葡萄酒做好後能否放構杞子

1樓：網友

病情分析：你好，葡萄酒可以跟枸杞一起泡的。

指導意見：有的人喜歡喝純的葡萄酒，備亂有的喜歡加入洋參，枸杞，大棗等，這些都是可以的，枸杞是溫補的中藥，主要功效是滋腎，潤肺滑滾歲，補肝，明目。所以葡萄酒加枸杞還是不錯的，補腎，通血管。

自己想喝是可以放的，只不過會破壞葡萄酒的風味，如果你喜歡那種味道，大可以放。也有很多人買來放點洋蔥，對心腦血管疾病的預防十分有效。

1) 延緩衰老：人體衰老的罪魁禍首是氧自由基，它很易引起化學反應，損害組織、器官的功能，促進機體老化。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素c、維生素e、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老信睜防病的作用。

2) 預防心腦血管病：紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白（hdl）公升高，而hdl的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝，所以能有效的降低血膽固醇，防治動脈粥樣硬化。不僅如此，紅葡萄酒中的多酚物質，還能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。

3) 預防癌症：葡萄皮中含有白藜蘆醇，這種物質可以防止正常細胞癌變，並能抑制癌細胞的擴散。在各種葡萄酒中，紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。

因為白藜蘆醇可使癌細胞喪失活動能力，所以紅葡萄酒是預防癌症的佳品。

4) 美容養顏作用：自古以來，紅葡萄酒作為美容養顏的佳品，倍受人們喜愛。有人說，法國女子**細膩、潤澤而富於彈性，與經常飲用紅葡萄酒有關。

紅葡萄酒能防衰抗老，使**少生皺紋。除飲用外，還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽於面部及體表，因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。

5) 助消化：飲用葡萄酒後，如果胃中有60毫公升—100毫公升的葡萄酒，可以使胃液的形成量提高到120毫公升。

6) 營養作用：葡萄的營養很高，而以葡萄為原料的葡萄酒也蘊藏了多種氨基酸、礦物質和維生素，這些物質都是人體必須補充和吸收的營養品。

枸杞放在紅酒裡有什麼作用

2樓：網友

益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜於神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。

枸杞子是茄科植物寧夏枸杞的乾燥成熟果實。

現代研究其化學成分得知內含甜菜鹼、胡蘿蔔素、玉蜀黍黃素、菸酸、維生素b1、b2、c、鈣、磷、鐵、亞油酸及多種氨基酸。

枸杞子是補腎之劑，性味平和，滋陰養血，益睛明目。古代文獻中早已記載枸杞子是一味延緩衰老及**老年病的藥。因此對老年肝腎虛損者是一味有效補益抗衰老的藥物。

現代研究指出，枸杞子對糖尿病、高脂血症、肝功能異常、胃炎等有一定**作用。另可調節免疫，防治腫瘤；並減輕化學**引起白血球降低的現象。

枸杞可以泡酒。枸杞子藥用具有扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之功效。