1樓：愛美食的兔子君
做檸檬蝦很簡單，需要準備的調料有：檸檬、小公尺椒、蔥薑蒜、洋蔥、生抽、白糖、鹽、雞精、胡椒粉，吃香菜的可以放點香菜（放不放無所謂）。先把蝦煮熟去殼，然後把上面的材料混合，把蝦泡進去醃著就可以了。
2樓：袖西風說美食
做檸檬蝦需要用到檸檬、黃酒、醬油和鹽。第。
一、把蝦洗乾淨，去掉蝦線和蝦鬚，這樣蝦吃起來就不會有腥味了。第。
二、把蝦在沸水裡煮2分鐘，變成紅色就可以撈出。第。
三、把檸檬切成小塊，擠出檸檬汁。第。
四、鍋裡放油，加入蔥花，倒入蝦，加入檸檬汁、醬油和鹽，迅速翻炒一下，酸甜好吃的檸檬蝦就做好了。
3樓：你的小長夏
製作檸檬蝦需要有薄荷，檸檬汁少量，白糖一點點，魚露少量，鹽少量，洋蔥少量，蒜4瓣，蘋果四分之乙個，小辣椒2個。
泰式檸檬蝦的推薦做法？
4樓：李和霖
用料：大蝦 適量。
輔料：檸檬 適量、蒜末 少許、香菜 少許、小公尺辣 少許。
調料：蠔油 少許、醬油 少許、泰式甜辣醬 少許、烏醋 少許、糖 少許。
步驟：<>
請點選輸入**描述。
請點選輸入**描述。
2、檸檬切片，香菜，小公尺辣切碎，切點蒜末。
請點選輸入**描述。
3、大蝦開背去蝦腸洗淨。
請點選輸入**描述。
4、鍋中水燒至起大泡放入大蝦，浸泡幾分鐘，讓蝦熟透。
請點選輸入**描述。
5、煮蝦的同時來調醬汁，將檸檬片，香菜，小公尺辣，蒜末，糖，蠔油，醬油，泰式甜辣醬，烏醋拌勻。
請點選輸入**描述。
6、煮熟的蝦撈出來瀝下水後放入醬料中拌勻。
請點選輸入**描述。
7、成品圖。
請點選輸入**描述。
8、成品圖。
請點選輸入**描述。
9、成品圖。
5樓：江蘇新東方烹飪學院
蝦 500克。
檸檬 半個。
生抽 3勺。
白糖 1克。
香菜 適量。
洋蔥 半個。
小公尺辣 適量。
蒜 5瓣。香醋 2勺。
芝麻香油 半勺。
花椒麻油 半勺。
蠔油 半勺。
鹽 適量。黑胡椒 適量。
鮮蝦去頭去蝦線洗淨，水開放入蝦，加薑片料酒煮2-3分鐘撈出泡冰水，5分鐘後去殼。（去殼時留下尾巴部分，更好看）
檸檬切片去籽，洋蔥、蒜瓣切粒，小公尺椒、香菜切段，放入碗中。
倒入適量的熱油激出香味。
加入：生抽3勺+香醋2勺+香油半勺+麻油半勺+耗油半勺+精鹽半勺+砂糖半勺+適量黑胡椒碎+檸檬片，擠入一些檸檬汁拌勻。
拌勻後放入冰箱，冷藏醃製2小時以上，超級入味好吃~~~搭配乙份冷麵，這才是夏日的午後呀！
小貼士。1、要用香醋，味道比較香甜，不會特別酸。香醋很適合做涼拌菜，散發出濃濃的香味兒，味道好極了；如果用陳醋，要少放一點哈。
2、有條件的小朋友可以再加入一顆百香果，果香味會更濃郁。
3、蝦煮熟後立刻撈出放入冰水裡，這樣蝦肉特別緊緻q彈而且鮮嫩絕了。
4、涼拌汁還可以用來做酸辣雞爪，一樣的美味哦~
6樓：北京新東方烹飪學校
蝦去頭去腳去須洗淨。
蒜剁成蒜末，蔥切蔥花，檸檬榨汁。
調味，粉鹽，黑胡椒，糖，適量放入檸檬汁裡，把蒜末也放進去，最後攪拌均勻備用（自己可以試下味，太酸可以再糖，喜歡酸的少放糖）
**熱鍋後放橄欖油，油多放點，把蝦瀝乾水分放鍋裡翻炒至紅色後倒入調味汁，不斷翻炒至入味，收汁後關火，盛入碟子，撒上黑胡椒，蔥花，擺上檸檬片。
7樓：長沙美味創業餐飲培訓
原料：蝦、檸檬、紅椒、青椒、洋蔥、姜、蒜、香菜、蔥、生抽、醋、芝麻香油、辣椒油、白糖、鹽、胡椒粉。
食材洗淨後，蒜切碎成蒜末，紅綠辣椒切小圈，香菜切小段，洋蔥切碎，檸檬切片後放入小碗備用。
倒入生抽、醋、芝麻香油、辣椒油、鹽、胡椒粉，攪拌均勻。
取鍋加水燒開，放入新鮮蝦焯水，變色後再煮1分鐘煮熟。
煮熟的蝦子剝殼後浸泡在醬汁中拌勻，放入冰箱冷藏靜置半小時即可食用。
8樓：推上豬肉去趕集
材料。做法。
配料。調味料拌勻備用。
