1樓:教育知識之家
做好了,新收穫的紅薯不能立刻進入窖藏,因為窖藏時間長,一旦有病害的紅薯進入窖內,很快會傳染整個窖薯,所以必須經過細心的挑選才行,應當人工撿除病薯、傷薯、裂薯、凍薯、發芽、蟲咬、雨淋等紅薯,對於部分紅薯最好做愈傷處理後再入窖儲藏。
2樓:社會生活z那些事
收穫的紅薯不能立刻進入窖藏,一旦有病害的紅薯進入窖內,很快會傳染整個窖薯,必須經過細心的挑選才行,人工撿除病薯、傷薯、裂薯、部分紅薯做愈傷處理後再入窖儲藏。
3樓:自己起名字
做好了。在窖藏的前幾天把地窖開啟,進行通風散熱以及進行消毒工作。並且挑選紅薯。
想要防止紅薯爛窖,應該怎麼做?紅薯應該如何儲存?
4樓:僧僧說娛樂
想要防止紅薯爛窖,應該怎麼做?紅薯應該如何儲存?紅薯營養豐富,還可以做花樣繁多的小零食,尤其這兩年隨著網路的發展,市場需求不斷增加,紅薯**大幅度**,尤其是我們山西的濟南品種的紅薯,遠銷全國各地,一致收到消費者的好評。
紅薯要是儲存,口感更好,價位也有所提高,那麼紅薯窖儲存紅薯最怕什麼?記小時候,那時農村院子裡幾乎家家都有儲存紅薯的地窖,到了時間就到存紅薯的時候了,先將紅薯窖裡面薄薄的去上一層土,再撒上一層石灰粉消毒,把一點傷都沒有的紅薯輕輕的才放到地窖,上面再撒上一層石灰粉消毒,這樣就可以儲存的時間長一些。
那時候聽大人將,地窖裡儲存的紅薯最怕喝了酒的人下去拿紅薯,喝了酒的人下去一次,所有的紅薯幾乎全部腐爛,我不知道啥原理,小小的心裡就記住了大人說的話,地窖儲存紅薯最怕酒。紅薯作為人們生活中不可缺少的食物,在貯存方面也是值得注意的,現在這個高科技時代,已經不是什麼事了,然而在農村,做個紅薯窖還是要注意的。紅薯在過冬天的時候怕潮溼,在選擇紅薯窖的地方,一定要在乾燥的地勢。
我們這裡的紅薯窖一般都是依山而建,選擇在較高地方。
紅薯窖裡最怕含有酒精的飲料,我們這裡喝了酒的人是不能到窖裡拿紅薯的。記得小時候有一次春節喝了點公尺酒,就忘了這回事,然後去窖裡拿紅薯烤著吃,被父親一頓大罵。也不知道是不是酒惹的禍,反正一開春,紅薯就開始腐爛,自此再也不敢喝酒後下窖了。
最後還得提醒朋友們,需要貯存起來的紅薯一定要挑選沒有破損的,在紅薯下窖之前,舊的紅薯窖需要消毒處理,往年都是用石灰消毒,現在可以用硫磺來消毒。只有這樣,紅薯才會貯存的更久。
5樓:創作者
需要注意溫度,注意儲存的時間,一定要保持周圍環境的乾淨衛生,這樣才可以有效的避免紅薯出現問題,大部分的紅薯都是放在地窖裡面進行儲存的。
6樓:王祿
要將紅薯在太陽下晾乾,然後再裝在箱子裡進行儲存,要放在陰涼乾燥的地方進行儲存,這樣才可以避免腐爛。
7樓:雙子小黑嘿
一定要做好消毒工作,要對地窖進行整理,也要將雜物清理出去,然後要保證地窖足夠的乾燥,不要有太多的水。要放在低溫乾燥的環境中。
窖藏紅薯儲存方法
8樓:點子庫
原來這才是儲存紅薯的好方法!紅薯越放越甜,再也不怕冬天漲價了,生活小竅門,生活小妙招,希望大家會喜歡,謝謝。
9樓:點子派
紅薯多了難儲存,奶奶教我一招,不爛根不發芽,越放越甜,厲害了,生活小竅門,生活小妙招,希望大家會喜歡,謝謝。
如何貯存紅薯才能讓它保鮮保值呢?
