13樓：候山
一、蘿蔔纓。
蘿蔔纓的鈣含量是350毫克/100克，推薦食譜五花肉炒蘿蔔纓。
準備食材：蘿蔔纓，五花肉，幹辣椒，大蒜頭，食鹽，食用油，料酒。
做法步驟：1、蘿蔔纓清洗乾淨，五花肉切成薄片，幹辣椒切成段，大蒜切成末。
2、起鍋燒水，水開加入食鹽和食用油，倒入蘿蔔纓焯水變綠了就撈出過涼水，然後撈出擠幹水分，切成碎。
3、起鍋燒油，放入五花肉翻炒出油脂，再放入蒜末和幹辣椒，炒出香味，放入一點料酒增香。
4、倒入蘿蔔纓碎，加入食鹽調味，翻炒均勻即可出鍋。
二、薺菜。薺菜的鈣含量是294毫克/100克，推薦食譜薺菜炒雞蛋。
準備食材：薺菜，雞蛋，蒜頭，小米辣，食鹽，食用油，胡椒粉，雞精。
做法步驟：1、薺菜清洗乾淨，切成碎末。碗中打入雞蛋，攪散備用。蒜切成片，小米辣切成圈。
2、起鍋燒油，放入雞蛋液煮熟後盛出備用。
3、鍋留底油，放入蒜末和小米辣翻炒出香味，倒入薺菜碎翻炒均勻，炒至薺菜斷生，加入雞蛋、食鹽、胡椒粉、雞精調味，翻炒均勻。
三、芥菜。芥菜的鈣含量是230毫克/100克，推薦食譜上湯浸三鮮。
準備食材：芥菜，蛤蜊，鮮香菇，皮蛋，薑絲，蒜片，蔥花，料酒，食鹽，食用油，雞汁，胡椒粉。
做法步驟：1、蛤蜊放入清水中，加入適量食鹽浸泡半個小時吐沙。浸泡好後，再多清洗幾遍，刷洗乾淨外殼。
2、芥菜清洗乾淨，切成小塊，葉子和梗分開裝盤。皮蛋切成丁，香菇洗淨切成片。
3、起鍋燒水，水開後放入薑絲、料酒和蛤蜊，煮至蛤蜊全部開口，就可以撈出，沖洗乾淨。
4、起鍋燒油，放入蒜片和薑絲翻炒出香味，倒入皮蛋和香菇翻炒出香味。加入適量開水和雞汁，大火燒開。
5、煮至湯水呈濃白色，先放入芥菜梗煮三分鐘左右，再放入芥菜葉和蛤蜊。
6、等芥菜葉煮熟後，加入適量食鹽和胡椒粉，煮半分鐘即可出鍋，最後撒上蔥花。
14樓：一百**迷
適合夏天吃的蔬菜，首選應該是黃瓜。黃瓜的味道很清新，而且很清爽。不管是用它來拌麵條兒還是做冷盤，都會讓人很滿意。
夏季吃哪些蔬菜好？
15樓：志在乾坤
夏季吃以下菜比較好：
1、苦瓜。苦瓜是一種非常適合夏天食用的蔬菜，它的口味甘苦，成熟期正值盛夏，口感苦口不苦心，可以增加食慾。同時，苦瓜有著豐富的營養價值，可以清熱瀉火、健脾開胃，可以做苦瓜炒蛋、清炒苦瓜、涼拌苦瓜食用。
2、黃瓜。夏季是黃瓜豐收的季節，它也非常適合夏天食用。黃瓜中含有豐富的營養成分，並且其口感清脆，不管是涼拌還是炒食都非常的美味。黃瓜可以做清炒黃瓜、雪碧泡黃瓜、酸辣黃瓜條、涼拌黃瓜等。
3、番茄。番茄也是夏天非常受歡迎的一種蔬菜，它不僅可以生吃，還可以炒菜、煮湯，甚至可以加工成番茄醬食用，有著豐富的營養價值。番茄可以做番茄炒蛋、酸辣湯、番茄肥牛、番茄豆腐湯、番茄雞蛋麵等。
16樓：暗影白染
苦瓜，挺好吃的，如果你不喜歡痴吃些小白菜。
夏天宜吃什麼蔬菜？
17樓：小倩兒七七
夏天最好吃清淡少油、容易消化的食物，總的原則是多吃粗糧、粗纖維的食物，如棒子麵做的主食、豆兒飯、芹菜、西紅柿、黃瓜，苦瓜有很好的消毒、祛溼的作用，堅持每天喝綠豆湯。
夏季對人體影響最重要的因素是暑溼之毒。吃些涼性蔬菜，有利於生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外，其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都屬於涼性蔬菜。
番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵（紫角葉）、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等，也屬於涼性蔬菜。
是女生就少吃光感蔬菜如：白蘿蔔、芹菜、香菜等，容易使**出現色素沉澱，在陽光強烈的季節最好少吃。 夏天防曬，人們往往會想到各種各樣的護膚品，防曬霜。
其實，防曬不僅要做表面文章，內在的補養也很重要。這裡介紹4種具有防曬功效的食物，不妨試著多吃一些。 番茄 :
這是很好的防曬食物。番茄富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素，可將曬傷的危險係數下降40%。熟番茄比生吃效果更好。
檸檬 : 含豐富維生素c的檸檬能夠促進新陳代謝，延緩衰老， 美白淡斑，收細毛孔，軟化角質層及令肌膚有光澤。據研究，檸檬能降底**癌發病率，每週只要一勺左右的檸檬汁即可將**癌的發病率下降30%。
堅果 : 堅果中含有的不飽和脂肪酸對**很有好處，能夠從內而外地軟化**，防止皺紋，同時保溼，讓肌膚看上去更年輕。堅果中含有的維生素e，不僅能減少和防止**中脂褐質的產生和沉積，還能預防痘痘。
魚類 : 科學研究發現，一週吃三次魚可保護**免受紫外線侵害。長期吃魚，可以為人們提供一種類似於防曬霜的自然保護，使**增白。
夏天如何幫助家裡的寵物消暑，夏天哪些消暑食物寵物狗要注意？
兔子 一 空間設定 大部分的寵物都沒有汗腺，因此寵物的籠子不能擺放在太陽容易照射到的地點，應該擺設在陰涼處或加裝遮陽板。許多哺乳類寵物喜愛將身體趴在清涼的地方，若是養在籠內或飼育籠內的寵物，可以放置木質的排水板，以不夾住寵物腳或勾到毛為原則，取代冬季的墊料。二 保障飲水 夏季也是寵物飲水量增多的時候...
吃哪些常吃的蔬菜水果對面板有好處啊
水果中含有纖維物質，有助於排便，促進人體的新陳代謝。有 的功效。水果中還含有大量的維生素，同時有抗癌作用。含的多種礦物質有淨血造血的作用，水果的美容作用不用說廣大mm們應該最清楚。吃水果好處多，但是不能大量的吃因為我們人體需要的任何一種營養都要有一個 度 所以說平時吃水果時可不能以多多益善為標準。另...
晚上吃哪些蔬菜能刮油，什麼蔬菜最刮油
7 生菜 生菜營養含量豐富，含有大量胡蘿蔔素 維生素還有膳食纖維素。常吃生菜可以促進脂肪的消化與吸收，同時還可以改善腸胃。生菜的含水量很高，高達95 以上，每100克僅15千卡的熱量。生菜的營養素種類比較全面，適當多吃些生菜可以避免 過程中的營養素缺乏。6 芹菜 芹菜的熱量極低，它不但營養豐富，還含...