1樓:體壇伊哥
為什麼超市喜歡賣切割水果。
在這個炎熱的六月的夏天,吃美味的冰水果是一種享受。你有沒有注意到現在的超市都喜歡賣切好的水果?
從消費者的角度來看,切好的水果色彩鮮豔,可以極大地吸引消費者的食慾。另一方面,切好的水果可以直接食用,足以吸引消費者購買。
切水果的另乙個好處是,人們可以只買一部分水果,因為我們可能不會吃整個水果。在消費者眼裡,切水果有那麼多好處。所以大部分人還是願意買切好的水果。
但是,建議不要買切好的水果。為什麼不建議買切好的水果?主要原因如下。
第一,營養物質的流失。
眾所周知,人們買水果不僅僅是因為它們好吃,還因為它們營養豐富。但是切好的水果營養成分可能會流失很多。以維生素c
為例。水果普遍富含維生素c。
但是維生素c有乙個特點,就是在空氣中很容易被氧化,尤其是暴露在高溫或陽光下。所以可以得出結論,切好的水果中維生素c的含量一定很低。事實上,不僅維生素c會流失,水果中的其他營養成分也會不同程度的流失。
第二,切好的水果容易被汙染。
眾所周知,水果在食用前必須清洗。但有些商家為了省事,可能會不清洗直接切水果。這時候用刀切水果就出現了問題,因為刀必然會把水果表面的有害物質帶入果肉。
即使是切前清洗過的水果,在貯藏過程中還是很容易被汙染。因為商家賣的水果量很大,從切水果到消費者,過程很多,難免有缺點,就是水果容易被細菌、灰塵等有害物質汙染。
如果人們吃了被汙染的水果,很容易引起腹瀉。這並不是說水果商不好,而是希望大家能把未知因素降到最低,自己洗切的水果不是更放心。所以,建議你買完整的水果。
第三,可能是不新鮮的水果。
水果營養豐富,味道鮮美,但不耐用。對於水果商來說,如果他們的水果沒有及時售出。時間長了,水果的外觀必然不完美,必然影響水果的銷售。
久而久之,有些水果可能會變壞,這意味著水果會賠錢。
如果是不好的生意,可能會把不好的果子切掉,把不好的部分切掉,留下好的部分。對於這種操作,消費者很難區分水果的好壞。
就算不是爛果,也可能是變味的水果。因為壞掉的水果和不新鮮的水果被切成碎片,人們根本看不到它們原來的樣子。
正是因為切好的水果有以上三個問題,所以建議不要買切好的水果。我給自己安全感。
吃的水果洗好切好更放心。
2樓:蘭寶貝
覺得切好的水果它都是已經不新鮮的,另外水果只要你把皮剝了之後,裡面的果汁看不出來鮮不鮮鮮,但是別人切好的水果就是不新鮮的,所以說盡量少買。
3樓:天黑就回家
水果是維生素c的主要**,維生素c容易在空氣中氧化,高溫及陽光都會使其流失,而預先去皮、切開的鮮果,營養成分可能會減低。水果表面容易受汙染物、化學物品、動物排洩或沙門氏菌等細菌汙染。假如新鮮水果沒有經消毒處理,水果表面便可能會有沙門氏菌類。
而用刀具切開沒有清洗的新鮮水果時,受汙染的水果外皮的細菌會經刀傳給食用部分。切開的水果在室溫下存放太久,細菌便會滋生。
4樓:春季的風啊
上面有大量的細菌和灰塵,並且也不新鮮,水果裡的營養成分也流失了,口感也非常不好,有可能會讓我們生病,我們買水果最好要買新鮮的。
5樓:青楓侃
切好的水果應該儘快吃掉,而且切好的水果也應該清洗乾淨,並且也應該用保鮮膜儲存好,避免滋生一些細菌。
6樓:pan小
1、水果切開易流失維生素c,水果是維生素c的主要**,維生素c容易在空氣中氧化,高溫及陽光都會使其流失,而預先切開、去皮的鮮果,應養成分可能會減低。英國消費者協會做過一項研究,測試在超市售賣的預先包裝的切開蔬果的維生素c含量,發現13中樣本中,4種樣本中的維生素c的含量比參考書記載的維生素c含量低一半。2、處理不當易受細菌汙染,水果表皮易受汙染物。
化學物品、動物排洩或沙門氏菌等細菌汙染。假如新鮮水果沒有經消毒處理,水果表面可能有沙門氏菌類。而用刀切開沒有經過清洗的新鮮水果時,受汙染的蔬果外皮的細菌會經過刀傳給食用部分。
切開的水果在室溫下存放太久,細菌便會滋生。
為什麼新鮮水果,最好不用需要刀切意思是不是不能用刀切
