1樓:匿名使用者
看英文,你這是「葵花籽油鯖魚片」,直接吃,鯖魚是比較好吃的一種!
2樓:朝夕**
罐頭方便但別常吃。
3樓:綠猴雄
1、把鮮鮁魚切成段,然後用鹽、料酒、蔥、姜醃半個小時以上。(鹽不要太多,但是也不能太少,太少了滋味會不夠,有時間的姐妹可以醃的時間更長一些)2、再把鮮鮁魚給用油煎一下,煎的聞到很香就可以出鍋了。(油不用太多,因為不是油炸,只是煎一下兩面,一定要煎透、煎香)3、把煎香拿出來後,在煎魚的油裡放入,蔥、姜、蒜、八角(大料)、一匙子糖、鹽(因為魚醃的時候已經放入鹽了,所以這裡放的適合自己的口味為準)放入料酒,老抽,一點點的醋。
聞到香味後放入兩個不大不小的西紅柿。4、等西紅柿軟點出味了後放入煎好的魚,然後就開始燉了。一開始用大火,注意隨時翻動,看著快沒有西紅柿的水了後改小火,之後基本上沒有水了後就再放入乙個大點的西紅柿,一直用小火燉到金黃色就可以出鍋了。
注:這個魚在燉的時候都是不放水,全是用西紅柿出來的水燉的。(要是感覺西紅柿的水份不夠,那就再多放西紅柿)這個也不能做的不鹹,那樣也不好吃。
提問。謝謝。嗯嗯。
4樓:小小新
魚罐頭都是高溫殺菌所以你懂得。
梅香馬鮫魚罐頭能直接吃嗎
5樓:
摘要。您好,梅香馬鮫魚罐頭可以直接吃的,因為他是加工過的熟食品,罐頭一般都是經過加工的,您也一定要看一下使用方法,是否需要加熱。
您好,梅香馬鮫魚罐頭可以直接吃的渣友罩,因為他是加工過的熟如鬧食品,罐頭一般都是經過加工的,您也一定要看一下使用方法,是告凱否需要加熱。
鮁(bà),scomberomorus niphonius (cuvier, 1831) ,又稱馬鮫。脊椎動物,魚綱,鯖科鮁屬的一屬魚類的統稱。又稱藍點馬鮫。
體長而側扁,長約1公尺,體重達公斤以上。體銀灰色,具有暗色橫紋或斑點。側線呈波浪形。
吻尖突,口大,斜裂。牙側扁,尖利,上、下頜各有1行。鱗細小或退化。
背鰭2個,第2背鰭及臀鰭後部各具有7~9個小鰭。尾柄細而有力。尾鰭叉形。
為上中層中型海產經濟魚類,常結群作遠端生殖洄游。性兇猛,段液游泳敏捷迅速。常成群追捕小握鎮物魚和蝦等。
旅毀我國沿海均有分佈,以東海、黃海、渤海較多。肉可供鮮食或製成幹品、罐頭食品,肝是製造魚肝油的原料。
馬鮫魚怎麼吃
6樓:生活類答疑老師
把處理好的魚切成塊,可以放一些料酒和生薑去腥。
第二步,準備食材。
我今天為了提味,又準備一些香菜和青椒。
醬燜馬鮫魚的做法。
第三步,燜魚。
把燜魚做好吃,一定要把燜魚湯汁做好。做燜魚的湯汁一定要濃郁鮮香,這樣湯汁才能滲到魚肉裡面,讓魚肉鮮嫩好吃。
具體做法如下:
油熱之後加入花椒粒,蔥姜爆香,把老抽,海鮮醬,醋,蠔油依次放入鍋內。湯汁香味出來之後,加一些水把馬鮫魚放進去,加入蒜片和幹辣椒,白糖和鹽,白糖主要是提鮮,不需要放太多,最後,蓋上鍋蓋開始燜馬鮫魚。
醬燜馬鮫魚的做法。
馬鮫魚肉質比較鮮嫩,如果是新鮮的魚,一般十分鐘左右就可以。因為我這個魚冷凍的時間比較長,肉有點柴,所以燉的時間就要長一些。大火煮十分鐘,轉小火再煮六七分鐘,把湯汁收濃一些。
馬鮫魚一般燜的時間越長,也會越入味,大家只要注意一下別把湯汁燜幹。
馬鮫魚和金槍魚的罐頭區別
7樓:戴蒙栽毯
<>金槍魚(tuna)是一種大型遠洋性重要商品食用魚。見於世界暖水海域,與鯖、鮐、馬鮫等近緣,通常同隸鯖科。科內和種間都有相當大變異,分類也很不相同,權威對此意見不一。
金槍魚又叫鮪圓納魚,香港稱吞拿魚,澳門以葡萄牙語舊譯為亞冬魚,大部分皆屬於金槍魚屬。
金槍魚有8個品種,其中多數品種體積巨大,最大的體長達公尺,重達600至700千克,而最小的品種只有3千克重。
馬鮫魚(scomberomorus niphonius),又稱藍點馬鮫鍵腔拆魚、鰆魚,俗名鱍魚、竹鮫,閩南語稱土魠魚,又名青佔魚。體形狹長,頭及體背部藍黑色。上側面有數列藍黑色圓斑點,腹部龍白色,背鰭與臀鰭之後有角刺。
在夏秋季常結群作遠端洄游。馬鮫魚刺少肉多,體多脂肪,與「雪菜」同燒鮮美異常,可作「燻魚」,也可用鹽醃製,是下飯佳餚。分稿棗佈於北太平洋西部、我國產於東海、黃海和渤海,在南海以海南文昌鋪前附近海域最為著名。
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