1樓：愛好追星的小公舉
當我們想在家中做出能與超市媲美的美味，無新增的玉公尺火腿腸時，我們應選較嫩的玉公尺和上好的牛肉。而且在製作火腿腸的時候，我們應該注意餡料的肉餡的充分剁碎與麵粉的充分混合，這樣我們就可以做出美味，無新增的玉公尺火腿腸呢。
2樓：柒個與十一
首先就是將玉公尺粒放入鍋中焯水一遍，保持他的新鮮感，然後將火腿腸切碎放入鍋中翻炒均勻之後加上自己喜歡的配料都是非常的美味的，然後口感也特別的鮮嫩。
3樓：愚喬啊
取新鮮的五花肉、雞胸肉。把這兩種肉切碎後加入適當的佐料，攪拌均勻，再加入新鮮的甜玉公尺粒，灌入腸衣中，晾曬一天後放鍋中煮熟，即可開吃。
如何製作和超市裡賣的差不多的火腿腸?
4樓：匿名使用者
火腿腸是深受廣大消費者歡迎的一種肉類食品，它是以畜禽肉為主要原料，輔以填充劑（澱粉、植物蛋白粉等），然後再加入調味品（食鹽、糖、酒、味精等）、香辛料（蔥、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）、品質改良劑（卡拉膠、vc等）、護色劑、保水劑、防腐劑等物質，採用醃製、斬拌（或乳化）、高溫蒸煮等加工工藝製成，其特點是肉質細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質期長。
材料：玉公尺（玉公尺罐頭會比速凍玉公尺甜一些，超市都有賣）、火腿、黃瓜或青豆等。 火腿、黃瓜切丁。
做法：1、鍋中放少許油，油燒熱的時候放入玉公尺，火腿，翻炒，鍋內放一點水。
2、繼續放入黃瓜，黃瓜或青豆是調節顏色的，而且放點黃瓜也比較爽口。
3、鍋內放入雞精、鹽，具體的量要根據自己的口味了，還有糖，不愛吃甜的少加一點。
4、用澱粉勾芡，倒入鍋中，在炒兩三下就可以出鍋啦^^
香炸火腿腸。
原料/調料]
火腿腸2條，雞蛋2個。
花生油500克（實耗油50克）、鹽10克、白糖3克、幹生粉適量。
製作流程]1、火腿腸切厚圓片，放入盒內待用。
2、雞蛋打散，加入鹽、白糖、幹生粉調成糊。再下入切好的火腿片拌勻。
3、燒鍋下油，油溫100度時把火腿腸每片掛上蛋糊，放入油鍋內炸至金黃即成。
玉公尺火腿腸怎麼做?
5樓：日照趕海找鐵哥
玉公尺脆皮腸怎麼做好吃？大肉塊打成細細絕遊拆的肉沫，放入玉公尺鹽白糖，胡椒粉生抽，蠔油料 酒醬油 紅曲水，澱粉磨春，打入雞蛋攪拌均勻，換上腸衣，小火蒸35分鐘即並棗可。
火腿腸炒什麼好吃，火腿腸炒什麼好吃？火腿腸怎麼炒好吃？
翡翠白菜卷 原料 白菜,火腿腸,胡蘿蔔,粉絲,米飯,青豆.做法 1 白菜去根,留下葉片.把葉片先在熱水中燙一下,即刻浸入冷水中.2 火腿腸,胡蘿蔔切丁 粉絲泡軟切丁.3 把火腿腸丁,胡蘿蔔丁,青豆,粉絲丁在鍋中混合炒熟,或把火腿腸丁,胡蘿蔔丁,青豆,米飯在鍋中混合炒熟,組成兩種配料 也可依各人口味加...
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