1樓：黎明小子
用食指與大拇指夾住玉公尺粒，大拇指甲用勁掐玉公尺種子胚（即玉公尺粒尖部凹下的部分），如配無印，含水量與為13％；有印含水量約為14％：如食指離大姆指，指甲紮在玉公尺粒胚中，玉公尺粒不脫落，含水量約為15％。
一般來說是11%左右，測量方法，你要有乙個能測到左右的電子秤，再拿乙個小玻璃杯，裡面大約放10克左右的玉公尺芯，再在那臺電子秤上秤好重量，然後把它放到100度的烤箱裡，放一天一夜，然後再拿出來秤再秤一下重量，就可以算出水分了。
比如放到烤箱前是100克，拿出來後是90克了，那麼水分就是10%。
2樓：紫於生
玉公尺水分計算方法：以要求的含水率為14%、實際含水率為16%的玉公尺為例，乾重1000公斤的玉公尺水份扣量計算方法如下：1、含水14%的溼重=乾重=公斤。
2、含水16%的溼重=乾重=公斤。3、扣水份=1160-1140=20（公斤）。4、如果玉公尺含水率是16%，扣2%的水分，就表示1000公斤玉公尺扣20公斤水，這樣就只剩餘980公斤的玉公尺了。
玉公尺的水分標準新收穫的玉公尺水分含量很高，在20%-35%左右，玉公尺的水分會因收穫季節的氣候變化，如降雨使得玉公尺很難乾燥，容易發高熱、生芽、生髮、變質發黴等情況，嚴重影響玉公尺的品質，故收穫玉公尺後都會經過人工烘乾或自然風乾的過程來降低玉公尺的水分，便於玉公尺儲存，玉公尺倉儲水分在13%左右為安全水分，可以有效防止玉公尺因水分含量過高而黴變。
玉公尺水分計算公式是什麼？
3樓：
您好！玉公尺水分計公式如下（1）總重量=幹物質重量+水分重量。（2）含水率=水分重量/總重量。
3）含幹物質率=幹物質重量/總重量。（4）含水率+含幹物質率=1。（5）水分重量=總重量×含水率。
6）水分重量=總重量×（1-含幹物質率）。（7）總重量=水分重量/含水率。（8）幹物質重量=總重量×含幹物質率。
9）幹物質重量=總重量×（1-含水率）。（10）總重量=幹物質重量/含幹物質率。（11）以1噸（2000斤）無雜質，含水率為30%的玉公尺為例，算玉公尺含水率達到20%時玉公尺的重量，求出1噸玉公尺，含水率為30%時，幹物質含量是多少，在存放過程中，1噸玉公尺的幹物質不發生變化既保持重量不變。
計算方法：含水率為30%幹物質重量=1×（噸，因此含水率為20%是總重量=噸，合成市斤為斤。
玉公尺含多少水份多少才算合格？
4樓：深圳冠亞水分儀科技
玉公尺水分一般不超過15%，其不但涉及到玉公尺糧食黴變的好壞引起食用安全的風險，更是讓國家或者個人、企業的經濟受損，造成不可估量的損失，我們的糧食裝置既可以測試玉公尺、大豆、小麥、稻穀、大公尺、麵粉、飼料、豆粕水份，也可以測試活度值和玉公尺出糧率。
5樓：電飯鍋撒點粉
如果玉公尺作為倉儲，標準13% 但最多最多不得超過14%
玉公尺的自然水一般都在15%-17%（自然乾燥後）
玉公尺儲藏方法。
玉公尺要安全儲藏的關鍵是提高入庫質量，降低糧食水分。由於各地的氣溫、氣溼有較大差異，應根據本地具體情況，採用相應的儲藏措施。
分等級：分水分不同入倉。玉公尺入倉時要做到按含水量。
不同、按等級不同分開儲藏。為安全儲藏打下初步基礎。水分含量高的玉公尺入庫前應進行烘乾。
低溫密閉：根據玉公尺的儲藏特性，適合低溫、乾燥儲藏。
其方法有兩種，一種是乾燥密閉，一種是低溫冷凍密閉。南方地區。
收穫後的玉公尺有條件進行充分乾燥，在降低到安全水分之後過篩入倉密閉儲藏。北方地區。
玉公尺收穫後受到氣溫限制，高水分玉公尺降到安全水分是很有困難的。
除有條件進行烘乾降水外，基本上可採用低溫冷凍入倉密閉儲藏。其作法是利用冬季寒冷乾燥的天氣，攤涼降溫，糧溫可降到－10℃以下，然後過篩清霜、清雜，趁低溫晴天入倉密閉儲藏。
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