7樓:
摘要。親,不是這個意思哦,新鮮水果可以用專用水果刀切,但是不建議用菜刀切。<>
為什麼新鮮水果,最好不用需要刀切意思是不是不能用刀切。
親,不是這個意思哦,新鮮水果可以用專用水果刀切,但是不建議用菜刀切。<>
不建議用菜刀切備高畝水果是資訊在農村裡,基本上大多數人家吃水果的時候,如果需要用刀切一下的話,會使用菜刀。比如切蘋果、削菠蘿、切西瓜等等,都是使用菜刀的。農夫就多次遇到這樣的經歷,那就是用菜刀切西瓜,習慣變味了,因為剛剛才不久切了辣椒、大蒜,這樣再來切西瓜確實是影響口感。
後來就專門買了一把水果刀。其實之所以切水果不建議用仿森菜刀,這也是有科學的:首先,菜刀切水果不衛生。
因為菜刀是經常用來切各種菜的,有蔬菜,也有魚肉這些,而這些肉上面是有寄生蟲,或者是寄生蟲的卵。切菜沒什麼,因為菜還會煮熟。但是切水果的話,切完就直接吃了,這樣也就很容易把這些寄生蟲,或者是寄生蟲的卵吃到肚子裡去了。
其次,影響口感。就像前面說的那樣,如果上念答午才切完辣椒、打算的刀,下午就來切水果,那水果就會有異味了,吃起來口感也會大打折扣。最後,菜刀容易生鏽,用它來切水果,那些鏽會落在水果上面,吃了也不健康。
從營養角度來說,我們應不應該買鮮切的水果呢?
8樓:網友
其實水果切開。只有乙個優勢,那就是方便攜帶。方便立馬吃。
但是弊端很多版啊。新鮮的水果富。
權含人體需要的各種維生素和礦物質,同時也是天然的果糖和纖維的**。大多水果中富含維生素c, 但是維生素c 容易在空氣中氧化,一旦切開在高溫下維生素c 會大量流失。
要是一時半會兒吃不完,過一會兒可能就變質了,有細菌了。
如果我們買超市的。首先,這種肯定是貴一些。不經濟。另外呢,很多切開的水果其實都是壞了一點的。那水果就不新鮮了。加上放的時間長也被氧化,有細菌呢。
所以如果有條件,最好現吃現切。
9樓:好男兒志存千里
從營養角度來說,我們。
copy不應該買鮮切的bai水果。因為鮮du血的水果及容易比細菌感染,我們zhi吃了之後會影響我dao們的身體健康的,特別是影響消化道,容易發生消化道系統的病變。還有一些商家把部分腐爛的水果切掉,把剩餘的部分來銷售,我們雖然表面上看著水果是新鮮的,但實際上已經有病菌感染了,我們食用了這樣的水果,身體是會被病菌感染引起疾病的。
所以我們不應該買切開的水果。
10樓:nice無翼鳥
其實水果切開。只bai有du乙個優勢,那就是方zhi便攜帶。方便立馬吃dao。
但是弊內端很多啊。
如果是容我們自己切,一時半會兒吃不完,過一會兒可能就變質了,被氧化了有細菌了。
如果我們買超市的。首先,這種肯定是貴一些。不經濟。另外呢,很多切開的水果其實都是壞了一點的。那水果就不新鮮了。加上放的時間長也被氧化,有細菌呢。
所以如果有條件,最好現吃現切。
11樓:丨誰是英雄丨
先切的水果是肯定可以買的,因為先切的水果都是在最短的時內切開的專,汙染的話可能小一些屬,其實水果有很多好處,我跟你簡單的說一說吧,比如說像芒果芒果可以預防皺紋,吃芒果可以有很好的預防皺紋的生成,在芒果中較有含多的胡蘿蔔素和獨一無二的酶,能夠激發細胞活力,促進肺結果的排出,就營養成分而言的話,芒果是數1數2的,那麼買先天的芒果的話,你如果吃起來的話也是相當的可口的。
12樓:n小小酥
新鮮的水果富bai含人體需要的各種維du生素zhi和礦物質,同時也是天然的果dao糖和纖維的來內源。大多水果容中富含維生素c, 但是維生素c 容易在空氣中氧化,一旦切開在高溫下維生素c 會大量流失。
這個說法,是調查過的,英國消費者協會曾經做過關於 預先包裝好的鮮切水果的維生素c 含量調查,結果顯示在13個樣本中,4個樣本的維生素c 含量比科學參考資料的維生素c 的含量低一半。
除了水果天然營養的流失,鮮果切還存在很多人為的安全隱患問題。
大多數鮮果切的店面不大,操作的工作臺面積很小,切好的水果和其他的果皮雜物存在混放的問題,容易造成水果的汙染。
