1樓：匿名使用者
哪方面的管理學？銷售管理？人事管理？行政管理？很多的。
如何做好乙個酒吧的經理?
2樓：汽車達人小健老師
一、自己檢討。
首先，員工執行力差的話你首先要自我檢討一下是不是自己的管理出現問題了。2/7
二、制定對應的制度。
員工執行力低很大的可能是公司制度的問題，可以根據整體情況對制度進行調整。3/7
三、薪資問題。
還有乙個原因就是薪資達不到員工的要求，造成員工執行力低。比如拿3000元的工資卻叫員工做5000元工資的活，那麼肯定執行力不高。4/7
四、員工態度問題。
員工執行力差還與員工的態度有關，可以通過改變員工懶惰的態度改變員工的執行力。5/7
五、員工的分工問題。
由於分工不均勻，有些員工的工作就會多於其他員工的，這樣子也會造成員工的執行力差。6/7
六、沒有激勵機制。
工作就是為了工資，想要員工有強力的執行力最根本的方法就是選擇和他們利益相關的問題，制定激勵機制能夠有效提高員工的執行力。7/7
七、創造好的工作團隊。
好的工作團隊也是提高員工執行力的一種方法，氛圍好了，執行力自然也就上去了。
提問上面分配的任務怎麼分配才能和合理完成。
什麼辦法可以讓員工每天上班有積極性？
提問00後的多一點。
你要跟他們制定一些對他們有好處的目標。
如何做好酒吧酒水管理
3樓：平安銀行我知道
酒吧管理，是要打造獨具特色的品牌文化。酒吧是飯店餐飲部門中的酒水經營單位，根據飯店的規模和型別，有不同的形式。但無論規模大小，要保持酒吧的正常酒吧經營，其工作崗位是基本相同的。
1 、小型酒吧組織。
小型飯店通常設有乙個酒吧，其人員安排如下：酒吧主管1人．調酒員1-2人，服務員2～3人。有些小型飯店，調酒師兼任酒吧主管。
2、中型酒吧組織。
纖粗缺 中型飯店設有兩個以上的酒吧，其組織結構是：設酒吧經營經理1人，負責各酒吧經營的業務工作；根據各酒吧經營的規模和業務量的具體情況，每個酒吧設主管或領班1人，負責日常的經毀辯營工作。
3、 大型酒吧組織。
大型飯店酒吧種類較多，凳碼如大堂吧、宴會吧、保齡球酒吧等。因此，需設立酒水部(屬於飯店的二級部門)負責飯店所有酒吧的經營管理。根據需要，酒水部設助理經理1人，協助灑水部經理管理日常的業務工作。
各酒吧根據其具體情況，可各設主管或領班1人，負責日常的經營及管理工作。
對酒吧管理的理解
4樓：
摘要。你好，管理的著重點在於思想、概念的灌輸。對於自己的下屬要不斷的灌輸服從意識，不斷的灌輸新的理念及知識。
作為乙個管理，需要被管理者有著七分敬三分畏的感覺。對於被管理者來說，他更加會去聽乙個能讓自己學習，能教自己很多知識，能讓自己認同的管理者。言教始終不如身教，用自己的實際行動，過人的業務知識，高尚的個人道德、素質、修養去讓被管理者認同，在本人的概念上，這是作為乙個管理最本質的管理手法。
最直接有效的管理能讓被管理者看到發展，看到被管理後自身的成長。管理最終的目的是通過有效的途徑使公司在原有基礎上得到最大的收益。
請稍等。你好，管理的著重點在於思想、概念的灌輸。對於自己的下屬要不斷的灌輸服從意識，不斷的灌輸新的理念及知識。
作為乙個管理，需要被管理者有著七分敬三分畏的感覺。對於被管理者來說，他更加會去聽乙個能讓自己學習，能教自己很多知識，能讓自己認同的管理者。言教始終不如身教，用自己的實際行動，過人的業務知識，高尚的個人道德、素質、修養去讓被管理者認同，在本人的概念上，這是作為乙個管理最本質的管理手法。
最直接有效的管理能讓被管理者看到發展，看到被管理後自身的成長。管理最終的目的是通過有效的途徑使公司在原有基礎上得到最大的收益。
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