1樓：按時服藥
費列羅、anthonberg、日本明糖meito、芬蘭卡菲澤、安頓博格酒心巧克力、這些酒心巧克力的品牌都是非常的不錯，而且味道也特別的好。
2樓：帳號已登出
德國費列羅櫻桃酒心巧克力，這款巧克力，德國只有秋冬才銷售，只賣幾個月。櫻桃也為今年採摘的新鮮果子。每一顆巧克力都包裹著一大顆櫻桃，而櫻桃又浸泡在洋酒裡。
咬開巧克力的同時一定要記得同時吸裡面的酒，最後把剩下的巧克力和櫻桃一起吃掉，無法用語言表達。
3樓：愛上我企鵝9啊
申浦上海特產的一款巧克力，這款巧克力的口感是非常不錯的，而且深受當地人的喜歡。
4樓：月平寒霜經驗之窗
瑞士蓮的巧克力棒，偏甜，松露巧克力外衣，果酒酒香有的但是不烈，適合女生，整體口感不錯。
5樓：小娜娜嗨
德芙的酒心巧克力非常的好吃，巧克力的口感非常絲滑，而且酒味也不是很濃厚。
酒心巧克力有什麼樣的品牌推薦？
6樓：秋風體育
我推薦怡濃enon、秋林、百諾食品、巧公主、貓誠、如勝這些品牌的酒心巧克力，都特別好吃。
7樓：巨蟹阿斯頓
ica ，clement ，徐福記，雀巢，馬大姐，這些品牌都不錯，做的酒心巧克力都很好吃。
8樓：自己滴定
我比較推薦德芙，秋林，野獸派，康師傅，百諾食品，巧公主，依濃，這幾個品牌都是非常的不錯，而且我也都吃過，非常的好吃。
9樓：創作者
德芙，百諾，如勝，野獸派，秋林裡道斯，巧公主這幾款都是酒心巧克力非常出名的品牌，口感特別好。
10樓：愛上我企鵝9啊
推薦德芙巧克力，德芙巧克力這個品牌是相當不錯的，口感特別好。
酒心巧克力哪個牌子好？什麼牌子的酒心巧克力好吃？
11樓：三夜見
酒心巧克力的原料之一就是酒，著也是與其它型別的巧克力與眾不同的地方，銷量也一直很好。那麼，酒心巧克力哪個牌子好？什麼牌子的酒心巧克力好吃？
酒心巧克力哪個牌子好。
1、swiss thins瑞士蓮 (1845年比利時/第一塊入口即能融化qkl)
2、guylian吉利蓮 (比利時王室授予金質獎章的巧克力品牌)
3、ferrero rocher費列羅 (開始於1946年義大利，跨國集團)
4、maxinm"s馬克西姆 (法國)
5、ducd'o 迪克多 (比利時)
6、kinder buenq 建達繽紛樂 (義大利 )
7、dcosle多利是 (比利時 )
8、m&m's巧克力 (於1941年西班牙，世界品牌)
9、belgian白麗人 (比利時)
10、toffkfee樂飛飛 (德國最大的巧克力生產商)
酒心巧克力的製作方法。
酒心巧克力可以用下列兩方法之一製成：
1、包括摻和過程的方法。此法將酒精和卵磷脂在摻和之前或之後混入巧克力原料，在摻和之後5分鐘之內開始冷卻，冷到20℃以下。
2、不包括摻和過程的方法。此係統先在30～70℃將酒精和卵磷脂混入巧克力形原料，混入之後10分鐘之內（最好5分鐘）開始冷卻，冷卻到低於20℃。大豆磷脂（如卵磷脂）已用作巧克力的乳化劑，將大豆磷脂的用量增加到重），可以使較多的酒精直接混入巧克力，這樣結合的酒精能夠穩定地在巧克力中保持6個月以上。
酒心巧克力的製作步驟。
酒心巧克力所需材料：君度橙酒5克黑巧克力60克鮮忌廉35克黃油15克黑巧克力300克。
酒心巧克力具體步驟：
1、先製作酒心，將a料中的巧克力切碎塊，和鮮忌廉混合，隔熱水加熱至巧克力完全融化，加入黃油，攪拌至融化，稍涼後放入君度橙酒攪拌均勻。
