1樓：昆河夜語
薺菜怎麼寫？月份正是可以採摘野菜的時期，絕大部分的野菜都分佈廣，生命力十分頑強，不管是在田野間，還是在公園裡，我們幾乎都能看到野菜的身影。往近處一看，模樣為鋸齒狀的翠綠色野菜，就是鮮嫩的薺菜了 。
大家在採摘的時候不要等薺菜上面的小花完全開了，這樣的野菜吃起來的口感差， 多數是老薺菜了。往往人們在3月份去採摘是最合適的季節，論薺菜的營養，也不是大家能忽視的。即便是在普通蔬菜當中，薺菜也算是高鈣的蔬菜了，其中的鈣含量可以達到牛奶的2~3倍。
每百克薺菜中還有280mg的鉀，而我們平時認為高鉀的水果香蕉，每百克中卻只有256mg，還沒有薺菜的高。所以，這樣的野菜大家就不要錯過了，為了不影響機體內鈣的吸收，在處理薺菜中的草酸上，大家可以用熱水焯後再食用，營養損失低。
還有雨後的春筍，也是人們可以適當多吃的蔬菜。喜歡吃冬筍的朋友，也不要忘了春筍。雖然春筍的口感，因為不可溶性膳食纖維成分較高，要比冬筍差一點，但也正是因為這點，對控制體重還有慢性疾病人群是很好的蔬菜。
和普通的蔬菜相比，春筍的膳食纖維含量較高，就連大家認為的膳食纖維素之王芹菜，也不是春筍的對手，春筍的膳食纖維含量要比芹菜高出2倍左右。如果大家想要春筍更好吃的話，和薺菜一樣焯水後食用，可去掉春筍的澀味，有便秘、排便不暢情況的人，就是個通便食物了。
最後是荸薺，有很多人食用荸薺是直接削掉外皮後食用，但你會發現因荸薺澱粉含量較高，食用過後很容易出現脹氣，甚至是引發放屁等尷尬的事。
2樓：卷溶溶
芥菜怎麼寫？芥菜是上下結構，芥菜的芥字是草字頭，下邊是個介字，芥菜的菜字是草字頭，下邊是個採字！
薺菜的說明文怎麼寫？
3樓：湯千風
說明文的寫作要點就是，掌握它的嚴謹性，如實的反映客觀事物，把握事物的特徵，本質和規律，給讀者以正確嚴謹，沒有錯誤的一種感覺。
薺菜是什麼
4樓：生活軌跡
薺菜是很多人都喜歡吃的一種非常具有風味的野菜，不僅味道獨特而且營養價值豐厚，但很多人不知道薺菜是什麼，接下來本文蒐羅了相關的資料，將為大家詳細講解關於薺菜的有關知識，希望能對各位提供參考。
1、薺菜是什麼
薺菜是野菜的一種，在我國有的地方喜歡把薺菜叫做香薺，在北方地區喜歡把它稱作為白花菜。不同的地方有著不同的叫法，雖然它們叫法不一樣，但是它們是屬於同一種野菜，營養價值也是一樣的。薺菜可以用來食用，做成的菜餚非常的可口，除此之外它還可以要用藥，**疾病也非常具有療鉛祥效。
薺菜是一種食用價值和藥用價值都非常高的食材。
2、薺菜中的營養
在薺菜中所富螞戚含的各類營養素是比較豐富的，尤其是其中含有的氨基酸和穀氨酸含量很高，這兩種物質是很多蔬菜中都不具備的。此外在薺菜中含有很多的維生素和葉酸，這些都是人體健康非常關鍵的營養元素，所以在平時可以通過吃一些薺菜來補充維生素和葉酸，是不錯的選擇。用薺菜做成的菜餚味道也好，在享受美味的同時，還可以吸收很多的營養。
3、薺菜的吃法與功用
薺菜的吃法也是有很多的，可以把它做成下來，包餃子或者做包子都是不錯的，不僅能夠增添風味，而且還可以增添營養，能夠讓我們的體質得到增強，並能夠提高自己的抗病能力。如果自己的體質較為虛弱的話，平時可以吃一些薺菜類的食物，來滋補強身，可以收穫很好的效果，尤其是對於中老年朋友來說，可以多吃一些薺菜來預防疾病的出槐物搏現。可以選擇把薺菜做成餃子餡，包餃子吃，味道又好，營養也齊全。
擴充套件閱讀： 薺菜 薺菜是什麼。
薺菜是什麼？
5樓：生活對對碰碰
薺菜是十字花科薺屬的一年生草本植物，花果期在每年的4-6月份，薺菜的株高為10-50釐公尺，莖為直立型，其花朵初開放時為深綠色，完全盛放後顏色為綠色，養殖薺菜時，需要為其提供富含豐富腐殖質的土壤，並往土壤中施加有機肥料作為底肥。
本品為十字花科植物薺菜的帶根全草。3～5月採收。
簡介
一年生或二年生草本，高30～40釐公尺，主根瘦長，白色，直下，分枝，莖直立。根生葉叢生，羽狀深裂，稀全緣，上部裂片三角形；莖生葉長圓形或線狀披針形，頂部幾成線形，基部成耳狀抱莖，邊緣有缺刻或鋸齒，或近於全緣，葉兩面生有單一或分枝的細柔毛，邊緣疏生白色長睫毛。
花多數，頂生成腋生成總狀花序；萼4片，綠色，開展，卵形，基部平截，具白色邊緣；花瓣倒卵形，有爪，4片，白色，十字形開放，徑約公釐。
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