1樓：將微笑送給悲傷
綠豆芽炒蒜苗好吃。
材料：綠豆芽300克、蒜苗1把、油鹽適量、姜2片、公尺醋少許、做法：1.準備好所需材料，蒜苗擇洗乾淨，綠豆芽投洗乾淨，瀝淨水分。
2.先把蒜苗切去根部，再把綠豆芽切成寸段待用，姜切成絲。
3.鍋加油燒熱下入薑絲爆鍋，再下入綠豆芽大火煸炒，淋入少許公尺醋，將綠豆芽煸炒至斷生，教你個小竅門：綠豆芽性寒，烹調時宜配上一點薑絲，中和它的寒性。
炒綠豆芽時加入一點醋，既可防止維生素b1流失，又可以讓綠豆芽保持脆嫩。
4.下入蒜苗，加入鹽，大火快速翻炒均勻，關火，盛出裝盤即可。
2樓：竹林聽雨
韭菜炒綠豆芽，富含維生素，不想吃肉的時候就炒上這麼一盤，清脆爽口，營養美味。
食材。綠豆芽 適量。
韭菜 適量。
鹽 適量。生抽 適量。
1、將韭菜洗淨切成小段後放入碗中備用。
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2、先將綠豆芽倒入熱好油的鍋中翻炒片刻。
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3、綠豆芽稍微變軟，再倒入韭菜一同翻炒。
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4、倒入生抽和鹽翻炒均勻。
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5、出鍋。<>
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綠豆芽可以配什麼菜炒
3樓：我叫蕭笑
綠豆芽可以和粉條一起炒！
炒粉中一般都可以新增點配菜，綠豆芽就是其中一種！如果是做主菜的話，可以選擇和五花肉一起炒，也很不錯！
綠豆牙萊怎麼炒
4樓：塞家焮
1、材料。綠豆芽600克、紅椒絲少許、青椒絲少許、幹辣椒1個、大蒜2瓣、香醋10克、食用油100ml、十三香5克、食鹽15克。
2、步驟。1）綠豆芽用清水洗淨，洗淨的綠豆芽控幹水分。
2）拍兩瓣大蒜，切少許青椒絲，紅椒絲，備乙個幹辣椒。
3）熱鍋放油放幹辣椒，放大蒜炒出香味。
4）放綠豆芽，放香醋用快子翻炒均勻！
5）綠豆芽斷生，放青椒絲，紅椒絲，食鹽，十三香，翻炒均勻，關火出鍋裝盤。
二、香辣綠豆芽。
1、材料。綠豆芽300克，乾紅辣椒絲、香菜段各少許。油1大匙，醬油醋各1小勺，精鹽、味精各1/2小勺，花椒10粒，香油、蔥絲各少許。
2、步驟。1）綠豆芽擇洗淨，下沸水中焯燙片刻即撈出，瀝淨水分。
2）炒鍋上火燒熱，加少許底油，下入花椒粒炸出香味，撈出不要，放蔥絲熗鍋，烹醋，下入綠豆芽、乾紅辣椒絲煸炒片刻。
3）加精鹽、醬油、味精翻炒均勻，淋香油，撒香菜段，出鍋裝盤即可。
5樓：網友
綠豆芽洗乾淨了，然後放到鍋裡油鍋裡放好調料，大火爆炒，炒的時候往裡邊加一些醋，這樣炒出來的味道會非常脆，口感非常好的，大概炒5分鐘就可以出鍋了。
綠豆牙炒肉怎麼做
6樓：帳號已登出
綠豆芽炒肉。
在我家，綠豆芽都是涼拌，我是真心不愛吃，無意間吃了一次炒的～～我愛上它了。
用料 綠豆芽 500克。
豬裡脊 適量。
姜 2片 蒜 3瓣。
蔥 適量 鹽 適量。
油 適量 幹辣椒 4斷。
醋 一點點。
醬油 適量。
糖 一小勺。
綠豆芽炒肉的做法。
鍋中倒入適量油，稍微熱了就放入蔥薑蒜 幹辣椒 小火煸炒出香味。
小火放入切好的肉絲，然後加入醬油後改成中火，翻炒到肉都變白。
加入洗好的豆芽 放一點鹽，翻炒，臨出鍋放一點醋，適量鹽調味。
小貼士。醋要臨出鍋放，並且和糖一樣，一定要少放，不然變成糖醋口的就不好了吧
綠豆芽怎麼做比較好吃，綠豆芽怎麼做才好吃
食材用料 綠豆芽三百克相剋食物 鹽三克大蒜適量相剋食物 蔥花少量 乾紅辣椒適量 味精少量相剋食物 香醋適量相剋食物 山茶油二十克 酸辣綠豆芽的做法 1.綠豆芽買回用鹽水泡半小時 2.瀝乾水沖洗乾淨鹽水 3.大蒜蔥切末乾紅辣椒切絲 4.熱鍋給油 5.給大蒜和乾紅辣椒炒香 6.倒入綠豆芽大火炒 7.拌勻...
綠豆芽清炒該怎麼做好吃呢
1.蔥 姜 辣椒洗淨切好 2.芹菜去根去葉洗淨，切成5釐米長的段 3.綠豆芽沖洗乾淨 4.鍋中倒入油燒熱後放入花椒爆香 5.加入蔥 姜 辣椒爆香 6.加入芹菜翻炒幾下後倒入綠豆芽 7.翻炒均勻至豆芽稍變軟，加入醋和食鹽拌勻即可出鍋 綠豆芽中售有豐富的維生素c。而且，它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆...
自己怎麼做綠豆芽，自己在家做綠豆芽的過程
現在是疫情期間，乖乖在家待著就是對國家最大的幫助，所以就滋生了很多的美食家，比如我。家裡還有些綠豆，娃想吃豆芽，於是就想自己發，綠色健康無汙染，這麼好的環保食材，趕快行動起來。工具 原料 綠豆 半碗 水 適量 在家發綠豆芽方法 1 7 分步閱讀 首先把綠豆倒入碗中，挑一些顆粒飽滿的豆子，因為接下來會...