2、將酒心材料放入冰箱冷凍20分鐘。
3、將b料中的巧克力切碎，放入容器，隔熱水攪拌至融化。
4、融化的巧克力澆入巧克力模具，搖晃模具，讓巧克力液均勻的沾滿巧克力模具的各個接觸面，然後將巧克力液倒出。
5、這時巧克力模具的內部會均勻的沾滿一層巧克力液，晾至巧克力凝固，再重新澆入巧克力液體，搖晃後倒出，使其變厚成兩層，放凝固。
6、冷卻成型後酒心餡分成小份，每個模具中放乙個，再澆滿巧克力液體，用刮板刮除多餘的巧克力，使其平整放入冰箱冷藏成型。
7、待完全變硬凝固後，取出模具，輕輕在操作檯上磕幾下，成型的酒心巧克力會光滑的脫落。
好吃的酒心巧克力，都有哪些人不適合吃？
12樓：小百科花女士
孕婦不能吃，因為酒心巧克力裡含局做有酒精，對孕婦來說是禁忌 餘猛。
小孩不能吃，小孩子最好不要服用酒豎臘橋心巧克力或者含有酒精的食物製品，不利於小孩子的身體健康。
13樓：阿斯達歲的說
好吃的酒心巧克力， 小孩，孕婦，對酒精過敏的人，血糖高的人，司機不適合吃。
14樓：大事發生的
糖尿病人，高血壓患者，血脂稠的人，胃腸道不好的人，體質虛弱的人，太胖得人，這些人群都是不適合吃的。
15樓：創作者
糖尿病人，血脂高的人跡慶跡，心臟病人，心血管疾病的患者，高血壓姿並的患者，脾胃虛的患者，都是差皮不可以吃這種食物的。
酒心巧克力中的酒究竟是什麼酒？
16樓：l人間小甜餅
巧克力是很多人都非常喜歡吃的一種食物，同時巧克力的種類也有很多，酒心巧克力就是其中一種，相信酒心巧克力大家都不陌生，逢年過節的時候肯定都會吃到酒心巧克力，但是巧酒心巧克力裡面的酒到底是什麼酒大家肯定是不太瞭解的。在吃巧克力的時候大家會發現酒心巧克力裡面的酒雖然有酒味，但是並沒有白酒那麼濃的味道也不辛辣，看起來卻又有一點像白，酒心巧克力裡面到底是什麼酒我們可以瞭解一下。<>
酒心巧克力裡面的酒分為好幾種，蒸餾酒就是其中的一種，並且蒸餾酒是酒中濃度非常高的一種酒，如果用蒸餾酒製作酒精巧克力的話保質期不會特別的長，所以選擇用蒸餾酒製作酒精巧克力的話其實是比較少的。蒸餾酒主要用在烘焙等方面，經過蒸餾之後有一些成分被濃縮，然後會讓巧克力更加的芳香，還非常適合用來浸泡水果，蒸餾酒也是最早用在酒心巧克力之中的。<>
利口酒也是酒精巧克力裡面的一種酒，這種酒已蒸餾酒為基礎，然後又加入了一些其他的物質，製作步驟跟雞尾酒非常的相似。這種酒的味道很好，因此這種酒心巧克力也更受人歡迎，而另外一種就是釀造酒。釀造酒是果酒，度數是比較低的，主要有糧食和水果釀造而成的，就像葡萄酒和啤酒也都是釀造酒。
其實酒心巧克力在早期用的都是烈酒，因為烈酒可以延長它的保質期，而且酒心巧克力的香氣很濃烈，烈酒就不會被巧克力鎮住會散發出酒香味。只是技術發展之後，才有很多的低度酒進入酒心巧克力之中。所以吃酒心巧克力是真的可以吃醉的，如果開車的話就不要吃酒心巧克力。
17樓：慧慧答題
酒心巧克力中的酒是利口酒，這種酒濃度適中，但是味道非常飄香。
18樓：小美生活小集錦
白酒，但是濃度都是特別低的，所以人們在吃巧克力的時候，也不會出現喝醉的情況，反而會特別好吃。
19樓：霅霅愛朵拉
利口酒，它可以作為餐後飲料，而且味道香醇濃郁。
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