1樓:網友
偶爾吃吧,畢竟滷蛋不是健康的食物,所以和放在哪一餐來講,沒什麼關係。
滷雞蛋製作過程中會產生單寧酸,單寧酸與食物中的蛋白質相剋,它們一旦相遇,即產生凝固物質沉積體內,嚴重影響了人體對蛋白質的吸收和利用,雞蛋的營養價值被白白浪費;滷蛋還會與雞蛋的蛋黃結合形成硫化鐵,影響人體對於鐵質的吸收和利用,造成貧血症狀;滷蛋的製作時間非常長,而長時間的煮制會導致蛋白質變性過度,變得難以為人體所吸收,而且維生素也會流失很多。
所以建議如果是為了換換口味,偶爾嚐嚐鮮的話,滷蛋是乙個很好的選擇,但是如果是從營養價值的角度出發的話,滷蛋可能不能滿足您的需要,滷蛋中營養與滷製前的雞蛋不能相比,雞蛋中最重要的蛋白質因為變性過度而變得難以為人體所吸收,所以還是吃一些簡單烹製的雞蛋為好。
2樓:首蕊騎鶯
你好,滷蛋最好不要天天都吃,隔三差五的吃一兩個可以的。
滷雞蛋製作過程中會產生單寧酸,單寧酸與食物中的蛋白質相剋,它們一旦相遇,即產生凝固物質沉積體內,嚴重影響了人體對蛋白質的吸收和利用,雞蛋的營養價值被白白浪費;滷蛋還會與雞蛋的蛋黃結合形成硫化鐵,影響人體對於鐵質的吸收和利用,造成貧血症狀;滷蛋的製作時間非常長,而長時間的煮制會導致蛋白質變性過度,變得難以為人體所吸收,而且維生素也會流失很多。
所以建議大家,如果是為了換換口味,偶爾嚐嚐鮮的話,滷蛋是乙個很好的選擇,但是如果是從營養價值的角度出發的話,滷蛋可能不能滿足您的需要,滷蛋中營養與滷製前的雞蛋不能相比,雞蛋中最重要的蛋白質因為變性過度而變得難以為人體所吸收,所以大家還是吃一些簡單烹製的雞蛋為好。
3樓:海上梨花
建議明天吃乙個。
因為滷蛋裡有很多。
香料超標使用時間。
久了對身體有害。
滷蛋可以天天吃嗎
4樓:糖醋小排愛好者
可以,但是不建議天天吃。雖然滷蛋相比普通水煮雞蛋味道更加鮮美,但是經過滷製過的雞蛋的營養成分有一定程度的流失,製作的過程中還可能會產生一些有害物質,長期食用可能會對人體健康鋒毀造成影響。
滷蛋一般是茶葉蛋,是由雞蛋經過加工制伍基燃作而成的,可以直接食用,比較腔虛方便快捷。
如果是在外面街邊攤買的滷蛋,衛生條件可能沒有辦法保證,食用可能會出現身體不適,建議謹慎購買。
滷蛋吃多了有什麼危害 滷雞蛋吃多了到底有什麼害處
5樓:戴蒙崗居
1、滷製品中含有亞硝酸鹽,吃多了會中毒。
2、滷製品中含有較高含量的硝酸鹽,經過細菌、發酵的作用,就可以轉變為亞硝酸鹽。經常大量食用滷製品,有可能中毒。
3、滷製品在加工過程中,蛋白質氨基酸和調味料中的硝酸鹽、亞硝酸鹽等成分會溶入到湯裡,並逐漸濃縮,因此反覆使用的滷或湯可能存在亞硝胺含量公升高的問題。過度依賴大量食鹽、香料和增鮮劑製作的滷味食物,長期食用容易讓人味覺敏感度下降,對日常的清淡食物失去興趣,不利於整體膳食健康。
比較喜歡吃滷雞蛋,一次吃三個可以嗎
6樓:原創**夢工廠
一天雞蛋攝入最好不超過三個,不然會膽固醇偏高。
但偶爾一次也沒關係。
每天早上吃滷蛋好嗎
7樓:桓河藏櫻
偶爾吃吧,畢竟滷蛋不是健康的食物,所以和放在哪一租埋拿餐來講,沒什麼關係。
滷雞蛋製作過程中會產生單寧酸,單寧酸與食物中的蛋白質相剋,它們一旦相遇,即產生凝固物質沉積體內,嚴重影響了人體對蛋白質的吸收和利用,雞蛋的營養價值被白白浪費;滷蛋還會與雞蛋的蛋黃結合形成硫化鐵,影響人體對於鐵質的吸收和利用,造成貧血症狀;滷蛋的製作時間非常長,而長時間的煮制會液埋導致蛋白質變性過度,變得難以為人體所吸收,而且維生素也會流失很多。
所以建議如果是為了換換口味,偶爾嚐嚐鮮的話,滷蛋是乙個很好的選擇,但是如果是從營養價值的角度出發的話,滷蛋可能不能滿足您的需要,滷蛋中營養與滷製前的雞蛋不能相比,雞蛋中最重要的弊搭蛋白質因為變性過度而變得難以為人體所吸收,所以還是吃一些簡單烹製的雞蛋為好。
經常吃甜大蒜好嗎 經常吃大蒜好嗎
經常吃大蒜好嗎?好,有如下好處 1 調節胰島素 近年來由於人們的膳食結構不夠合理,人體中硒的攝入減少,使得胰島素合成下降 而大蒜中含硒較多,對人體中胰島素合成下降有調節作用,所以糖尿病患者多食大蒜有助減輕病情。2 抗癌防癌 大蒜能保護肝臟,誘導肝細胞脫毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成,從而預...
狗狗經常吃雞蛋好嗎,狗狗能每天吃雞蛋嗎?
好,一次不要喂太多了,最多兩個,雞蛋吃多了不容易消化。蛋一定要煮熟,要熟透。雞蛋黃裡含有卵磷脂,可以促進腦部發育,雞蛋白有足夠的蛋白質,可供給狗狗營養成分。一 寵物狗的正確餵養方法 寵物狗在發育期需要攝取的熱量要比成年狗多。一般情況下,小型品種的成年狗,體重每公斤需要攝入能量420焦,也就是說,體重...
狗狗能每天吃雞蛋嗎,狗狗經常吃雞蛋好嗎?
不可以,每天吃的話很容易造成狗狗得胰腺炎。當然不好了。你一抄定要把喂襲養狗狗的方法改了。平時給狗的飲食方面要注意一下。肉,雞肝,雞骨頭,牛奶等等的食物就不要餵了,吃多了易拉稀.特別是牛奶,雞骨頭比其他骨頭都要軟。所以很容易卡到狗狗的嗓子或是腸道里的。要是真想喂的話就喂鮮羊奶。羊奶跟狗奶差不多。是最有...