1樓：教育知識之家
雖然糯公尺非常具有營養，而且吃糯公尺可以調節我們的身體，但是一定要注意，糯公尺是不能過量食用的，因為糯公尺如果吃的太多的話，會增加腸胃的負擔，影響到正常的消化，所以平時一定要注意，吃糯公尺的量是需要得到控制的，並不是說糯公尺非常營養，吃的越多越好，只有做到適量的食用才能夠確保健康。
2樓：lingpao王
老人、小孩、病人可以吃，但是慎用。凡溼熱痰火偏盛之人忌食。發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食。
糖尿病患者不食或少食。另外由於糯公尺極柔黏，難以消化，脾胃虛弱者不宜多食。體重過重、慢性病如腎臟病、高血壓的人要適可而止。
3樓：夏見冬
需要注意不能多吃，因為糯公尺比較黏，吃多了不容易被消化，老人和小朋友需要少吃一些。
4樓：是柒先生呀
糯公尺食用注意事項。
1、凡溼熱痰火偏盛之人忌食；發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食；糖尿病患者不食或少食；另外由於糯公尺極柔黏，難以消化，脾胃虛弱者不宜多食。
2、糯公尺年糕無論甜鹹，其碳水化合物和鈉的含量都很高，對於體重過重、有糖尿病或其他慢性病如腎臟病、高血壓的人要適可而止。
3、糯公尺食品宜加熱後食用，冷糯公尺食品不但很硬，影響口感，更不易消化。
4、糯公尺不宜一次食用過多。
5、糯公尺+蘋果=產生不易消化的物質。
6、糯公尺+生蛋清=降低營養價值。
7、糯公尺+雞肉=引起腸胃不適。
糯公尺常見的飲食禁忌有哪些呢
5樓：博林華製造
糯公尺常見的飲食禁忌有哪些呢？大家都瞭解，糯公尺的主要作用是溫補脾胃，因此，對於一些脾胃虧虛、常常腹瀉的人來說，能夠起到很好的**作用。但是大家要注意的是，由於糯公尺性質黏滯，不易消化，所以在食用過多油膩菜餚之後，要適當的避免吃大量的糯公尺，那麼您知道糯公尺的飲食禁忌嗎？
為此，下面跟隨來詳細的瞭解一下吧。
糯公尺常見的飲食禁忌有哪些呢？
1、糯公尺年糕，不管甜鹹，其碳水化合物和鈉的含量都很高，因此，對於有糖尿病或其他慢性病如腎臟病、高血壓、體重過重的人來說，要適可而止。
2、糯公尺食品宜加熱後食用，而冷糯公尺食品不但很硬，而且還會影響到口感，更不容易消化。
3、凡溼熱痰火偏盛之人忌食；咳嗽痰黃、黃疸、發熱、腹脹之人也要忌食。
4、由於糯公尺極柔黏，而且難以消化，所以脾胃虛弱者是不宜多食的。
4、糯公尺不宜一次食用過多，小孩、老人或病人更宜慎用。
生活中，在蒸煮糯公尺前要先浸兩個小時，而煮過頭的糯公尺就失去了糯公尺的香氣原味，時間不夠久糯公尺的口感便會過於生硬。
很多人都覺得糯公尺是不容易消化的，吃的時候就有被噎住的感覺，其實，糯公尺和大公尺相比較，糯公尺是更容易消化吸收的。雖然糯公尺和大公尺的主要成分都是澱粉，但是糯公尺比大公尺含有的直鏈澱粉更少、支鏈澱粉更多，而通常支鏈澱粉被消化的效率比直鏈澱粉要高，因此糯公尺被消化的速度更勝一籌。
溫馨提示：根據上述對「糯公尺常見的飲食禁忌有哪些呢」進行的相關介紹，大家對此有一定的瞭解了吧，因此，大家在生活中要多多瞭解。此外，在購買糯公尺的時候，也要選擇乳白或蠟白色、不透明，形狀為長橢圓形，較細長，硬度較小的，這樣的糯公尺才是好的糯公尺。
對於糯公尺的儲存，一般存在乾燥、避光的環境下就可以了。
經常吃糯公尺對人有什麼影響嗎？
6樓：乾萊資訊諮詢
由陽虛導致的胃部隱痛，可用糯公尺、紅棗適量煮粥食用；若脾胃虛弱、腹脹、倦怠、乏力，可用糯公尺、蓮子、大棗、山藥一起煮粥，熟後加適量白糖食用；由脾胃虛導致的腹瀉、消化不良，可用糯公尺酒煮沸後加雞蛋煮熟食用。由於糯公尺黏滯、難於消化，所以吃時一定要注意適量。
糯公尺是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。現代科學研究表明：糯公尺含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b及澱粉等，為溫補強壯品。
其中所含澱粉為支鏈澱粉，所以在腸胃中難以消化水解。
糯公尺性粘滯，難於消化，不宜一次食用過多，老人、小孩或病人更宜慎用。
糯公尺富含b族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。
糯公尺有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。糯公尺食品宜加熱後食用。糯公尺不宜一次食用過多。
糯公尺年糕無論甜鹹，其碳水化合物和鈉的含量都很高，對於有糖尿病、體重過重或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止。
參考資料糯公尺百科。
哪些人不宜吃糯公尺
7樓：初音
心血管病患者：粽子的品種繁多，其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪較多，屬油膩食品。患有高血壓、高血脂、冠心病者若進食過多，可增加血液粘稠度，加重心臟負擔和缺血程度，誘發心絞痛和心肌梗塞。
老人和兒童：粽子多用糯公尺制成，粘性大，老人和兒童如過量進食，極易造成消化不良，並由此產生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
胃腸道病患者：粽子蒸熟後會釋放出一種膠性物質，吃後會增加消化酶的負荷。粽子中的糯公尺性溫滯氣，合植物纖維多且長，吃多了會加重胃腸的負擔。
患十二指潰瘍的病人若貪吃粽子，很有可能造成潰瘍穿孔、出血。
糖尿病患者：粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等，吃時通常還要加糖，如果不加節制，會損害胰島功能，引起患者血糖和尿糖迅速上公升，加重病情，搶救不及時有生命危險。
總之，吃粽子應有所節制，除以上四種人不可多食外，其他人若食後感到胃部不適，也應立即停止食用，以防危害身體健康。
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