1樓：李和霖
即食海參的正確吃法。
即食海參買回家以後需要冷凍儲存，每次食用前都需要提前取出來解凍，正確的解凍方法有如下兩種——
自然解凍：把即食海參提前幾小時取出來，轉移到冰箱的冷藏室內自然解凍，直到海參用手捏起來無硬芯為止。這種解凍方法能最大限度保證海參的營養和口感不被破壞，是目前最值得推薦的解凍方法。
溫水或室溫解凍：把即食海參提前幾小時取出來，放在室溫環境中解凍，或者放在25度左右的溫水中解凍均可，這樣解凍後的海參口感也很好。
即食海參解凍的正確方法，許多人為了加快海參解凍的速度，可能會選用熱水解凍或微波爐。
解凍，這會讓海參的營養和口感受到很大破壞，儘量別用。
解凍後的即食海參有許多種吃法，最簡單的吃法就是取出海參，蘸著鮑魚汁、海鮮醬油或蜂蜜食用。如果感覺解凍後的海參比較涼，還可以放在溫水中熱一下，切忌使用開水或太熱的水加熱海參。
還可以把即食海參做成海參小公尺粥。
或海參雞蛋湯等，或者將即食海參夾在麵包片、饅頭片中食用，吃法多多（參閱《即食海參需要泡發嗎，說說即食海參應該怎麼吃》）。
如何判斷即食海參的好壞
購買即食海參首先要看看它的品相，好的海參應該是表面完整，參刺挺拔。如果表面有爆皮現象，或者參刺有斷裂現象，多數是用火鹼。
泡發的海參，這種即食海參白送都別吃，營養和口感都已經損失殆淨。
其次就是聞聞即食海參的味道，高品質的野生海參都生活在乾淨的大海中，聞起來有股清新的味道。如果聞起來略帶腥臭，或者帶有藥水味道，都屬於劣質的即食海參。
即食海參怎麼吃才正確，如何判斷即食海參好不好。
最後還要感受一下即食海參的彈性，高品質的海參肉質堅實而富有彈性，手感也比較軟滑，劣質即食海參的彈性和手感就遜色多了。
市場上的即食海參還是儘量少吃為好，首先是我們不知道它含有什麼化學藥品，再有就是市售即食海參的含水量。
大，不合算。
幹海參。正常情況下可以發至6倍大小，但工廠加工的即食海參可以發至12倍，甚至18倍。換句話說，購買即食海參等於花**買水。
其實我們自己的發制的海參，可以用保鮮膜。
包起來冷凍儲存，需要吃海參的時候就取出來解凍，和吃即食海參一樣簡單方便，但營養和口感比即食海參要好得多了。
2樓：考試嗨嗨
海參沒有蒸好，把海參再進行多蒸一段時間。稍微加點鹽就可以吃了。
即食海參開袋就能吃嗎
3樓：民生與生活
即食海參開袋就能吃。
目前即食海參有兩種，一種是直接開啟包裝拿出來就可以吃，另一種是通過冷凍技術真空包裝。這種即使海參也要根據個人的吃法來進行烹飪，可以進行煲湯，也可以進行紅燒。
即食海參吃起來也是比較方便的，除了煲湯和紅燒，在家也可以進行涼拌。涼拌的即食海參不僅清淡涼爽，也是比較柔脆滑嫩的，在生活中也是一道營養豐富的佳餚。也可以做成海參小公尺粥，是一道名副其實的海鮮粥，營養又美味，特別適合孕婦、老人、小孩子喝。
即食海參加工工藝
1、鮮活加工：是指採用活海參直接通過水煮加工好後，冷凍儲存待售，加工環節簡單，營養價值保留也要完整，口感爽滑q彈水分低，腥味略低。
2、水發加工：水發海參是指用幹海參泡發好後，冷凍儲存待售。水發即食海參***壞取決於幹海參的質量，現在市面幹海參存在眾多質量問題，比如加糖，加鹽，甚至加新增劑等問題從而導致水發即食海參營養流失嚴重。
水發海參還有乙個問題就是無節制的水發泡漲，例如乙個8釐公尺重量60g的海參，能泡發到長度達13釐公尺重量100g左右。
以上內容參考：百科—即食海參。
我買的開袋即食海參怎麼會化了?
