1樓：琦駿英
1、動物肝臟：肝臟富含各種營養素，是預防缺鐵性貧血的首選食品。每 100克豬肝含鐵 25毫克，而且也較易被人體吸收。
2、各種瘦肉：雖然瘦肉裡含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購買加工容易。
3、雞蛋黃：每 100克雞蛋黃含鐵 7毫克，儘管鐵吸收率只有3%,但雞蛋原料易得，食用儲存方便，而且還富含其它營養素。 4、
動物血液：豬血，雞血，鴨血等動物血液裡鐵的利用率為12%,如果注意清潔衛生，加工成血豆腐，供給集體託。
5、黃豆及其製品：黃豆在我國人民營養及兒童營養方面的重要性及地位，已有不少營養學家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵 11毫克，人體吸收率為 7%,遠較公尺，面中的鐵吸收率為高。
6、芝麻醬：芝麻醬富含各種營養素。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時還含有豐富的鈣。磷，蛋白質和脂肪。
7、木耳和蘑菇：鐵的含量很高，尤其是木耳，每 1oo克含鐵 185毫克，自古以來，人們就把它作為補血佳品，此外海帶，紫菜等水產品也是較好的預防和**的食品。
2樓：不存在無簽名
含鐵量較高的食物具體如下：
1、動物肝臟類，羊肝或者雞肝都是含鐵量非常豐富；
2、瘦肉，肝臟的脂肪含量是很高的，不能夠吃的次數太多。進食肉類的時候，含鐵比較多的主要是紅肉，紅肉脂肪含量比較高，要挑選部分瘦肉，以牛羊肉為主。豬肉的鐵含量也比較高，但是魚肉、蝦肉等海鮮類的食物，鐵的含量較少；
3、鐵非常高的是血製品。北方人愛吃火鍋，火鍋裡面經常會放鴨血、豬血，這些裡邊的鐵含量也是非常高；
4、素食蛋黃含鐵的量還是比較多，蔬菜類中的豆製品，黃豆所做的食品，實際上它的鐵含量也很高，可以多吃黃豆、豆腐、豆腐乾，它的含鐵含量都是比較高的。其他的芝麻、芝麻類的食物也是含鐵比較多。如芝麻醬，芝麻醬的鐵含量也很高。
還有黑木耳，黑木耳的鐵含量很高；
5、青菜鐵的含量較少，但其含有很多其他的維生素包括葉酸在內，含有很多的微量元素，因此還要適量攝入青菜。
身體缺鐵，吃什麼食物可以起到補鐵的效果?
3樓：度寬芬
引言：人身體中的微量元素鐵，在身體中有非常重要的地位，血液中含有大量的鐵，如果身體中缺少了鐵的那麼就會有貧血，頭暈目眩等症狀。跟男人比起來女人對鐵的需求量更高一些，尤其是生理期的女人，更加應該注重鐵的補充。
其實在生活中有很多食物中含有的鐵含量是非常高的，經常吃這些食物就可以保持身體中的鐵含量。到底都有些什麼食物呢？
如果有身體缺乏鐵元素的情況，最合理的辦法就是從飲食中獲取，而在補鐵的過程中不妨適當進食動物的肝臟。動物肝臟種類多，同樣可以為人體提供豐富的鐵元素。在身體適應的情況下適當吃一些動物肝臟，鐵元素提供充足，因為鐵元素缺乏引發的不良症狀才能夠減輕，常見的鴨肝、豬肝、雞肝都可以適當進食，通過攝入這些動物內臟的方式來補充營養，鐵元素提供充足了，身體才能夠維持健康狀態。
對於很多女性來說，紅棗一定都經常吃。但其實紅棗中的鐵含量並不是特別高，那為什麼還要提到紅棗呢？因為缺鐵的人一般會有貧血的症狀，而貧血的患者在補充鐵的時候一定要主要維生素a和維生素c的補充。
一百克紅棗中就有500毫克的維生素c，所以紅棗對於貧血的人來說也是非常好的食物。
在補充鐵元素的過程中不妨適當進食牛肉。牛肉作為豐富營養物質的**，不僅可以為人體提供蛋白質，裡面含有較多的鐵元素可以提供。很多人長時間缺乏鐵元素還會引發某些病症，而通過適當進食牛肉的方式獲取了裡面的營養，可以發揮良好的養生效果，在營養及時提供之後鐵元素缺乏現象得到緩解，身體才能夠保持健康。
另外，牛肉攝入之後獲取了裡面的營養物質，還可以強身健骨，提高抵抗力。
4樓：會種田的機械師
吃動物的肝臟是可以起到補鐵的效果的，因為肝臟鐵含量非常豐富。
5樓：番茄味雞腿堡
可以吃豬血，可以吃紅棗，可以吃一些補血的食物，可以吃一些道理的食物，可以吃一些魚類的食物。
6樓：網友
可以多吃動物肝臟，多吃豬肝，鴨腸，鴨血，還應該多吃堅果，一定要多喝牛奶，多吃雞蛋，多吃有營養的東西。
7樓：沉夢聽雨聲
如果不是太嚴重，可以通過飲食調理，可以多吃一些含鐵比較高的食物，例如可以吃點豬肝，豬血，羊肝兒，羊血，以及鴨肝，鴨血或者是牛肉，羊肉，蛋黃以及海帶，木耳，菠菜，茄子等含鐵都是比較高的。可以適量吃一些，同時如果比較嚴重也可以口服藥物**。
身體缺鐵，如果要食補的話，該吃什麼食物？
8樓：北夢溫染
鐵的缺乏是乙個全球性的問題，據聯合國兒童**會統計，全球大約有37億人缺鐵，其中大多數是婦女，發展中國家40%～50%的5歲以下兒童和50%以上的孕婦患缺鐵病。含鐵多的食物包括動物中的肝、瘦肉、魚、血、蛋黃等；植物中的黑木耳、大豆、小公尺、綠葉菜等，及海產中的海帶、紫菜等。
1.牛肝比其他動物肝臟含熱量和膽固醇更少，值得推薦。
2.三文魚。
三文魚和鯖魚等深海魚不僅含有益心臟健康的歐公尺伽3脂肪酸，而且是鐵的優質食物**。
3.牛肉。<>
牛肉是醫學專家最推薦的補鐵食物，其鐵含量要高於其他肉類。但是，牛肉最好選擇瘦肉、牛腿肉或牛腰肉。
4.雞胸肉。
雞胸肉不但富含蛋白質，其鐵含量也較為豐富。
5.金針菜。
金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，同時還含有豐富的維生素a、b1、c、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。
6.蘿蔔乾。
蘿蔔乾含的維生素b極為豐富，鐵質含量很高。它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物，它的鐵質含量僅低於金針菜。
9樓：創作者
可以吃鴨血，豬血，或者是吃黑木耳，芝麻醬，牛肉，羊肉，瘦肉，這些食物都是含有鐵元素的。
10樓：巨集盛巨集盛
可以吃豬肝，可以吃牛肉，可以吃羊肉，可以吃雞肉，可以喝酸奶，也可以多吃豬血和鴨血。
11樓：周**強強
我覺得應該吃一些新鮮的蔬菜和水果，例如蘋果，香蕉，橘子，橙子，生菜，芹菜，西紅柿，胡蘿蔔，黃瓜等一些食物，而且也要多吃一些高蛋白的食物，例如牛肉，羊肉，雞肉，魚肉，鴨肉等等一些。
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