酸奶的喝法

1樓：匿名使用者

就不要空腹喝最好的了,空腹不利於吸收,空腹喝到肚子裡,氨基酸就直接通過脫氨基作用轉化成含氮鹼基和不含氮鹼基,含氮鹼基就直接轉化成尿從腎臟排出,不含氮部分就轉化成糖類等,不利於人體吸收.所以喝酸奶,牛奶最好不要空腹.

2樓：周驢

我發現很多朋友和我一樣，都狂愛喝酸奶，但是，酸奶的三要三不要大家要記住哦，享受美味同時健康最重要，對不對？

1、要鑑別品種——目前市場上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配製而成「乳酸奶」,其不具備酸牛奶的保健作用，購買時要仔細識別。

2、要飯後2小時左右飲用——適宜乳酸菌生長的ph值酸鹼度為5.4以上，空腹胃液ph值在2之以下，如飲酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱；飯後胃液被稀釋，ph值只上升到3一5。

3、要飲後及時漱口——隨著乳酸系列飲料的發展，兒童齲齒率也在增加，這是乳酸菌中的某些細菌起的主導作用。

4、不要加熱——酸奶中的活性，乳性乳酸菌,如經加熱或開水稀釋，便大量死亡，不僅特有的風味消失，營養價值也損失殆盡。

5、不宜與某些藥物同服——氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物和**腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物，可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。

6、不要給嬰兒餵食——酸奶含鈣量較少,嬰兒正在生長髮育,需大量鈣，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,雖能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件,同時也影響正常消化功能,尤其對腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。

3樓：笨笨鳥

酸奶和極細的玉米麵攪和一下做**也很好——如果你不想喝了的話！