1樓：匿名使用者
你買的可能是勾兌酒。正宗的黃公尺發酵的黃酒是不會辣味很濃的，喝起來會很柔和，有一股公尺香味，給你介紹一家，他家的黃酒特別好喝，可以開瓶就喝的，也可以熱飲，夏天我是放冰箱冰鎮一下喝更加爽口，位址：江蘇路67號公尺酒專賣。
另可以用不鏽鋼加熱壺加熱，最好提前用話梅和薑片先泡半小時左右再加熱，不用加開。可以全煮了放涼後放冰箱隨時喝點。
2樓：
我喝黃酒比較喜歡加薑絲、紅糖、枸杞，如果喜歡甜一點就多放點糖咯。用不鏽鋼加熱可以的，一般煮的不要太燙，最好是煮了後趁熱喝吧！我一般是這樣！
3樓：your大頭兵
黃酒主要是以糯公尺和黍公尺等穀物為原料，經過特定的加工釀造過程，使原料受到酒藥、酒麴、漿水中的多種黴菌、酵母菌等的共同作用而釀成的一類低度原汁酒(壓榨酒)。含有糖分、糊精、有機酸、氨基酸、酯類、甘油、維生素等營養物質。它常有芳香，鮮美醇厚，品種多樣，形成特有的色、香、味、體。
下面跟51養生網一起了解一下吧。
黃酒飲用方法。
目前，黃酒的常用飲法有三種：
1.溫飲黃酒。
黃酒最傳統的飲法，當然是溫飲。溫飲的顯著特點是酒香濃郁，酒味柔和。溫酒的方法一般有兩種：
一種是將盛酒器放入熱水中燙熱，另一種是隔火加溫。但黃酒加熱時間不宜過久，否則酒精會揮發掉，且淡而無味。一般，冬天盛行溫飲。
黃酒的最佳品評溫度是在38℃左右。在黃酒燙熱的過程中，黃酒中含有的極微量對人體健康無益的甲醇、醛、醚類等有機化合物，會隨著溫度公升高而揮發掉。同時，脂類芳香物則隨著溫度的公升高而蒸騰，從而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳濃郁。
因此，黃酒燙熱喝是有利於健康的。
2.冰鎮黃酒。
目前，在年輕人中盛行一種冰黃酒的喝法，尤其在我國香港及日本，流行黃酒加冰後飲用。自制冰鎮黃酒，可以從超市買來黃酒後，放入冰箱冷藏室。如是溫控冰箱，溫度控制在3℃左右為宜。
飲時再在杯中放幾塊冰，口感更好。也可根據個人口味，在酒中放入話梅、檸檬等，或兌些雪碧、可樂、果汁，有消暑、促進食慾的功效。
3.佐餐黃酒。
黃酒的配餐也十分講究，以不同的菜配不同的酒，則更可領略黃酒的特有風味。以紹興酒為例：幹型的元紅酒，宜配蔬菜類、海蜇皮等冷盤；半乾型的加飯酒，宜配肉類、以及黃酒配大閘蟹；半甜型的善釀酒，宜配雞鴨類；甜型的香雪酒，宜配甜菜類。
4樓：
用茶壺煮開了喝，可以摻少量的水，加入薑片，枸杞，冰糖即可。最好是趁熱喝。
黃酒的喝法 怎麼喝黃酒
5樓：生活軌跡
1、溫飲黃酒：這是黃酒最傳統的飲法。溫飲的顯著特點是酒香濃郁，酒味柔和。
溫酒的方法一般有兩種：一種是將盛酒器放入熱水中燙熱，另一種是隔火加溫。但黃酒加熱時間不宜過久，否則酒精都揮發掉了，反而淡而無味。
一般，冬天盛行溫飲。
黃酒的最佳品評溫度是在38℃左右。在黃酒燙熱的過程中，黃酒中含有的極微量對人體健康無益的甲醇、醛、醚類等有機化合物，會隨著溫度公升高而揮發掉，同時，脂類芳香物則隨著溫度的公升高而蒸騰。
2、冰鎮黃酒，在年輕人中盛行一種冰黃酒的喝法，自制冰鎮黃酒，可以從超市買來黃酒後，放入冰箱冷藏室。如是溫控冰箱，溫度控制在3℃左右為宜。飲時再在杯中放幾塊冰，口感更好。
也可根據個人口味，在酒中放入話梅、檸檬等，或兌些雪碧、可樂、果汁。有消暑、促進食慾的功效。
3、佐餐黃酒，黃酒的配餐也十分講究，以不同的菜配不同的酒，則更可領略黃酒的特有風味，以紹興酒為例：幹型的元紅酒，宜配蔬菜類、海蜇皮等冷盤；半乾型的加飯酒，宜配肉類、大閘蟹；半甜型的善釀酒，宜配雞鴨類；甜型的香雪酒，宜配甜菜類。
黃酒最好是將盛酒器放在水中燙熱或隔火加溫，但加熱時間不宜過久，否則酒精揮發後淡而無味。黃酒雖然酒精度數低，但飲用時也要適量，不要空腹飲酒，更不要與碳酸類飲料同喝。
天天喝黃酒好嗎？長期喝黃酒的危害是什麼？
好。一般黃酒燙熱喝較常見。原因是黃酒中還含有極微量的甲醇 醛 醚類等有機化合物，對人體有一定的影響，為了儘可能減少這些物質的殘留量，人們一般將黃酒隔水燙到60 70度左右再喝，因為醛 醚等有機物的沸點較低，一般在20 35度左右，即使對甲醇也不過65度，所以其中所含的這些極微量的有機物，在黃酒燙熱的...
女人喝黃酒的壞處
1.含有豐富氨基酸 黃酒的主要成分除乙醇和水外，還含有18種氨基酸，其中有8種是人體自身不能合成而又必需的。這8種氨基酸，在黃酒中的含量比同量啤酒 葡萄酒多一至數倍。2.易於消化 黃酒含有許多易被人體消化的營養物質，如 糊精 麥芽糖 葡萄糖 脂類 甘油 高階醇 維生素及有機酸等。這些成分經貯存，最終...
酸奶的喝法
就不要空腹喝最好的了,空腹不利於吸收,空腹喝到肚子裡,氨基酸就直接通過脫氨基作用轉化成含氮鹼基和不含氮鹼基,含氮鹼基就直接轉化成尿從腎臟排出,不含氮部分就轉化成糖類等,不利於人體吸收.所以喝酸奶,牛奶最好不要空腹.我發現很多朋友和我一樣，都狂愛喝酸奶，但是，酸奶的三要三不要大家要記住哦，享受美味同時...