1樓：相信未來嵩
肥肉的主要成分是脂肪(其中主要是飽和脂肪酸)，它好象「壓縮餅乾」那樣，與瘦肉同樣多的肥肉中，肥肉能夠供給人體更高的熱量。脂肪還含有人體需要的卵磷脂和膽固醇。
2樓：滄海笑
生物體中廣泛存在的一類生物大分子，由核酸編碼的α氨基酸之間通過α氨基和α羧基形成的肽鍵連線而成的肽鏈，經翻譯後加工而生成的具有特定立體結構的、有活性的大分子。泛指某一類蛋白質，與前面的限定片語成複合詞時，一律用「蛋白質」，如血漿蛋白質、纖維狀蛋白質、酶蛋白質等，此時「質」字不得省略(習慣詞除外，新命名者從此)。凡指具體蛋白質時，「質」字可省略，如血紅蛋白、肌球蛋白等。
所屬學科：生物化學與分子生物學（一級學科）；氨基酸、多肽與蛋白質（二級學科） 定義2：不同氨基酸以肽鍵相連所組成的具有一定空間結構的生物大分子物質。
所屬學科：水產學（一級學科）；水產飼料與肥料（二級學科） 本內容由全國科學技術名詞審定委員會審定公佈地圖。
本資料**於地圖，最終結果以地圖最新資料為準。
3樓：匿名使用者
脂肪，脂肪在紙上或其他地方摩擦，會留下油漬！！記好了。
4樓：單純的野小孩
主要含有脂肪。
驗證方法是：把肥肉在一張白色的a4紙上來回擦，過了一會紙被擦的地方就會有很多油。
5樓：敏天籟
營業日夜人和我結婚 ufrewig
肥肉的主要成份是什麼？
6樓：乾萊資訊諮詢
肥肉的主要成份是脂肪。
脂肪因為含有人體需要的卵磷脂和膽固醇。膽固醇，這是組成腦、肝、心、腎必不可少的物質，還是人體內不少內分泌激素如性激素的主要原料。
有一部分膽固醇經紫外線照射可轉化為維生素d。含脂量高的食物吃了以後比較耐飢，還可以維護蛋白質的正常代謝，溶解維生素a、維生素d、維生素e和維生素k，同時也能促進這些維生素的吸收和利用。
倘若人們長期不吃或吃很少的肥肉，容易使機體處在低膽固醇狀態下，嚴重的可繼發其他疾病，同樣會導致動脈硬化，還特別容易患貧血、癌症及營養不良等疾病。
因此，適當吃些肥肉是有好處的，中國也有很多深受人們喜愛的用肥肉做成的菜餚，像紅燒肉、東坡肉、虎皮扣肉、紅燒肘子等。這些菜雖然不宜多吃，但是適量吃一些是可以的。
瘦肉裡主要含有什麼
7樓：abc生活攻略
瘦肉主要含蛋白質，此外含有維生素、礦銀清物質（鈣、磷以及各種微量元素如銅、鐵、鋅等）、碳水化合物、氨基酸等等。
一般人說的瘦肉指豬等家答輪畜身上富含蛋白質的肉。各種瘦肉所含營養成分相近且較肥肉易於消化。雖然瘦肉口味鮮美，但也不宜多吃。
各種瘦肉所含營養成分相近且較肥肉易於消化。約含蛋白質20%，脂肪1－15%，無機鹽1%，其餘水分。一般來說，豬肉、牛肉、羊肉都含飽和脂肪較高，禽肉、雞及兔肉中含飽和脂肪較少。
同時含無機鹽豐富，尤以含鐵（紅色瘦肉）、磷、鉀、鈉等較多，唯含鈣較少。瘦肉也是維生素b1、b2、b12、pp的鋒舉前良好**，瘦豬肉中的維生素b1含量相當高，不過，含維生素a卻很少，幾乎不含維生素c。
肥肉中主要含有什麼？？
8樓：網友
脂肪，油脂，對了，還有蛋白質。
9樓：愛田田
脂肪，吃肥肉對身體不好！
汽油的主要成份是什麼，汽油的主要成分？
汽油的主要成份是c5 c12脂肪烴和環烷烴類。汽油的英文名為gasoline 美 petrol 英 外觀為透明液體，可燃，餾程為30 至220 主要成分為c5 c12脂肪烴和環烷烴類，以及一定量芳香烴，汽油具有較高的辛烷值 抗爆震燃燒效能 並按辛烷值的高低分為90號 93號 95號 97號等牌號。汽...
味精的主要成分是什麼味精的主要成份是什麼？
味精是調味料的一種，化學名稱穀氨酸鈉,又叫麩氨酸鈉,是氨基酸的一種,也是蛋白質的最後分解產物。味精是bai調味料的一種，化學名稱谷du氨酸zhi鈉,又叫麩氨酸鈉,是氨基酸的dao一種,也是蛋白質的最後回分解產物。味精在答中國菜裡用的最多，也可用於湯和調味汁。我國自1965年以來已全部採用糖質或澱粉原...
眼淚的主要成份是什麼，眼淚的主要成分是什麼？
眼淚的成分是感情，哭不完的感情，流不完的淚 眼淚的主要成分是什麼？從科學角度來說 眼淚是一種弱酸性的透明的無色液體,其組成中絕大部分是水 98.2 並含有少量無機鹽 蛋白質 溶菌酶 免疫球蛋白a 補體系統等其他物質。從人的感情來說 眼淚有喜悅,激動,悲傷等等很多成分 眼淚的成份有 痛苦 快樂 傷心 ...