10樓:趙趙在這兒
紅薯是一種高產並且適應性極強的糧食作物,與工農業生產和人民生活關係密切。由於紅薯產量高,易變質,如何儲存紅薯成了乙個問題,下面就為大家聊聊貯存紅薯的幾種方法。
報紙儲存。用報紙把每個紅薯包起來,放在陰涼乾燥的地方。報紙和棕色紙袋主要用於遮蔭,同時它們7也可以提供足夠的空氣流通,防止紅薯腐爛或發芽,有利於紅薯的儲存。
2.蓋地窖。
存放馬鈴薯種子的地窖應選擇風和日麗、地勢高而乾燥的地方。地窖型別可根據儲存的種子數量確定。如井窖:
具有保溫保溼、結構簡單、節材等特點,適合在地下水位低、土質堅實的地方施工。也可以使用「t」形地窖:它適合修建在地下水位較高的地方,儲藏室的長度和深度通常由紅薯的數量決定。
4.室記憶體儲。
儲存之前將紅薯表面的泥土清理乾淨。然後放在透氣的紙箱子裡面放好,裝好之後可以在上層覆蓋一層報紙。切記紅薯不可放在密閉的袋子裡,但可用網兜裝起來,也可直接散著放在陽臺上,保持良好的通氣即可。
5.做成紅薯幹。
如果紅薯數量比較多,家中沒有足夠的空間存放,可以選擇將其做成紅薯幹。它的存放時間久、味道甘甜、口感爽脆。首先我們需要將紅薯洗淨,把它放入鍋中,用大火蒸15分鐘;蒸熟了之後放在常溫下面等待紅薯冷卻就行。
其次,我們需要剝下紅薯皮,將去皮的紅薯切成條狀,放在烤盤上。將烤盤放入烤箱中,開啟「上下加熱」,將溫度調整到150度,烘烤30分鐘。最後將烤箱溫度降低50度繼續烘烤30分鐘,時間到了之後,紅薯幹就製作成功啦。
11樓:haoo一
先把紅薯晾曬3~5天,然後放入墊了舊紙的紙箱在每層紅薯之間都要墊一層報紙或舊衣服,最後在上面蓋一層報紙,把紙箱密封好。
12樓:過法國法國和
首先:紅薯在我們當地是每年的秋季末、冬季初的時候開始挖。這時候氣候已經開始逐漸變冷了,紅薯不做好防凍措施就會棟壞!
所以在我們當地農村每家每戶都有乙個地窖。每年這時候挖的紅薯就把它們放在地窖裡面。地窖裡面要保持乾燥的環境,地上可以放一層沙土或者塑料紙起隔離作用,以免紅薯受地的溼氣影響。
最後進出地窖要記得關上地窖門,以免冷空氣進去!地窖由於密封且在地下,常年保持冬暖夏涼的溫度。非常利於紅薯儲存!
其次:如果家裡沒有地窖,可以在家裡拿一間不常用的小屋來儲存紅薯。但家裡小屋密封性要強,並且紅薯要用厚的塑料紙把紅薯包裹。最好多包裹幾層!
最後:紅薯也可以用密封性強的農村儲物櫃加厚塑料紙儲存。先把厚塑料紙墊在儲物櫃裡面,再把紅薯放入裡面。最後一定要把儲櫃的蓋給蓋好!
13樓:據說小白
在農村很多人會在地下挖乙個地窖用來存放紅薯,地窖的口封住,這樣能存放好幾個月。如果量少的話可以用保鮮膜裹緊放入冰箱冷藏,也很儲存很久。
紅薯入窖後如何管理?紅薯貯藏和加工方法分別是什麼?