有條件和時間的話儘量買新鮮的水果,等到要吃的時候再自己切開食用。
13樓:網友
我不主張買來提前切好的水果。我在自超市看見過一次水果外面有壞了一小塊,或者在運輸過程中壓壞了一點,他們就把壞掉了切掉,然後把可以吃的部分切成小塊密封。雖然不能說鮮切水果都不好,但是這種可能性存在。
我通常的做法是到店裡買了水果,然後讓店員幫我切好,拿回家馬上就吃。
14樓:吳詩妍好
如果我們是短時間就可以把水果吃掉的,可以買直接切開來的水果,方便一點,如果自己第2天吃,那最好是不要切開來。容易變壞了營養成分流失。
15樓:大狗子
中國消費者協會日前釋出消費提示稱,預先切開的水果容易流失營養版及受細菌汙染,消費者應權少買為宜。
現代家庭人口比較少,買水果未必一次吃得完。針對這一情況,超市提供了預先切開的水果,消費者可以根據需要買半塊,甚至買幾片水果或小型果盤。
雖然很方便,但預先切開的水果容易流失營養及受細菌汙染。
一是水果切開易流失維生素c。水果是維生素c的主要**,維生素c容易在空氣中氧化,高溫及陽光都會使其流失。英國消費者協會做過一項研究,測試在超市售賣的預先包裝的切開水果的維生素c含量,結果發現13個樣本中,4個樣本的維生素c含量比參考書記載的維生素c含量低一半。
二是處理不當易受細菌汙染。水果表面容易受汙染物、化學物品或沙門氏菌等細菌汙染。假如新鮮水果沒有經消毒處理,水果表面便可能會有沙門氏菌。
而用刀具切開沒有清洗的新鮮水果時,水果外皮的細菌會經刀具傳播。
因此,在購買水果時儘量買未切開的水果。如果一定要購買預先包裝的切開水果,應留意包裝是否完整以及是否過期等。另外,買回家後應儘快放入冰箱儲存。
鮮切水果。
16樓:愛小小白白
從營養的角度上bai
來說,我們du應該不要買鮮切的zhi水果,dao因為有時候現切的水果,呃專,可能是屬放了很長時間或者是。鮮切的水果,他也是不新鮮的,別看他是鮮切的有時候他們也是把爛的去掉,然後把鮮切的擺好了,裝在。包裝好之後看起來新鮮,其實並不新鮮。
17樓:樹影搖曳丨
從水果bai營養的角度來說,纖纖du的水果都是很不錯的zhi,比如說dao
葡萄吧葡萄中所含有的成。
內分有很好的清肺容功能,對於一些長期吸菸的朋友來說,佩服積累了大量的毒素和垃圾,那麼吃葡萄的話所提高細胞新陳代謝,幫助肺部細胞排毒,那麼鮮切的葡萄的話就是相當不錯的選擇,那麼葡萄這種東西的話,先切之後一定要在最短的時間內把它使用掉,否則的話時間長的話就會有汙染。
夏天切開水果怎麼儲存,切好的水果如何保鮮
蘋果。選蘋果時選晚熟 硬度高的品種,比如紅富士,蘋果保持外形完好無病斑。常溫和冷藏均可。葡萄。儲存葡萄時先不清洗,放入保鮮袋中,放入冰箱冷藏,取出食用時口感清涼香甜。荔枝,草莓。儲存時間1 2天可放在保險層中,放入保鮮袋 儲存時間較長可放冷藏櫃中,食用時拿出解凍,及時吃完。香蕉。香蕉儲存在7 23攝...
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吃火鍋怎麼切的牛肉片 牛羊肉要橫著肉的紋理切。也就是說,刀和肉的紋理呈90度的垂直。636f707962616964757a686964616f31333365666138 下刀,切成薄薄的片切出來的肉片,紋路要呈 井 字狀。這樣做的好處 相對其它的肉類來說,牛肉質老筋多,即牛肉的纖維組織較粗,結締...
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要看你家床是不是放在中間,燈具儘量避免放在床的上方,燈具壓床從風水講是不好的,如果你家床不是放在中間,那麼燈具就安裝在房間中間的位置,如果你家床要放在中間,燈具就不要安裝在中間 另外,如果你不相信風水,那麼燈具裝在什麼位置都沒有關係的。kers set up a 正常情況下是裝在房間的中間 臥室裡的...