1樓：帳號已登出
直接烤，這個最簡單。
200度20分鐘後，兩面刷醬上下火再10分鐘，最後加檸檬汁即可食用。
也可以做成披薩。
面坯刷披薩醬，先一層芝士，加牛排片或條、大辣子、蔥頭等，再鋪一層芝士，入烤箱20分鐘即可食用。
這個也是烤的。
牛排切條，炒至變色加胡椒醬，放到薄餅上半包起，外刷蛋液，中間再加個生雞蛋（也可以放其他的），180度烤20分鐘左右即可。
紅燒牛排。冰糖炒糖色，加公尺酒、胡椒、八角等，少量水沒過，30分鐘水將干時，加入少量蔥頭翻炒即可出鍋。
也可以炒著吃。
牛排、蔥頭、胡蘿蔔、土豆、大辣椒食材切丁。先將土豆油炸，少量油炒牛排至變色，放入辣椒粉、胡椒和生抽翻炒，再加入蔥頭、胡蘿蔔、大辣椒和炸好的土豆，翻炒均勻即可出鍋。
如果您對烹飪感興趣，可以去廣州xdf實地瞭解，他們提供各種烹飪培訓，有西點、西餐、粵菜、川湘菜、日料、小吃等專業可以學；零基礎入學，還有一站式的創就業幫扶體系，讓你免除後顧之憂。
2樓：網友
牛排除了煎著吃，可以把它切成細條炒著吃，也是不錯的選擇。
3樓：悉慕桖靜
牛排除了煎著吃，還能烤著吃，燉著吃。組著吃，紅燒吃。
牛排應該怎麼做？除了煎還可以什麼？
4樓：月容無意老先生
我女兒很喜歡牛肉，但對豬肉來說可有可無。作為父母，每次去超市都會在牛肉銷售區轉一圈。當他們看到有心水的牛肉時，他們會買一袋回家。
但是這兩年肉的**一路**，牛肉幾乎比以前貴了一半。現在買牛肉，已經不像以前那樣一次買3-4斤那麼大膽了。雖然在微信上付款不用算賬單，但是真的有點「肉」。
說了這麼多，孩子在成長過程中，如果失去了自己，就無法節省孩子的營養。我相信世界上所有的父母都有同樣的想法。讓孩子多吃牛肉，身體抵抗力增強，比什麼都值錢。
根據飲食**的經典記載，牛肉中肌氨酸和鐵的含量遠遠大於其他肉類，可以幫助人體生長肌肉，強身健體，預防貧血。牛肉是成長中的青少年的好食物。它不僅能提供充足的能量，還能促進生長發育。
前幾天偶然在頭條店遇到乙個牛排**，果斷買了兩盒回家存著吃。作為家裡的「煮女人」，生活買東西需要物有所值，不浪費錢。這種牛排在市場上比牛肉更實惠，口碑也不錯，在美食團體中好評如潮。
順豐快遞給我們家送了10塊1300克的冷鏈，還送了不粘鍋、刀叉、醬料等等用來煎牛排。網購省去了很多時間和麻煩，當然首先要選對食材，以免讓人失望。
現在想想，其實買牛排做飯更方便，因為每一塊牛排都可以獨立取用和食用，橫切和垂直之間沒有糾結，又嫩又滑。將整塊牛排切成條狀，然後用刀切成麻將牌大小的牛肉塊。蔥花炒，口感嫩滑，肉汁豐富，比炒整塊更有彈性。
尤其是像我這樣不愛吃肉的人，炒一盤素菜恰好是我最喜歡的【食材】1牛排，半洋蔥，半紅辣椒和青椒，適量食用油，2克鹽，10克黑胡椒醬。
做法：提前取出牛排，常溫解凍。通常，我們買回來的牛排應該放在冰箱裡保鮮，這樣可以延長進食時間。
如果早上做飯，每晚把牛排拿出來放在存放水果蔬菜的保鮮隔間裡。恆溫解凍，一般可以提前半小時解凍牛排；牛排用水沖洗乾淨，瀝乾水分，切成條狀，再切成麻將牌大小的牛肉塊。將彩色辣椒和洋蔥分別洗淨，切成小塊備用；將煎鍋加熱，倒入食用油，或者用黃油烹飪。
油溫公升高時，將牛肉倒入鍋中，用大火快速煎至兩面微焦黃色；把炒好的牛肉拿起來放在盤子裡備用；繼續加熱鍋，倒入少量食用油，然後倒入洋蔥和辣椒，翻炒十幾次，加鹽拌勻；最後把牛肉倒上，把黑胡椒醬包切好，倒入鍋中，炒勻，然後鏟好，裝盤。這樣炒牛肉不到10分鐘。所以，牛排不一定要煎。
學會這樣做。好吃又多汁。又快又簡單。
老少皆宜。可以試試。家裡有客人可以做。
好吃又不失檔次。
5樓：宋老師**
我覺得牛排除了煎，還可以做成烤牛排，烤牛排的味道也是非常香的，也特別好吃，可以把這些牛排做成乙個骰子牛排。
