1樓：池魚錦瑟
我做的最好的一道菜就是番茄丸子湯，肉剁碎用姜祛除腥味，然後加紅薯粉和蛋清，攪勻捏成丸子，再把番茄炒一下，加水燒開下丸子，煮熟放鹽放蔥花出鍋。
2樓：一哥八卦娛樂
我經常會找一些食譜來做美食。我覺得我自己本人很喜歡的食譜就是酸菜魚，酸湯肥牛，還有家庭版香辣烤魚。這些都是我平時會出門吃飯吃到的一些美食，但是我現在基本都會在家自己做，而且特別美味。
3樓：情感交談
我煮過最好的食譜就是西紅柿土豆燉牛腩，準備好新鮮的蕃茄，去皮之後下鍋炒出汁水，然後將牛腩倒入鍋中燉煮兩個小時，然後再加入土豆，加入調味料，燉煮即可。
有哪些食物怎麼煮都好吃？
4樓：小蕃學姐
我覺得一般都是西蘭花，因為它怎麼煮都是非常好吃的，然後口感也是特別好，還有就是豆腐都是非常嫩的，口感，非常的好吃。
5樓：情感交談
蘑菇，玉公尺，胡蘿蔔，牛肉，香菇，金針菇，肥牛，草魚，這些食物無論怎麼煮非常的好吃，並且這些食物煮出來非常的有營養。
6樓：口碑電影電視劇集
我覺得土豆真是怎麼做都好吃，土豆燉雞塊，吃起來太香了，做個香辣土豆絲，捲餅或者吃公尺飯都好吃，新下來的土豆烤著吃或者蒸熟吃都特別好吃，還有可以做成薯條或者薯片都可以，豆腐也是炒的炸的都特別好吃。
哪個大神推薦幾個煮或燉的菜（最好有製作過程）？
7樓：陳小嫿
土豆燉豆角。
土豆燉豆角，是一道家常菜餚。以土豆、豆角作為主要食材，薑末、蒜末、鹽、醬油作為輔料製作而成。口味鹹鮮。
中文名土豆燉豆角。
主要食材。土豆，豆角。
分類東北菜。
口味鹹鮮味。
所需食材。原料土豆1個，豆角200克。
輔料薑末、蒜末各5克，鹽3克，醬油5克。
製作方法。做法一1.土豆洗淨，去皮，切長條；豆角擇洗乾淨切段。
2.炒鍋上火將油燒熱，放入薑末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至變色。
3.倒入土豆繼續翻炒， 醬油，加水蓋上鍋蓋燜至土豆和豆角熟爛，最後放鹽和味精即可。
做法二1、豬後臀尖肉切塊，焯水。
2、豆角撕去老筋去頭尾，土豆去皮切滾刀塊，蔥切段、薑切片。
土豆燉豆角。
3、鍋中油熱後，放入蔥、姜、花椒、大料炒香，放入肉塊翻炒均勻，烹入料酒。
4、放入土豆、豆角翻炒均勻。
5、加老抽、鹽調色調味，加適量清湯沒過肉菜，大火燒開，小火繼續燉煮約三十分鐘即可。[1]
做法三1. 豆角洗淨擇好，折成段；土豆洗淨去皮切塊；五花肉洗淨切塊；蔥切段，姜切塊。
2. 鍋裡放油，燒熱（不能等到冒煙），放蔥姜熗鍋，放肉炒香。
3. 放豆角翻炒（最好多炒一會，豆角的皮有變化即可），倒醬油（適量）。
4. 加土豆繼續翻炒，加雞精，等到豆角、土豆都沾過油，顏色明亮後加鹽，稍微翻炒下加水，即將沒過菜即可。
5. 中火燉到土豆豆角軟爛即可出鍋！[2]
食用須知。營養成分。
藊豆富含卵白質以及多種蛋白質，時常食用能健胃消食，促進食慾，炎天多吃一些藊豆有消暑、清品的效用。故國醫學以為：藊豆有以及諧臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化溼以及利水消腫的功能。
亂燉豆角摘絲切斷，土豆切塊，玉公尺切段，姜蔥蒜切末。排骨清洗入鍋，大火煮好後出鍋。鍋內放姜蒜爆香，排骨入鍋炒至金黃，豆角、土豆、入鍋翻炒後放豆瓣醬。
翻炒後放鹽加水，小火慢燉，土豆快熟時加入玉公尺，翻炒後出鍋。
