1樓：匿名使用者
我知道。明朝洪武十四年（西元1381年），中山王徐達奉太祖朱元璋之命修建山海關，一天，徐達登上秦王島（今秦皇島市區，當時秦皇島是乙個四面環水但靠近陸地的海島）考察地形，因秦皇島地處遼西走廊，是華北通向東北的咽喉要衝，也是關裡關外各民族文化和**交匯的重要地區，因此，島上碼頭船舶**往來繁華。徐達興致勃勃帶領隨從四處逛遊，不覺間來到一河邊橋頭。
微風吹來，陣陣飄香撲鼻，大家頓覺食慾難耐，聞香尋去，但見橋頭簷下有一簡陋木棚，香味從內傳來，入內在看，內有一婦人正在炸肉、炸排骨，有倆少兒在側輔助。徐達忙命人買來些坐下就吃，頓時香味四溢，連連稱讚！食後手指留香，越吃越愛吃，不覺已連吃幾斤，仍意猶未盡。
於是喊來婦人問話？婦人道，原是後元官宦人家，因戰亂元滅，家人離散，不得已自己攜子逃難到此。原在官邸時跟家廚學過炸肉秘方，如今憑此以賣炸肉為生。
徐達道，你原乃大戶婦人，現卻能炸肉為生養育子女，甚為難得，令人敬佩。於是命人去取筆墨，寫下：橋頭排骨，美譽山海，贈與婦人，成為一段佳話。
2樓：山愛景那婉
橋頭排骨還可開在小區裡面的呀？小區我看過固定人口還是挺多的，店面也不少，我看我也可以考慮一下。
橋頭排骨加盟需要多少錢
3樓：
摘要尊敬的客戶您好！[開心]我是小錦金融顧問，擁有1年的金融從業經驗。由於答主是手工打字，需要邊理解您的問題邊打字解答，回覆可能會稍微慢一點，所以辛苦您耐心等待一下哦。
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橋頭排骨加盟費大概需要15萬元左右，其中包括品牌和裝置還有鋪面租金費用。加盟**是。
鋪面租金是幫我們選址嘛。
對，橋頭排骨總部有專業人員幫忙選位址。
一般加盟費多少錢。
一般加盟費多少錢。
有些什麼小吃呢。
有些什麼小吃呢。
開餐飲店的加盟費大概在15萬元左右。
肉條，薯球，雞爪，排骨。
橋頭排骨有會的嗎
4樓：匿名使用者
橋頭排骨的做法。
放入排骨，倒入香脆炸雞粉、料酒、清水，抓勻醃製1小時。
倒入食用油，大火燒至六成熱。
放入沒談醃製好的排骨。
轉枯衝碰中火，炸至兩判知面金黃。
橋頭排骨成品圖。
橋頭排骨加盟，是單一的炸排骨店嗎？還是有很多品種供消費者選擇？
5樓：匿名使用者
橋頭排骨加盟，不僅有美食，還有飲品，美食和飲品的品種很豐富。比如轟炸大魷魚、**蝴蝶蝦、**杏鮑菇、爆漿雞排、洛神花果茶、皇家奶茶、芒果沙冰、清新抹茶等品種多多。
6樓：馨晟餐飲加盟
橋頭排骨品種豐富，不僅僅是炸排骨，還有絕味炸肉，轟炸大魷魚等，更搭配精品小吃、四季飲品等系列，非常適合大眾消費。
「橋頭排骨」開倒閉了多少？
7樓：丶人賤合一丶
橋頭排骨 材料 排骨400克、糖1又1/2大匙、醬油1又1/2大匙、鹽1/2小匙、八角1個、花椒10粒、生薑2片、大蒜3瓣、雞精適量 。
做法。1、排骨洗淨，謹備沸水後撈出淋幹水分備用。
2、鍋中倒入少許油，放入糖，小火熬糖色至金黃。
3、依次放入花椒、八角、蒜、姜快速翻炒祥陸毀。
4、倒入排骨翻炒，加入醬油，將排骨炒至漂亮的紅色。
5、鍋中加入水(沒過排骨)，調入鹽後，蓋上鍋蓋燜頓30分鐘左右。
6、待肉汁剩1/4時，加入少許雞精不斷翻炒，收汁即可。
橋頭排骨擁有百年曆史，工藝傳承，骨香古味。是馨晟餐飲管理****致力於百年老店「橋頭排骨」品牌的開發，採用獨特手法搭配秘料，使其色澤鮮美，口感酥脆，肉質鮮嫩，更是以其獨特濃香口味令顧悉巖客食之難忘，口口相傳。「留戀橋頭非美景，一塊排骨成佳話」就是對橋頭排骨之美譽！
橋頭排骨 產品特色展示(4張)它已成為當地膾炙人口的特色名吃。
橋頭排骨加盟有什麼優勢？
8樓：匿名使用者
選址支援：按照您的資金以及當地商圈分佈情況，橋頭排骨幫您確定最高價效比店面！
迅速立店：總部在您開店前全天跟蹤指導，讓您快速立店，迅猛盈利！
體驗培訓：十年餐飲經驗的資深技師親手指導，橋頭排骨讓沒有任何經驗的您3天變食神！
店面裝修：全套品牌形象包裝，提供裝修效果圖、設計圖，有店馬上就可施工！
運營指導：參加總部運營老師的商學院課程，複製成功店面經驗，讓您掙錢無憂！
技術支援：不同區域總部持續不斷地開發新產品，橋頭排骨讓您免費公升級！永不落伍！
售後服務：遍及全國的售後服務體系，專人一對一負責，市場督導隨時上門支援！
營銷支援：品牌店針對節假日，橋頭排骨進行全國統一的**活動，盈利更加可觀！
專案**：縣(市、地轄區)級**，地級市**，省會城市**，直轄市**，省級**。
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