14樓:加油小軍哥啊
紅薯入窖後管理,紅薯貯藏和加工方法:地瓜入窖前,直接把窖底及四壁墊10cm粗厚軟細草。貼近窖運巨集口位置,圍草要加厚型,防止凍土危害薯塊。
地瓜不能堆得了滿,上端需留60-70cm空間。地瓜入窖前期,上邊不蓋上,採用當然排熱,待窖溫降至13-15℃時,上端蓋10粗厚防凍物。在窖底中間豎向放一根、橫著等間距放二根孔徑20公分的空節裂開毛竹桶,從兩邊沿窖壁外露地瓜堆,用於調整窖最底層的空氣的成分,地瓜儲藏期內要高度重視管理方法。
入貯前期,若庫溫高,空氣溼度大,容易使薯塊出芽或得病,因此應啟動自然通風,減溫除溼。儲藏中後期,外溫比較低,地瓜易遭到凍害,此期儘可能隔熱保溫(維持12℃左右環境溫度),防止受超低溫傷害。如果採用窯藏地瓜,需要注意儲藏中後期,外界天氣回暖,溫度逐步回暖,地瓜光合作用提高,這時,窖內要提公升自然通風,避免因吸氣釋放出來的二氧化碳積累導致「悶窖」爛薯。
地瓜是一種不耐低溫的農作物。假如環境溫度略低一點,就容易出現受凍,這不益手虛於地瓜的儲藏,因此地瓜的獲得時長至關重要。地瓜一般在霜降前後左右採摘。
獲得後該當心運送,輕便運送,以防毀壞地瓜表層,不益於地瓜儲藏。獲得後不必馬上把紅薯貯藏在地瓜窖中,但是先在太陽底下晾乾約3h,使紅薯表層的水分流失,然後儲存在地瓜窖中。將紅薯放進地瓜窖以前,地瓜窖應進行清潔。
首先把地瓜窖裡的髒物清理乾淨,隨後用生石灰粉或硫磺燻蒸徹底消除地瓜窖裡的病菌,並在第二天或第三天將紅薯放進窖內旁薯冊。為了更好儲放地瓜,進入到地下室前,要逐一查驗地瓜,並把表面是淤傷、受凍、病蟲害果實挑出。將選擇好的紅薯先後放進紅薯窖中。
15樓:可樂vivi愛娛樂
入窖前撿喚前出病傷薯,入窖後控制好溫溼度。 入窖初期,以通風降溫散溼為主,窖內溫度應控制在15℃以下圓耐,儘量是能控制在11-14℃,相對溼度應保持在88%左右。橘鏈春脫水紅薯洗淨→切塊→速煮 2 分鐘→浸於 亞硫酸溶液中→燻煮 1~2 小時→65~75℃的房內烘乾。
16樓:生活達人小薛薛
一定要做好通風,要控制好窖內的溫度坦旅,一定要保證窖內的乾燥;在地氏尺窖四周放上一些細草,做好地窖的通風殺蟲工作,貯存的時候要選擇讓核凳乾淨,沒有蟲眼,沒有破損的紅薯。
17樓:風中凌亂得樹
肯定是橡襪手選擇梁嫌比較低的氣候,然後鋪一些細軟的草進行鋪墊;我們可以給它去皮加入一些澱粉,把它炸出來,這樣可以很好的儲存,我好攔們把它凍起來或者放在乾燥的地方進行儲存。
大量紅薯儲藏新方法
18樓:惠企百科
大量紅薯儲藏新方法如下:1.室內鮮存法,溫度過低紅薯易受凍,形成硬心,蒸不熟,煮不爛。溫度超過18℃,容易生芽。
2.將室溫控制在15℃左右。
3.將紅薯放在透氣的木板箱內儲存。
4.白天要適當開啟視窗換氣,保持室內空氣新鮮,但要防止冷風吹入。
5.買回來的紅薯先在太陽下曬幾小時,取動時要輕拿輕放。
6.蒸熟後,曬乾儲存,將紅薯切片後曬乾。
7.紅薯長時間才能曬乾,注意不要受雨淋,曬乾後放在室內乾燥的地方儲存。
大量紅薯儲藏新方法
19樓:
摘要。您好親,可以建乙個恆溫庫來儲存紅薯,恆溫庫有得天獨厚的調節溫度的系統,只需控制住溫度,保證紅薯在儲存過程當中的溫度,恆定在10~14度之間,不至於過低,同時要保證有一定的空氣流通,避免出現缺氧造成紅薯腐爛,如果紅薯比較少,也可以用紙箱儲存,把紅薯表面的泥土去掉,一定不要用清水洗,泥土去掉就可以了,然後把紅薯擺放整齊放在箱子裡,放完之後把箱子密封儲存,放在陰涼避光的地方就可以了,這個方法非常實用,對於一些挖爛了的紅薯,可以把紅薯加工成紅薯粉或者是紅薯片來儲存,紅薯片不但營養豐富,而且味道好吃,紅薯粉可以做成粉條,成為餐桌上不可多得的美味。
您好親,可以建乙個恆溫庫來儲存紅薯,恆溫庫有得天獨厚的調節溫度的系統,只需控制住溫度,保證紅薯在儲存過程當中的溫度,恆定在10~14度之間,不至於過低,同時要保證有一定的銷遊空氣流通,避免出現缺氧造成紅薯腐爛,如果紅薯比較少,也可以用紙箱儲存,把紅薯表面的泥土去掉,一定不要用清虧納銷水洗,泥土去掉就可以了,然後把紅薯擺放整齊放在箱子裡,放完之後把箱子密封儲存,放在陰涼避光的地方就可以了,這個方法非常實用,對於一些挖爛了的紅薯,可以把紅薯加工成紅薯粉或者是紅薯片來儲存,紅薯片不但營養豐富,而且味道好吃,紅薯粉可以做成粉條,成為餐桌上不可多得的茄寬美味。
準備一些紙殼箱,要選高晌紙質比較厚,並且旁邊帶有通風口的紙殼箱。將晾曬好的紅薯,擺放進紙箱內,在擺放時,注意每個紅薯之間留有一定空隙,防止在儲存過程中,有紅薯壞掉,湯汁空纖流到別的紅薯上鬥念仿,把周邊的紅薯傳染爛掉。
擺放上一層紅薯以後,撒上一層不是很乾的沙土,沙告悄談土要完全把紅薯覆蓋住。然運喚後,鋪上一層報紙,再擺放一層紅薯,再撒入一層沙土,就這樣襪碰一層一層地擺放,將紅薯裝滿箱子。
紅薯裝滿箱後,再裝入適量的沙土封頂,蓋上一層差和或報紙或棚禪衛生紙,這樣既可以吸收溼氣,保證紙箱內溼度合適,又可以虛伍避免紅薯相互摩擦、破皮。
用膠帶將紙箱封起來,放在溫度在13-16度之間,陰涼通風的地渣帆雹方儲存。隨吃隨取,轎咐非常方便,這樣儲存紅薯,紅薯越放越甜,吃到第二年春天,都不會壞。如果是在農村的話,可以找乙個冬天溫如帆度在15度左右的地方,整一堆沙土,把紅薯埋在沙土裡儲存即可。
怎樣窖藏紅薯,窖藏紅薯儲存方法
今天是大雪節氣,隨著大雪節的到來,天氣越來越冷,氣溫也在下降,紅薯也在地窖裡,雖然紅薯產量很大,但是儲存好紅薯並不是一件簡單的事情,紅薯在儲藏時經常腐爛,給農民造成了很大的損失,那麼在貯藏紅薯的時候如何防止紅薯腐爛呢?這裡有三點值得注意的地方。如何貯藏紅薯以防止地窖腐爛?1.收穫 紅薯是一種不耐冷的...
什麼品種的紅薯,好吃又高產?
紅薯種植的問題火起來了,不少新的紅薯品種也是層出不窮。春紅薯種植不少地區已經開始了,什麼品種的紅薯好吃又高產呢?紅薯品種也是不斷的推出新的品種,各種型別的紅薯應有應盡,尤其是一些糖分含量高,口感好的紅薯非常受市場的歡迎。其中比較著名的乙個紅薯品種就是煙薯。煙薯的特點非常的明顯,該品種的紅薯大小適中,...
紅薯能直接切塊土培嗎,紅薯切塊種植能高產嗎?
可以的。番薯耐旱適應性強,土壤持水量宜控制在60 70 適宜的水分條件可以滿足不同生長期的需求。芽期 苗期 莖葉期 分枝結薯期等階段土壤持水量宜在60 80 持水量過低會造成根系生長遲緩,造成弱苗 矮苗 病苗的出現 根塊期土壤持水量宜在60 70 可有效促進根快形成 膨大。此期水分不宜過大,如遇雨天...