6樓：331魏曉筠
可以焗，先用醬料醃製，然後放進微波爐裡焗，具體做法可以查一下你個人喜歡的口味。還可以切成塊和各種蔬菜一起炒著吃，配上點水果。
7樓：暢遊文化的小書童
可以直接上炭火烤，這樣做出來的牛排外焦裡嫩，非常的爽口；還可以將牛排切成條搭配青椒炒，味道非常的獨特。
8樓：肉肉學姐
牛排最常見的做法就是煎，這種做法比較常見也好吃，除了煎牛排以外還可以將牛排串串進行燒烤，這種做法也是很美味的。
牛排要怎麼煎？
9樓：乾萊資訊諮詢
牛扒煎的方法如下：1、蔥，姜，蒜切片備用。
2、將牛裡脊切成厚3釐公尺，寬5釐公尺的大塊。
3、牛裡脊塊放入器皿中，加蔥，姜，蒜片。
4、加入鹽，胡椒粉，白糖抓勻上勁。
5、放入料酒，檸檬汁，抓勻上勁。
6、加入雞蛋清，放入澱粉抓勻備用。
7、西蘭花洗淨摘成小朵，胡蘿蔔洗淨切成大菱形片。
8、鍋中加清水，大火燒開。
9、下切好的西蘭花、胡蘿蔔焯水備用。
10、鍋內下色拉油，大火將油燒至7成熱。
11、下醃好的牛排，轉中火，兩面煎熟。
12、出鍋裝盤，西蘭花和胡蘿蔔碼入盤中。
13、出鍋裝盤，西蘭花和胡蘿蔔碼入盤中即可。
10樓：汪小東最懷燻
1.往鍋裡倒油
2.待油熱，放入牛排煎至沒有血色。喜歡生的少煎一會兒，喜歡熟的多煎一會兒。
3.出鍋裝盤，淋上調味醬汁和胡椒醬。
4.擺盤。<>
11樓：禹州婚慶
一、黑胡椒紅酒牛排。
1、材料：肋眼牛排，黑胡椒粒，大蒜，黃油，紅酒，海鹽。
2、做法。(1)先把牛排清洗乾淨，然後放入保鮮袋中用，錘不斷的捶打，這樣肉質會比較的細膩。
2)黑胡椒研磨成碎粒，大蒜切片，然後加上紅酒醃製牛排半個小時。
3)在平底鍋裡放上一塊黃油，等到黃油融化之後再放上牛排，每隔20秒左右翻一次面，大概6分鐘後牛排就能夠煎熟。
4)把醃製牛排的紅酒汁倒入鍋中，加上澱粉勾芡，等到湯汁濃稠後澆在牛排上即可。
三、洋蔥煎牛排。
1材料：牛排，黃油，洋蔥，黑胡椒，海鹽。
2、做法。(1)先把牛排解凍，然後用肉錘捶打，撒上海鹽和現磨黑胡椒粉醃製半小時。
2)黃油放入鍋中加熱融化，放入牛排小火煎制，每隔一兩分鐘翻一下面，大概六分鐘就能熟。
3)同時把切好的洋蔥絲也倒入鍋中煎至焦黃色，最後裝盤即可。
三、香煎法式牛排。
1、材料：牛排，牛油，黑胡椒，菜油，洋蔥，海鹽。
2、做法。(1)先把牛排放在常溫下解凍，然後用刀背敲松，在牛排上塗抹上菜油，然後撒上黑胡椒粉醃製半個小時。
2)把牛排放入保鮮袋中用溫水浸泡半個小時。
3)牛排拿出來用吸水紙吸一下，然後放入煎鍋中煎至表面帶焦即可。
4)放入洋蔥絲一起煎熟，盤子要先燙一下才能裝盤。
紫山芋除了蒸著吃還能怎麼燒？
直接用鍋煮或清蒸，這是原汁原味的，不會對紫薯山芋有任何的營養流失，營養價值很大，可以防很多疾病。和其它一起也能弄美味，建議朋友這樣試試，味道不僅很甜而且有清香味。.芋頭扣肉 五花肉飛水後切成 骨牌 樣，生抽 或南乳醬 白糖 白酒 豆粉醃製。芋頭塊用油炸至皮呈微黃，然後兩者一塊夾一塊相間在碟子裡排列好...
麵條除了用水煮了，還能怎麼做才會比湯麵香幾倍
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牛排要怎么做啊，配料要那些，牛排要怎麼做啊，配料要那些？
法式牛排 主料 牛排500克 輔料 雞蛋150克,麵包150克,小麥麵粉50克 調料 鹽4克,胡椒粉3克 1.雞蛋打勻成蛋液，白麵包去邊上硬皮，切成米粒大，拌上精鹽1克待用。2.牛排批切成片，用刀背捶鬆拍平，抹上精鹽 胡椒粉，沾上乾麵粉，再在蛋液中拖一下，沾上面包粒，蓋一薄紙，手掌在紙上輕輕按壓一下...