這是什麼菜？如何煮才好吃
8樓：把蘋果咬哭
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：
1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速衝，切成細絲，加入各種佐料調製。
2、炒食：去蒂後放入沸水中30秒左右，撈出控水，切成厚1釐公尺的片備用。取瘦豬肉切片，放油鍋中爆炒，隨即加入黃秋葵片，旺火速炒，加入調料，起鍋裝盤即可。
3、油炸：取麵粉適量，加雞蛋1個，水調至糊狀，調料適當。將去蒂後的黃秋葵粘裹麵糊，下油鍋炸至乳黃色起鍋裝盤，蘸調料食用即可。
4、湯食：分花湯（又分鮮花湯與乾花）與嫩莢湯、根湯，可與鮮肉、蛋做即食湯，其乾花與根可分別製作老火例湯。
另外，現在正是吃臘肉的好時節，給你介紹一道家常菜：秋葵臘腸小炒。
原料：黃秋葵、臘肉。
輔料：紅椒。
調料：植物油、鹽、雞精。
做法：1、秋葵刷洗乾淨，切成小段或者厚片。臘腸和紅椒也切片。
2、鍋燒熱後放油（油稍微少點，因為臘腸本身也會出油），油溫上來放入臘腸片煸炒至變色出油。
3、倒入秋葵和紅椒片，翻炒一兩分鐘後，放少量鹽和雞精即可。
烹飪技巧：1、為了保持秋葵的營養成份和口感，一般如果白灼，氽水時間不要超過三分鐘。炒制的話，時間不要超過五分鐘。
2、秋葵切段炒的時候，會有粘液，有些人為了菜餚的美觀，會事先把粘液洗去再炒，其實絕對不推薦這樣做。秋葵的粘液正是它的營養精華所在，所以，不要怕粘，粘的才是營養的。
9樓：可樂聊數碼
水煮魚。這道菜十分味美，吃完之後讓人回味無窮。
10樓：白珍全全全
大燴菜，因為這款美食非常的好吃，而且還可以有效的提高我們自身的免疫力和抵抗力，讓我們不容易生病。
11樓：小清新樂談
是湯圓。因為它製作比慶灶較簡單，我們只需要起枝孫鍋燒水，然後把湯圓放在鍋裡蓋上鍋蓋進行煮，等到湯圓全部浮起就說猛差鏈明熟了。
減費的最好的食譜是什麼 少吃多餐減肥食譜有哪些
食譜 1.早餐一顆水煮蛋，一杯牛奶，半個蘋果或一些馬鈴薯 火腿 沙拉醬 2.中餐一碗飯 菜 3.晚餐於七點吃，與中餐差不多，但只吃七到八分飽即可，而過了九點後就不可再吃任何東西，但水果除外 4.可於睡前喝杯果汁 可以擠檸檬原汁 水 二顆酸梅 味道佳，切記不加糖 5.配合適度運動 優酪乳 食 1.起床...
煮過田螺肉的水為什麼變成藍色的，煮過田螺肉的水為什麼變成藍色的？
煮過田螺肉的水變成藍色是因為發生了化學反應一 田螺肉可能含有部分金屬離子成分以解決 二 水裡面有氫，氧元素，還有其他的一些鐵，鈣 鎂，離子，碳酸鈣等 三 加熱的時候會分解遊離在水裡，水變藍色說明也有銅離子，加熱的時候生成氫氧化銅，氫氧化銅是藍色的液體所以水是藍色的。煮過田螺肉的水變成藍色是因為發生了...
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有一天，龜爸爸龜媽媽和龜兒子決定去泰山頂郊遊野餐。他們帶了麵包和罐頭，三口之家就開始爬山。他們爬了整整10年，終於爬到了泰山頂，在他們準備吃大餐的時候，發現沒有帶 開罐器 就讓龜兒子回家去拿，龜兒子說 我回去拿可以，你們一定要等我回來才可以吃東西哦。不要騙我哦。一定要等我哦！龜爸爸龜媽媽答應了，保證...