蝦子洗乾淨剪掉長鬚，先把頭部的尖刺剪掉，再剪掉眼睛(眼睛富含水分，會油爆)
再把腳腳剪乾淨。
從背後剪開，挑掉腸泥。
中火爆香配料。
加入蝦子中火煎一面2分鐘，翻面再1分鐘。
加入調味料翻炒一分鐘大火收汁即可起鍋。
食用時可以撒上檸檬皮屑增加香氣。
也是下酒菜來的。
夏天絕對pick的招牌菜——泰式酸辣檸檬蝦！在家該怎麼做？
9樓：嘟嘟柚子茶
製作泰式酸辣檸檬蝦需要準備蝦仁一斤，檸檬兩個，辣椒，洋蔥，胡椒粉若干，料酒、生抽，香菜適量，首先先處理一下蝦仁，需要把蝦線去除，然後在鍋內倒入適量的水，把蝦放進去，放入適當的料酒，蔥、姜煮沸，煮沸後進行撈出，撈出以後放在一旁備用，這時拿出檸檬，用鹽將檸檬的表面搓一下，去除表面的殘留物，然後把檸檬切開後擠出檸檬汁，並加入適量的糖攪拌均勻，這時把辣椒剁碎，剁碎的辣椒可以和檸檬以及胡椒粉、洋蔥混合在一起，攪拌均勻備用。這個時候在鍋內倒入適量的油，油三層熱的時候把蝦放進去進行翻炒，當蝦翻炒至變色的時昌胡候，可以倒入混合好的檸檬汁，繼續來進行翻炒，等到蝦肉完全成熟以後，撒上適量的鹽就可以做迅襪出鍋了。
這樣做出來的泰式酸辣檸檬蝦，吃起來口感酸酸甜甜，並且有辣辣的味道，非常適合夏天來進行食用，可以說是非常開胃消食的。蝦肉煮沸後吃起來很彈牙，每吃一口都能感受到裡邊濃濃的酸辣的味道，非常的清爽，並且熱量也非常的低，非常適合**期間夏天來進行食用，另外再準備一下的過程當中，焯水後如果感覺蝦肉比較燙嘴，那麼也可以過下涼水，或者是放在冰箱裡冷藏一下，再來進行翻炒，這樣吃蝦肉吃起來的口感非常的涼爽的。
另外，製作這道菜的時候，如果不喜歡用料汁進行翻炒的話，那麼把蝦肉煮熟後，也可以調個料汁來進行涼拌，涼拌吃起來純激的話口感是非常的清爽，開胃解膩，並且調料的選擇可以根據自己的口味來進行調整，可以放檸檬也可以放百香果，蠔油、香油等材料。
10樓：彩虹巧克力糖豆
在家中就只需要先將蝦蒸熟，最後搏核調一些調味料，調味料當中你可以加入醋醬拆銀前油檸檬最後攪拌一下，將蝦拌在裡旅清面就可以了。
11樓：小美美學姐
在家裡面製作的時候，就需要敏虛把龍蝦先放到鍋裡面煮熟之後，裡面再去加入一些清水，然後再倒入檸檬片醋和辣滑蘆椒，再撒上蔥花區域橋讓燃製作。
12樓：巨集盛巨集盛
製作的方法就是先把蝦清洗明指差乾淨，然後放入鍋中油炸逗巖，再向鍋中倒入一些水，放入檸檬，再放入辣椒，然後翻炒均勻，放入一些調味品，這樣酸辣檸檬蝦就做好激皮了。
泰式青檸檬蒸魚的做法大全泰式青檸檬蒸魚怎麼做口感
檬蒸魚的做法 材料雞蛋，瘦肉，黃瓜，木耳，蔥花，鹽，雞精，香油做法1.把肉切片 雞蛋打散 蔥花備好，木耳泡好後成撕小朵。黃瓜切片。2.鍋裡放油，先炒雞蛋，然後把炒好的雞蛋先盛出來備用。3.鍋裡重放一點油，炒肉片和木耳還有黃瓜。4.炒的差不多時，把雞蛋放進去。調入鹽和雞精。臨出鍋的時候，滴幾滴香油即可...
泰式按摩用的是什麼油，泰式推油是什麼意思
世面上能買 有哪金作用。泰式推油是什麼意思 病情分析 thai massage 按摩是流行於泰國的一種按摩方式,是由我國的傳統演變而來,它以活動關節為主,手法簡練而實用,是保健的較佳手法之一.它以活動關節為主,無穴位之說,不同於中式按摩.簡便易學,難易適中,實用性強.意見建議 非常注重背部,腰部的舒...
泰式最神奇的寺廟，泰式按摩起源於此，這究竟是怎麼一回事
這個寺廟應該是臥佛寺。這是泰國很著名的一座寺廟了。這座寺廟裡的臥佛也是很有名的，臥佛面帶笑容，而且叫上還鑲嵌著珍珠，讓人一眼看過去就會覺得親切。就是因為這座寺廟的佛像長得很特別，所以就是非常的出名了。這座寺廟裡的僧人就是泰式按摩的發源人，所以就會說泰式按摩就起源於臥佛寺。那到底這是怎麼一件事？那是因...