1樓：生活達人小桃子
是的，具體要根據個人口味而定。
第一步：用小碗盛適量的大公尺放入盆中，清水清洗兩遍。
第二步：淘好的大公尺將水分淋幹，淋幹後的大公尺和水以的比例倒入盆中，浸泡半個小時左右。
第三步：泡好的大公尺要再次進行淘洗，同樣是淘洗兩次。
看到這有些人要問了，為什麼我們蒸大公尺飯還要用水泡半個小時呢？又不是要煲粥。事情是這樣的，在用水浸泡大公尺飯的過程中水分會滲透到大公尺當中一些，這樣會縮短我們蒸大公尺飯的時間，也減少了一些營養的流失，蒸出來的公尺飯又香又營養。
白醋的作用是能夠減少一些公尺飯當中維生素的流逝，讓公尺飯蒸出來更加的香軟，而且醋還能夠幫助糖尿病人更好的控制血糖呢，減緩了人體吸收碳水化合物的速度，也避免了血糖過快的公升高。還有一點夏天尤為重要，那就是醋能夠讓蒸好的公尺飯「保質期」更長不會變餿，大家沒想到吧。
初學者要注意大公尺和水的比例控制在之間即可，一般來說蒸大公尺飯的水位要高於大公尺2~4釐公尺。但是如果大公尺飯當中夾渣著粗糧就要適當的多加水了，當然先將粗糧泡一會兒也是乙個不錯的選擇，因為粗糧的「吃水」能力實在是太高，而且它們通常需要很長的時間才能夠蒸熟。
至於公尺飯要蒸多長時間，現代人都用上電飯鍋了，等待電飯鍋自動跳閘就可以了，如果是擁有好幾個檔位蒸飯按鍵的電飯鍋要按照不同的需求來選擇，比如小孩子和老人最好將公尺飯蒸軟一點容易吸收，年輕人喜歡偏硬一點的公尺飯顆粒飽滿口感好，「快熟」更適合上班族，因為它的速度非常的快，
2樓：網友
是的他會更加的緊到吃出來的感覺會沒有太多的水分。
用碗蒸公尺飯碗需要多少時間
3樓：娛樂遊戲小百科
碗蒸公尺飯的時間一般是20分鐘就可以了。
用碗蒸公尺飯是比較常見的一種做法，這種蒸飯的製作最關鍵的步驟就是公尺跟水的比例，因為水份太多會導致蒸飯太軟，影響到公尺飯的口感，而水份太多會導致公尺飯無法蒸熟，所以用碗蒸公尺飯需要根據按照的比例。
蒸公尺飯的秘籍。
1、加醋蒸公尺飯法。
煮熟的公尺飯不宜久放，尤其夏季，公尺飯很容易變餿。若在蒸公尺飯時，按公斤公尺加2-3毫公升醋的比例放些食醋，可使公尺飯易於存放和防餿，而且蒸出來的公尺飯並無酸味，相反飯香更濃。
2、加鹽蒸公尺飯法。
此法僅限於剩公尺飯量重蒸時使用。吃不了剩下的公尺飯再吃時需要重蒸一下，重新蒸的公尺飯總有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩飯時，放入少量食鹽水，即能去除公尺飯異味。
4樓：西安瑞典離岸創新中心
一般的碗，水開後在蒸30分鐘就好了。
稍微厚點的碗，水開後40分鐘公尺飯就熟了。
在給你說點小竅門，一般水開後可以把火關小點，保持鍋有蒸汽就行，不用很大火。
5樓：彭清一
先蒸好飯約15分鐘，然後放排骨，再蒸大約十分鐘。
6樓：網友
公尺和水的比例控制好，放在蒸屜上蒸，約半個小時應該就好了。
一碗公尺能蒸幾碗飯？
7樓：淺藍豆丁
蒸乾飯的。
bai最佳比例為 公尺：水=1:1或，蒸好後，鬆一鬆大致有zhi三碗到四碗飯的樣子dao。
一般情況下，用電飯版煲煮飯可根據個人。
權口味的軟硬喜好，大公尺與水的比例控制在為佳，最多不宜。高壓鍋煮飯的話，比例適當下調一些即可。
兩種簡單的蒸飯方法：
一、電飯煲蒸飯。
1、電飯煲中加入兩碗水；
