用攪拌機怎麼做豆漿,商用豆漿機怎麼打豆漿教程

2025-01-27 15:20:10 字數 1983 閱讀 3570

1樓:娛人一世情

黃豆一般要泡12個小時左右,等每個豆子都漲鼓起來就泡好了,泡不開的豆子要撿出來,否則會影響攪拌機的壽命的。

你的攪拌機頂上有沒有小蓋,象小量杯一樣的,一蓋泡好的豆子加水至500ml(大概是1:4),喜歡稀點的可以多加水(依自己口味決定)。攪拌機必須有過慮網,否則豆漿和豆渣混合在一起是沒法用的。

然後打一分鐘,打的過程中不斷搖晃攪拌機,使打的均勻。停一會再繼續打,直到泡沫有一寸厚的時候就好了,倒到鍋裡煮至沒有泡沫即可。

每次不要放太多的豆子和水,會打的不均勻的。

2樓:生活學長小王

用攪拌機做豆漿需要打1次,直到攪到黃豆渣很細的程度就好。用攪拌機做豆漿方法/步驟:1、黃豆一杯,放入盆裡,提前一晚上用清水泡上,早晨的時候,把泡好的黃豆丟到攪拌機裡。

2、用量黃豆的同乙個杯子,量出4杯水倒入攪拌機。3、攪碎,攪到黃豆渣很細的程度就好。4、連渣帶漿水,一起倒入鍋裡,燒開,在燒開之前一定記得時時攪拌,以免糊鍋底,然後轉小火,咕嘟15分鐘,這時候就不需要一直看著攪拌了―――至少需要煮15分鐘,否則,豆漿裡有一種成分會阻礙蛋白質吸收還是怎麼的。

5、煮好了的豆漿,用紗布過濾掉豆渣。

豆漿機攪拌功能是什麼

3樓:血刺熊貓

從前的豆漿機功能單一,所以人們只能使用豆漿機打豆漿,而現在的豆漿機多為多功能款,功能十分全面,能夠滿足人們的不同需求。在豆漿機眾多的功能中,攪拌機便是其中一種。那麼豆漿機的攪拌功能是什麼呢?

即什麼情況下會使用呢?

以前,豆漿機還是稀罕物,而如豆漿機對於家庭而言只是普通物品,可以用來自制豆漿,這樣能夠保證飲食衛生,同時也能保證豆漿味道的純正。但是不少使用者發現豆漿機中有攪拌功能,卻不知道這是作何使用。其實豆漿機的攪拌功能主要用於攪拌蔬菜、水果,甚至有些品牌的豆漿機還可以攪拌肉餡等。

但是具體可以攪拌什麼食材,還需要看其刀片。通常情況下,豆漿機的刀片有十字型、一字型和s型,其中十字型 可用於攪拌果蔬,製作果泥、蔬菜泥等;一字型則可以將很多調味品磨粉;s型則用於絞肉。不過很多品牌則於技術和刀片的公升級,可以通用。

所以,在日常生活中如果想要吃丸子、餃子或者包子時,則可以利用豆漿機的攪拌功能來處理肉餡,相對於人工製作來說更加輕鬆方便,只需要選擇攪拌模式便可,快快試試吧。

商用豆漿機怎麼打豆漿教程

4樓:枝其

喝過外面早餐店豆漿的小夥伴都知道早餐店的豆漿味道濃郁美味,想要在家製作出一樣的豆漿,於是購買了一臺商用的豆漿機,購買回來後發覺與家用的豆漿機不同,不知道如何使用它來打豆漿。那麼,商用豆漿機怎麼打豆漿?有沒有教程?

1、先準備好食材,大豆250g,糯公尺50g,白糖100g。

2、先將大豆進行1-2小時的浸泡,然後倒入煮沸的開水中,煮至脫皮。

3、大豆脫皮巧前後,弄一顆大豆嘗試一下是否是半熟狀態,煮到半熟狀態後可熄火。

4、在商用豆漿機裡倒入適量的水,把半熟的豆子撈出放在商用豆漿機的過濾打豆網裡面,放適量的大豆後用手抓一把糯公尺。

5、按下開關鍵開始打發豆漿,第一遍打完孝脊清豆子後,豆漿可能不是那麼濃郁,我們這時可以進行第二遍,把過濾網拿出來再新增相同的豆子的糯公尺數量,再一次進行打發豆漿。

6、將打好的豆漿倒入我們的碗中或是杯子,按需加入適量的白糖即可。

注意:豆子不可煮過熟,容易影響口感和濃郁程度;水不可一次性加入過多,容易溢位。

用攪拌機怎樣做豆漿?

5樓:千冥靚傲

攪拌機做豆漿的做法具體如下:

食材準備:小黃豆60g,水2l,白糖10-15g。

1、黃豆浸泡8小時左右,夏天需要放冰箱泡。

2、分兩次粉碎,30克豆子配一公升冷水。

3、攪拌機粉碎半分鐘差不多碎了,過濾到大鍋子。另30克豆子配1公升水重複做。

4、大火煮,撇去泡沫。每次大火煮開換小火,如此重複。約10分鐘。

5、最後加入白糖再小火煮五分鐘。煮完冷卻就可以喝了。

6、剩下的豆渣也可以炸餅。

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