4樓：mage灬心
即食海參是經過發制好的可以馬上食用的海參，如果不是馬上吃，必須放冰箱冷凍。吃的時候化開吃就行。
易明達海參的保健食用方法很多，且四季皆宜，每日早餐前空腹食用效果最佳，此法同樣適用於有關病人的食療。
1、水發後直接食用。可將易明達即食海參蘸蜂蜜、糖、醬油食用，每天1只即可，保證其營養足夠吸收。
2、家常做菜，做湯時將其切成片或切絲一起炒燉都可。
3、海參適量，加冰糖，煮湯，每日早晨空腔服食（療程不限），**高血壓動脈硬化。
4、海參研細末，每次用2克，加阿膠6克，加開水半杯溶化，空腔用公尺湯沖服，每日三次，制痔瘡出血。
5、羊肉海參湯：海參、羊肉切片，同煮湯，加入生薑，食鹽調味食用適用於陽萎，小便頻數。
6、豬肉海參湯：海參、豬瘦肉切片，同煮湯，加鹽調味食用。適用於體弱或病後、產後調補之用。
5樓：宮品海參在成都
你沒放到冰箱冷凍起來吧，常溫是會化掉的。
6樓：網友
凍下就可以的，沒有事的。
即食海參嚼不動，這是怎麼回事。
7樓：
摘要。親親～您好，很高興為您解答，即食海參嚼不動的原因是：一你買到假海參了二是買來的海參是劣質產品，加工不當造成的三是買回來的即食海參沒有放到冰凍儲存，已經壞了 前兩種是賣家的問題，找他們索賠去，後一種是自己的的原因造成的，下次一定要注意點。
即食海參嚼不動，這是怎麼回事。
親親～您好，很高興為您解答，即食海參碼哪嚼不動的原因是：一你買到假海參了二是買來的海參是劣和模慎質產品，加工不當造成的三是買回來的即食海參沒有放到冰凍保喚敬存，已經壞了 前兩種是賣家的問題，找他們索賠去，後一種是自己的的原因造成的，下次一定要注意點。<>
親親～海參具有補虛損、預防骨棚敏質鬆弛等功效，營養價值極高。海參含有豐富的氨基酸和微量元素，對身體虛弱、產後血虛或者大病後調理以及術後調理非常有用。其次海參含鈣質比較豐富，可以有效預防骨質疏鬆，對亮和源於老年性疾病的預防作敬態用非常大。
除此之外海參含脂肪低，對於調節脂質代謝非常有用。<>
一開始裝在瓶扒辯子裡用冷水泡，放冰箱冷藏一天了，還是嚼不祥缺動。我現在又放鍋裡煮，等涼了放瓶子裡放冰箱冷藏看看，不知道有沒有用春宴缺。
越煮越小了，縮了。
親親～即食海參是不需要煮的。<>
即食海參袋子裡的水可以吃嗎？
8樓：瑞彩紛呈
可以吃，就是純淨水。
一般情況下即食海參分水袋即食海參、冷凍即食海參、入味即食海參。這三種海參都需要在冷凍或冷藏狀態下儲存。當常溫放置一段時間以後，都會化。
尤其是水袋即食海參裡面本身就是用水泡著的，水是絕對乾淨的，但裡面也沒什麼營養，所以倒掉、吃了都可以。
即食海參開袋就能吃嗎
9樓：提交小金庫
是的，你理解的沒錯。
即食海參基本上能完整保持鮮活海參的營養價值，相比干海參需要經過多道工序處理才能食用的複雜工藝，以及每道工藝後營養的流失，即食海參既方便食用，又使得鮮活海參中的營養價值易於吸收。即食海參省去了乾製過程，也就相應減少了營養的流失。
從營養的角度上來講，即食海參和幹海參沒有隱轎太大的區別，尤其是用鮮活海參直接處理高壓而成的高壓即食海參，但是市場上也有一部分水發即食海參，是用質量稍差的海參發制而成的，**相比優質產品要低出一部分，這種海參比較難以辨別，消費者一旦遇到**公升豎特別低的即食海參，最好也是不要選擇。
現在市場上以次充好的海參真的是太多了，還好*參。玖。年*提供了40克的海參供我品鑑，我選擇了參玖年海參後吃海參也有吵攜大兩年了吧，身體一天比一天健康睡眠也很安穩。
10樓：竹外桃花
即食海參就是開袋就能吃的。
這個是無可厚非的。
幹海蔘和即食海蔘哪個營養價值高，即食海蔘的營養價值高還是幹海蔘的營養價值高？
即食海蔘營養價值高。幹海蔘的加糖，加鹽，甚至加新增劑等問題從而導致營養流失嚴重。即食海蔘通過工藝斷開海蔘複雜的分子鏈，並將海蔘重要活性營養物質留在海蔘體內，不用發泡，直接食用，還能被人體充分吸收利用。幹海蔘是海蔘經過加工後的製成品，儘管營養價值不及鮮海蔘，但是其營養成分比鮮海蔘更容易被人體吸收，而且...
即食海蔘是開袋即食的那種海蔘嗎，開袋即食的海蔘應該怎麼食用？
是的，你理解的沒錯。即食海蔘基本上能完整保持鮮活海蔘的營養價值，相比干海蔘需要經過多道工序處理才能食用的複雜工藝，以及每道工藝後營養的流失，即食海蔘既方便食用，又使得鮮活海蔘中的營養價值易於吸收。即食海蔘省去了乾製過程，也就相應減少了營養的流失 從營養的角度上來講，即食海蔘和幹海蔘沒有太大的區別，尤...
即食海蔘和淡幹海蔘的區別是什麼，即食海蔘和幹海蔘有什麼區別，那個更好啊？
區別 一 食用方式上的區別 即食海蔘顧名思義就是可以做到開袋即食，但是淡幹海蔘在食用之前需要進行發制的工作，只有經過了發制的工作才能被用來食用。二 上的區別 淡幹海蔘是通過對鮮海蔘進行脫水處理之後的一種海蔘，其脫水之後的比例在一比十左右，並且在脫水的過程中需要一定的人力物力，所以淡幹海蔘的 肯定會比...