出牙的花生能吃嗎,出牙花生能吃嗎

2024-12-31 21:20:13 字數 4087 閱讀 1326

1樓:匿名使用者

可以吃的。發芽與黴變是兩個概念,花生髮芽就像綠豆發芽一樣,是可以吃的,而且花生髮的芽營養還很好,但是要確保沒有腐爛。花生芽在民間一直有食用,主要做成泡菜,即放在酸菜缸中變酸後可食。

皖西南那邊,每年的新花生長在土裡,就有一部分會發芽的,人們就把那些當成美食。在有些城市,花生芽小包裝在蔬菜超市十分俏銷 ,飯店也有花生芽這道菜,但這是指發芽約一寸長的,沒有腐爛的。

而我們在買花生公尺時見到發芽的花生或者家裡儲存的花生,實際上我們不知道它是哪一天就發了芽的,而能發芽,說明花生處於潮溼多水分的狀態,這樣的花生容易發芽長黴,感染黃麴黴。.所以說,發芽沒有毒,但發芽時伴隨黴變則會形成有毒的黃麴黴素,可以致癌,不能吃。而發芽與長黴是在花生含水量較高的共同條件下發生的。

故雖然沒有互為因果的關係,但發芽的花生公尺感染黃麴黴素的機會是很多的。因此在買花生公尺時見到發芽的花生或者家裡儲存的花生不要吃,但吃了幾顆並不是馬上就會中毒。 .

所以,如果是人工的發芽,那是沒有問題的。可以吃的。

但是如果是因為放置太久而受潮導致的黴變發芽那是絕對不可以的吃。

2樓:你猜

當然不能。一旦花生髮芽裡面的的胚乳就會發生變化,產生毒素。輕度嘔吐腹瀉。

重讀有可能危機生命。最好還事不要吃發芽的花生。要吃的話要至少在120度的高溫下防毒才能吃,或者同時吃大蒜。

3樓:網友

能的,出牙的大蒜都能吃。

出牙花生能吃嗎

4樓:一弦一柱

花生髮芽和發黴不同,並不會產生有毒物質。南方沒有吃發芽花生的習慣,但在北方,有些地方的人們喜歡吃花生芽,就和吃黃豆芽、綠豆芽一樣。

吃發芽花生時一定要注意觀察它有沒有黴變。發芽與長黴都是在花生含水量較高的條件下產生的,雖然沒有互為因果的關係,但發芽花生公尺感染黃麴黴素的機會還是有的。

所以說,如果是人工發芽的花生,那是沒有問題的;如果是因為放置太久而受潮導致的黴變發芽,那是絕對不可以吃的。

5樓:不要對自己放棄

出牙的蠶豆、黃豆都可以吃。

6樓:磨宇

可以吃!很好吃!炒 燉 均可 是高檔菜!

7樓:0921040310工大

首先告訴你,出牙的花生是不能吃的。我知道的土豆出牙不能吃。

發了牙的花生能吃嗎

8樓:網友

發了芽的花生不能吃!!!一、發了芽的花生,破壞了外皮,容易生黃麴黴、寄生麴黴等。這些黴菌具有強烈的致癌性,屬耐高溫的致癌物之一。

所以發了芽的花生為了健康,花生顆粒還是不要吃的好。

二、 自然長成的花生芽(發芽與黴變是兩個概念):花生在自然狀態下發芽就像綠豆發芽一樣,是可以吃的,而且花生髮的芽營養還很好, 自然狀態下發芽一般為芽約一寸長短的,如果沒有腐爛的是可以吃的。

三、人工養殖的花生芽:花生芽是一種食療兼備的食品,它不但能夠生吃,而且營養還特別豐富。花生芽的能量,蛋白質和粗脂肪含量居各種蔬菜之首,並富含維生素、鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質及人體所需的各種氨基酸和微量元素,被譽為"萬壽果芽",也叫長壽芽。

