1樓：生活達人小桃子
直接按煮飯鍵即可。
一般來說，板栗煮熟後，有比較好去皮的，也有照樣難剝的。例如，若栗子煮熟後，在熱的時候就封口裝袋，封口後容易導致栗子不好剝皮。這就是為什麼我們在超市買帶殼的熟板栗，會覺得一樣很難剝的原因。
所以，要等到栗子涼透後才可以密封儲存。當然，除了這個原因，正常情況下也經常碰到一些比較難剝的，所以，不妨煮之前先切個小口子。
煮板栗好剝皮。
三、煮板栗好剝皮的方法。
1、如果是已經煮熟的栗子，去皮很難的話，可以這樣來剝。用口將栗子比較寬的那一頭咬開一點，然後用手順著往下一點一點的剝就行了，剝下外面的硬皮，再剝裡面的薄皮。
2、也可以用扣豎著要栗子較窄的那一端，記著要「豎」著咬，那樣才好剝皮。
3、栗子煮好後，難剝的話，不妨再放熱水裡煮一下，然後在它的身上切乙個小口，從切口處剝開。經過高溫膨脹後，果仁和皮容易分離，和煮好的雞蛋迅速放在冷水中好剝皮是乙個道理。
4、栗子煮熟後，可以將其冷水過幾下讓其冷卻，或者放入冰箱內冷凍兩小時，可快速殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。
四、板栗煮之前怎麼做好剝皮。
1、如果想保證栗子好剝皮，可事先在煮之前想辦法。比如用刀剁開兩瓣，或者是切開一道口，再放在水裡煮。熟了之後就很好剝皮了。
2、又或是用刀從栗子中間切個小口子，然後把切了的栗子放在鹽水中浸泡。這種方法不僅板栗的殼就連裡面的皮也會很容易的隨著殼剝開。
3、把生栗子放到通風的位置晾一晾，大約得3天左右的時間，想吃時煮著吃或者做成乾果都可享用，這樣栗子皮就很好剝了。不過，要用做成乾果做菜時，最好用水先泡一下再去做成菜餚就更好吃啦。
2樓：網友
板栗清洗乾淨，劃十字口，放入電飯鍋，放1個刻度的水（如果栗子比較大，或是量較多，先用1刻度水煮完乙個程式下，嘗一顆看熟透沒，如果還脆口加點水再按一次煮飯鍵，水不用加太多）。接著開啟煮飯鍵，直到自動跳保溫，開啟蓋子看看鍋裡還有沒有水，如果有，再按一次煮飯鍵，如果沒有水了開啟蓋子繼續保溫讓水分完全烘乾。
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