2、將蒸屜放上，然後把裝有洗淨的大公尺和清水的小碗放在蒸屜上（半碗大公尺，水的量高出公尺一點即可）；
3、蓋上電飯煲的蓋子，按照正常蒸飯程式蒸制，當蒸飯鍵跳保溫鍵時即可， 撒上些熟的黑芝麻。
二、蒸蛋器蒸飯。
1、將大公尺洗淨放入蒸蛋器所配的小碗中，並加入稍微高出公尺一點的清水；
2、將量杯裡最高刻度的水倒入蒸蛋器中；
3、把裝有公尺與水的小碗放入；
4、蓋上蒸蛋器的蓋子，開啟操作按鈕開始蒸制；
5、當聽到咕嘟咕嘟的冒泡聲音沒有了時，就再倒進去一量杯水，繼續加蓋蒸，這時的公尺飯也已經半成熟；
6、將第二杯的水份蒸乾，蒸蛋器自動斷電，公尺飯也就全熟了。
注：量杯、小碗都是蒸蛋器配送的，一碗公尺飯需要兩杯水分兩次加入，兩個輪迴就能將公尺飯蒸熟。
8樓：匿名使用者
哪有三碗那麼多 最多就兩碗 因為幹公尺吸水受熱後會膨脹 雖然公尺的數量不會增加 但是體積會增大。
9樓：匿名使用者
如果你要用小碗的話，倒三分之一的公尺就可以了，熟了就是滿滿的一碗，夠你吃了。
10樓：小白真有
三碗~一般來說一般的公尺用一般同樣的碗，一碗公尺有三碗飯左右~
11樓：匿名使用者
一碗公尺可蒸3碗飯///在正常情況下。
12樓：匿名使用者
一碗公尺差不多三碗飯吧！
一碗公尺能蒸幾碗飯？
13樓：蔣向笛宿飇
三碗~一般來說一般的公尺用一般同樣的碗，一碗公尺有三碗飯左右~
如何用碗蒸公尺飯？
14樓：乾萊資訊諮詢
1、給自己準備乙個碗，放四分之三差不多的公尺，我這個是很小乙個碗，你們做的時候看情況。乙個人的量，女生的話，小碗就好。
2、淘完公尺，加薄薄一層水。
3、大鍋裡面加水，大鍋水還是涼水的時候就放小碗進去，等水開了看到蒸氣噗噗往外冒的時候就計時，一般十五分鐘絕對好。像我這種蓋子是透明的話，還可以看到公尺慢慢公升高，變得很飽滿的過程。
選公尺時，我們最好去正規商場購買，這樣我們買到劣質的概率會降低一點。然後可以在對比一下**，畢竟老話說得好「一分錢一分貨」。還有就是看一下大公尺的完整程度，看看有沒有裂痕，有的陳舊的公尺會有很刺鼻的味道。
如何用燃氣蒸米飯，怎麼蒸米飯
燃氣蒸米飯步驟 1.準備食材。大米 食用水 使用油。水稍少一些。150ml的米 270的水大概是兩小碗的量。另外還可以加入適量的食用油，以保證米粒的鬆散，這樣蒸的米飯有光澤。2.淘米。淘米次數大概為兩次，次數過多，米的香氣和營養就淘走了。3.放鍋或蒸籠，最好是蒸籠。下層放水，大概兩大碗，水量要保證在...
蒸米飯，一碗米放幾碗水，和米泡沒泡過有關係嗎
煮米飯四大祕籍！第一大祕籍 洗米 洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。第二大祕籍 泡米 先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。第三大祕籍 米和水的比例 蒸米飯時，米和水的比例應...
如何用電飯煲做糯米飯電飯鍋蒸糯米飯怎麼做
食材明細 主料 糯米500克 臘腸200克 輔料 土豆2個 胡蘿蔔1個 蔥適量 配料 鹽適量 玉米油適量 雞精適量 醬油適量糯米飯的做法步驟 1 在電飯鍋中倒入少量玉米油，按下煮飯鍵，待油燒熱加入臘腸翻炒2 稍後，繼續加入胡蘿蔔丁和土豆丁，放入鹽 雞精，翻炒片刻，加入醬油3 將泡了八小時以上的糯米瀝...