9樓:毒曖

牙?吐出來的嗎? 不能吃。就象大蒜一樣。有致癌物質 花生黴了也不能吃。有毒的。

10樓:秋月西風鳴

花生的發芽條件與黴菌的發生條件相同,花生貯蕆時如出現合適的溫度、溼度和空氣條件,就會發芽黴變,因此這種發芽黴變的花生不能吃。

人工發芽的花生,經過嚴格挑選、清洗,所以花生芽菜可以放心食用。

黃麴黴素感染的花生不會發芽,所以花生芽吃沒問題。

11樓:時光入耳

發芽的花生或者花生芽都是可以吃的芽菜,而且它們的營養價值比花生本身還要高,其中的白藜蘆醇含量比花生本身高出一百倍,比葡萄酒高出幾十甚至上百倍。

南方人很少吃,但是有不少北方人還吃花生芽,類似吃豆芽一樣。

不過發黴是肯定不能吃的。

12樓:三小學第一蓋倫

能吃,我吃過,沒啥事。

13樓:拎畀我

不能吃啊!裡面含有黃麴黴。致癌物質。

14樓:網友

一般來說是不能吃的,因為長了芽 的種子是有毒的。

15樓:孫叔

別吃,有毒或有致癌物質。

16樓:網友

發芽的花生或花生芽完全可以放心食用,而且比花生本身具有更高的營養價值和保健功效。

17樓:琪琪格水瓶

應該不能吃 怕有毒。

18樓:紙趣炫逸

能吃小時候吃過不少。

但是味道不怎麼樣。

現在一聞到花生牛奶就不舒服。

19樓:網友

可以吃的,發芽也是好東西。

花生長牙能吃嗎

20樓:回憶綿長的

花生髮芽就不能再吃了。

長芽的花生外皮被破壞後,很容易滋生黃麴黴毒素,而黃麴黴毒素具有很強的致癌作用,這些黴菌具有強烈的致癌性,所以長芽的花生不宜食用。

但是,發芽與黴變是兩個概念。花生髮芽如同綠豆發芽一樣,是可以食用的,可以製成泡菜、花生芽等等來食用,但若是腐爛以後絕不可以食用了。

21樓:null灬

發芽和黴變是兩個概念,像花生芽菜綠豆芽,可以吃,花生芽肥的營養也很好,但要確保沒有腐爛。花生芽一直在私人消費,主要是做泡菜,酸菜被放置在水箱後食用酸味。皖西南側,新花地球的年增長,有一些會發芽,人們把它們作為食物。

在一些城市,花生芽小包裝非常俏銷的蔬菜超市,餐館也有花生芽盤,二手而是指發芽約一寸長,無腐爛。

而我們看到的萌發購買存放在家裡的花生或花生花生的時候,其實我們不知道這是否是天派萌芽狀態,但可以發芽,說明在潮溼的狀態,更多的水分花生,所以花生容易發芽黴菌,黃麴黴感染。使發芽沒有毒,但發芽時伴隨著的黴毒黃麴黴毒素的形成可以導致癌症,吃不得。發芽和黴變發生在花生常見的條件較高的水分含量。

因此,雖然有相互之間不存在因果關係,但有機會發芽的花生黃麴黴毒素的感染是多方面的。因此在購買時花生花生或花生家居賣場看到發芽不吃,但不會立即吃幾個毒。

所以,如果是人工發芽,這是沒有問題的。可以吃了。

放置時間過長,但如果是因為黴菌和潮溼引起的萌芽,是絕對不可能吃。

花生能潔牙嗎?

22樓:匿名使用者

把生花生嚼碎,不要吞下去,拿花生屑當牙膏刷牙,可以讓牙齒變白。

一)使牙齒變白的方法。

1、家裡的食醋(陳醋,白醋都可以,但是不可以是醋精)含在嘴裡1分鐘到3分鐘,然後吐掉,刷牙。

效果非常的好!但是就是牙齒會覺得非常的酸,麻(感覺會持續2分鐘左右)不能連續,經常做,大約2個月左右做一次,就好了。

否則對牙齒不利,是有緊急情況的時候,可以救急的方法(如出門約會前,發現牙齒好黃),恩,並可以除口臭:)

2、把桔子皮曬乾,磨成粉,和牙膏混在一起刷牙,牙齒很快就可以白。

3、在刷牙的時候,在牙刷上用點酵母粉可以幫助牙齒變白的(model們常用的方法)

4、刷完牙後,沾檸檬汁擦每一顆牙齒。

5、用墨斗魚的骨頭,碾碎放在牙刷上當牙膏使用,立杆見影(墨斗魚就是墨魚,烏賊。它身體有塊大骨頭,是白色的,用指甲刮一刮,能出來很多白色粉末,把這些粉末當牙膏用,可使牙齒變白)

23樓:匿名使用者

分為超聲波潔牙、噴砂潔牙、和手工潔牙。現在大家常說的洗牙一般指的是超聲波潔牙和噴砂潔牙,適應症各不一樣。

超聲波潔牙適合用於牙結石、硬厚質煙斑、茶垢的清潔。噴砂潔牙適用於煙斑、茶斑、檳榔汁、沉積色素和牙縫和齦溝內軟垢的清潔。手工潔牙適用於牙周袋內牙根表面齦下牙結石的清潔。

根據個人的口腔狀況選擇不同的潔牙方法。

當你只有齦上牙石沒有齦下牙石和煙斑色素時,你可選用超聲波潔牙;當你有齦上牙石和齦下牙石沒有煙斑色素時,你可選用超聲波潔牙和手工潔牙;當你只有齦上牙石和煙斑色素而沒有齦下牙石時,你可選用超聲波潔牙完後再用噴砂潔牙;當你同時有齦上牙石、齦下牙石和色素時以上三種潔牙方法都要用到。

花生不可以。

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